E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Макароны →
    Спагетти с тефтелями в томатно

    Спагетти с тефтелями в томатном соусе

    Вкусное и сытное блюдо, которое не сложно приготовить. Оно сытное. Тефтели из свиного фарша с рисом прекрасно сочетаются с пастой.

    Ингредиенты

    Фарш свиной - 500 г

    Помидоры - 400-500 г

    Спагетти - по вкусу

    Лук репчатый - 2 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Рис - 130 г

    Лавровый лист - 1 шт.

    Базилик - 5-6 листиков

    Томатная паста - 1 ст.л.

    Душистый перец - 8 шт.

    Сахар - 1 ч.л.

    Мука - 1 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Перец - по вкусу

    Перец Чили - по вкусу

    Масло растительное - для жарки

    Вода - 600 мл

    • 126 кКал
    • 1 ч. 15 мин.
    • 1 ч. 15 мин.
    • Б: 5.27
    • Ж: 5.23
    • У: 14.19

    Фото готового блюда

    тома автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    26 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Простое, но вкусное блюдо. Вкусные тефтели в томатном соусе. Их можно подавать как основное блюдо к пасте, картофелю, кашам, а также они могут быть самостоятельным блюдом. Соус прекрасно их дополняет.


    Для приготовления спагетти с тефтелями в томатном соусе нам понадобятся продукты, указанные в списке. Спагетти отвариваем по инструкции на упаковке.

    Ингредиенты для спагетти с тефтелями в томатном соусе
    Фото 1


    Рис промываем под проточной водой, до прозрачности. Заливаем водой (100 мл) и отвариваем до испарения воды.

    Сварить рис
    Фото 2


    Морковь натираем и отправляем к фаршу.

    Добавить морковь к фаршу
    Фото 3


    Мелко нарезаем базилик. Лук нарезаем кубиками. Лук и базилик отправляем к фаршу.

    Положить лук и зелень
    Фото 4


    А также добавляем рис, соль и перец.

    Добавить рис, соль и перец
    Фото 5


    Тщательно перемешиваем и формируем круглые тефтели.

    Сформировать из фарша шарики
    Фото 6


    Готовим томатный соус. У помидоров надрезаем кожицу крест-накрест. Опускаем их на 30-40 секунд в кипяток, затем под холодную воду. Снимаем кожицу.

    Снять с помидора кожицу
    Фото 7


    Помидоры нарезаем крупными кусочками.

    Порезать помидоры
    Фото 8


    Пробиваем помидоры блендером. Добавляем воду.

    Пробить помидоры блендером
    Фото 9


    Добавляем томатную пасту, соль, сахар, муку, перец Чили. Разбиваем муку, чтобы не было комочков.

    Положить томатную пасту
    Фото 10


    Тефтели панируем в муке.

    Обвалять тефтели в муке
    Фото 11


    Обжариваем их на растительном масле.

    Обжарить тефтели
    Фото 12


    Заливаем соусом. Тушим 45 минут, закрыв крышкой. Между тефтелями раскидываем кусочки лука. Во время тушения обязательно время от времени помешивайте, чтобы тефтели не подгорели, так как в соусе есть мука.

    Влить соус
    Фото 13


    Спагетти с тефтелями в томатном соусе готовы к подаче на стол.

    Готовые спагетти с тефтелями в томатном соусе
    Фото 14


    Приятного аппетита!

    Фото спагетти с тефтелями в томатном соусе
    Фото 15


    Рецепт спагетти с тефтелями в томатном соусе
    Фото 16


    Спагетти с тефтелями в томатном соусе, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Спагетти с фаршем

    Подборка рецептов

    Спагетти с куриными фрикадельками
    Паста с мясным соусом и кабачком
    Макароны с фаршем и фасолью
    Спагетти с фаршем и сванской солью
    Макароны с фаршем

    Подборка рецептов

    Куриный соус болоньезе
    Макароны по-флотски с фаршем
    Макароны, фаршированные фаршем
    Вермишель по-флотски
    Тефтели с подливкой

    Подборка рецептов

    Тефтели с яблоками в сметанном соусе
    Тефтели с капустой
    Тефтели в молоке в духовке
    Тефтели в мультиварке, в томатном соусе с розмарином
    Свинина с макаронами

    Подборка рецептов

    Спагетти с тефтелями в томатном соусе
    Спагетти с фаршем и сванской солью
    Макароны со свининой и овощами
    Фунчоза с мясом
    Тефтели в томатном соусе

    Подборка рецептов

    Тефтели из куриного фарша с подливкой
    Тефтели по-американски
    Рыбные тефтели с овощами
    Тефтели с капустой
    Блюда из фарша для детей

    Коллекция рецептов

    Котлеты из индейки на пару
    Котлеты на пару в мультиварке
    Тефтели в томатном соусе в духовке
    Тефтели в сметанно-томатном соусе
    Вторые блюда для детей

    Коллекция рецептов

    Гороховое пюре как в детском саду
    Тефтели в сметанном соусе в мультиварке
    Курица в сливках в духовке
    Плов с курицей в утятнице на плите
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Щи из лосятины
    Армлов (кавказское блюдо)
    Рулет из свиной рульки в луковой шелухе
    Паста с ветчиной в сливочно-томатном соусе
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тибон стейк
    Картошка с квашеной капустой в духовке
    Чечевица с говяжьим фаршем, овощами и грибами на сковороде
    Оладьи из молодой капусты

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Вера
    Тефтели вкусные, делала без гарнира, как ежики.
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Вера, благодарим вас за обратную связь!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Сушко Татьяна
    Очень аппетитно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616
    Аппетитные тефтели! Так и хочется стащить тарелочку!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Светик, угощайся дорогая!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    очень аппетитно
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Танюшка, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Сразу тефтелей захотелось...
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Спасибо! Угощайся Светик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika
    Тома, это блюдо всегда идет на ура!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Людочка, полностью согласна!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Очень аппетитные тефтельки, Томочка! Фото отличные!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Ренатик, огромное спасибо! Особенно рада, что понравились фото!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    В общем-то, все, что я имею сказать - АХ! и ОХ!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Олесик! Большое спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Релиш из огурцов
    Жареные роллы с креветками
    Азиатский суп из шампиньонов с рисом
    Чизкейк «Сан-Себастьян» из маскарпоне
    Кулич с вареной сгущенкой
    Сало сувид (су-вид)
    Салат с айвой

    Луковые кольца в аэрогриле
    Рисовая каша с малиной
    Запеканка с макаронами в аэрогриле
    Макароны с кониной
    Пасхальный кулич «Синнабон»
    Салат «Марго»
    Лепёшка на мангале
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч. 15 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы