Паровая рыба относится к диетическим блюдам и особенно полезна тем, кто следит за своим здоровьем. Она не требует для своей готовки жира, особенных специй, быстро готовится, отличается прекрасным вкусом. Пароварка может использоваться любая. У кого нет пароварки, могут воспользоваться дуршлагом.
Филе рыбы помыть и обсушить. У кого целая рыбина, то аккуратно вырезать филе самим.
Приготовить пароварку.
Филе разрезать на порционные кусочки и уложить их в пароварку.
Между кусочками рыбы разместить нарезанную китайскую капусту.
Налить в кастрюлю небольшое количество горячей воды, разместить в ней пароварку и поставить на огонь. Желательно накрыть крышкой. Как закипит, уменьшить огонь и варить 20 минут.Готовую рыбу выложить на тарелку, посолить и поперчить по вкусу.
Приятного аппетита!
Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!