E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам

    Пирожное Шу

    * Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
    Популярный рецепт
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Пирожное шу с крем-чизом и ягодной начинкой
    Перед началом приготовления пирожного шу с крем-чизом и ягодной начинкой соберите необходимые ингредиенты по списку. Для начинки можно взять любые ягоды. Я буду готовить из замороженной малины. Для приготовления ягодной...

    Ингредиенты

    Для заварного теста:

    Молоко - 200 мл

    Вода - 200 мл

    Сливочное масло - 160 г

    Мука - 270 г

    Яйца - 7-8 шт.

    Для кракелюра:

    Сливочное масло - 90 г

    Сахар - 110 г

    Мука - 110 г

    Для крема:

    Сливки 33% - 700 г

    Творожный сыр - 300 г

    Сахарная пудра - 7-8 ст.л.

    Для ягодной начинки:

    Малина - 300 г

    Сахар - 70 г

    Крахмал - 1 ст. л.

    Вода - по необходимости

    269 ккал
    Юлия2019
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Пирожные «Шу»
    Ох, куда меня занесли кулинарные эксперименты... Сегодня мне захотелось приготовить знаменитые пирожные "Шу". Я делала давным-давно из таких пирожных торт "Крокембуш", мне очень понравилось. В интернете наткнулась на подробный рецепт ...

    Ингредиенты

    Песочное тесто:

    Масло сливочное - 75 г

    Сахар - 95 г

    Мука пшеничная - 85 г

    Краситель пищевой - несколько капель

    Заварное тесто:

    Вода - 250 г

    Сахар - 5 г

    Соль - 5 г

    Масло сливочное - 100 г

    Мука пшеничная - 150 г

    Яйцо куриное - 4-5 шт.

    Белковый крем (мокрое безе):

    Яйцо куриное (белок) - 2 шт.

    Сахар - 100 г

    Лимонная кислота - щепотка

    Сахарная пудра и ягода - по желанию

    260 ккал
    120 мин
    2 (22)
    70
    Мария
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Пирожное «Шу» с кракелюром
    Приготовить два вида теста, отсадить пирожные и испечь. Остудить и наполнить кремом. Вкусное угощение к чаю готово!

    Ингредиенты

    Для заварного теста:

    Молоко - 200 мл

    Вода - 200 мл

    Сливочное масло - 160 г

    Мука - 270 г

    Яйца - 7-8 шт.

    Для кракелюра:

    Сливочное масло - 80 г

    Сахар - 100 г

    Мука - 100 г

    Для крема:

    Сливки 33% - 700 г

    Сахарная пудра - 7 ст.л.

    297 ккал
    120 мин
    0 (2)
    15
    Юлия2019
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Заварные булочки «Шу» с заварным кремом
    Для начала приступим к приготовлению кракелина, так как ему требуется застыть. Для того чтобы ускорить процесс, советую воспользоваться измельчителем. Но если у вас нет такого прибора, разотрите продукты руками ...

    Ингредиенты

    КРАКЕЛИН:

    Сахар - 110 г

    Мука - 100 г

    Масло сливочное - 90 г

    ЗАВАРНОЙ КРЕМ:

    Молоко - 800 мл

    Яйца - 2 шт.

    Сахар - 100-120 г

    Крахмал - 6 ст.л.

    Сливочное масло - 80 г

    Ванилин - 1/2 ч.л.

    Соль - 1 щепотка

    ЗАВАРНОЕ ТЕСТО:

    Молоко - 100 г

    Вода - 250 мл

    Сливочное масло - 115 г

    Мука - 190 г

    Яйца крупные - 5 шт.

    Сахар - 15 г

    Соль - 5 г

    229 ккал
    40 мин
    0 (6)
    48
    Галюша

    Ваш комментарий

    Отправить

    Смотрите также

    Бисквитное пирожное с вареной сгущенкой (3)Бисквитное пирожное с кремом (12)Бисквитное пирожное со сливочным кремом (6)Бисквитные пирожные (37)Бисквитные пирожные с кремом чиз (4)Вегетарианские пирожные (9)Заварные пирожные (47)Классическое пирожное Картошка (6)Клубничные пирожные (13)Кофейное пирожное (6)Медовые пирожные (8)Миндальное пирожное (1)Муссовые пирожные (9)ПП пирожное Картошка (2)Песочное пирожное (8)Пирожное «Картошка» (32)Пирожное Вупи-пай (2)Пирожное Картошка без какао (4)Пирожное Картошка без масла (4)Пирожное Картошка без печенья (18)Пирожное Картошка без сгущенки (13)Пирожное Картошка без сливочного масла (6)Пирожное Картошка из бисквита со сгущенкой (5)Пирожное Картошка из печенья со сгущенкой (5)Пирожное Картошка из сухарей (4)Пирожное Картошка с бананом (3)Пирожное Картошка с коньяком (4)Пирожное Картошка с молоком (5)Пирожное Картошка с орехами (2)Пирожное Картошка с шоколадом (7)

    Полезные советы

    Сколько выпекать кексы в духовке? Температура выпечкиСколько выпекать булочки в духовке? Температура и время выпечкиКак выбрать горбушу с икрой?Как и сколько варить рисовую лапшу?Почему бисквит поднимается горкой при выпечке в духовке?Почему бисквит трескается при выпечке в духовке?Сколько варить манную кашу?Почему эклеры и профитроли не поднимаются и опадают в духовке и после выпечки?
    Отправить друзьям
    Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
    • Добавить в книгу рецептов

    Полезные советы

    Сколько выпекать дрожжевое тесто в духовке? Температура выпечкиСколько выпекать хлеб в духовке? Время и температура выпечки хлеба.

    Свежие рецепты


    Рис с овощами в аэрогриле
    Витаминная смесь с медом
    Заливной пирог с тунцом ПП
    Стейк из цветной капусты в аэрогриле
    Чебуреки с квашеной капустой
    Макароны со сгущенкой
    Рыба с сельдереем в духовке

    Оладьи из рыбьей икры (постные)
    Гуфи гискарбинка
    Пельмени с солеными груздями
    Салат из ледяного гриба
    Пирог с кониной
    Тортилья с постной начинкой
    Кулич с творожным сыром/с крем чизом
    Мобильная версия сайта