E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Муссы →
    Мусс из молока и шоколада

    Мусс из молока и шоколада

    * Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Шоколадный мусс с желатином
    Этот шоколадный мусс готовится практически так же, как и желе. Но если желе имеет сравнительно плотную консистенцию, то наш шоколадный мусс с желатином должен быть лёгким и пышным, что достигается ...

    Ингредиенты

    Шоколад чёрный горький – 100 г

    Молоко – 800 мл

    Сахар-песок – 100 г

    Желатин – 30 г

    Драже сахарное – 70 г

    167 ккал
    30 мин
    1 (13)
    32
    Стефания
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Французский десертный шоколад
    Французский десертный шоколад - настоящее лакомство для взрослых-сладкоежек и предназначен для торжественных случаев. Добавление в него небольшого количества коньяка делает его вкус изысканным и насыщенным. Подавать его нужно непременно со ...

    Ингредиенты

    Шоколад молочный – 50 грамм;

    Какао – 50 грамм;

    Пудра сахарная – 50 грамм;

    Яйца куриные – 4 шт;

    Коньяк – 50 грамм;

    Масло сливочное – 150 грамм;

    Вода – 120 мл.

    331 ккал
    30 мин
    1 (7)
    34
    Стефания
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Посмотреть видео
    Шоколадно-банановый мусс
    Доводим молоко, бананы и корицу в кастрюле до кипения, снимаем с плиты. Добавляем шоколад, пробиваем блендером, вмешиваем масло. Охлаждаем.

    Ингредиенты

    Банан - 2 шт. (370 г)

    Молоко - 300 мл

    Масло сливочное - 20 г

    Шоколад (горький) - 90 г

    Корица молотая - 1/2 ч.л.

    165 ккал
    20 мин
    0 (6)
    42
    Светлана
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Мусс «Три шоколада»
    Подготовим ингредиенты. Вкус готового десерта зависит от качества шоколада, поэтому берем самый вкусный шоколад, тот, с которым мы любим пить чай или кофе. Сыр каймак можно заменить на филадельфию или ...

    Ингредиенты

    Сыр каймак - 250 г

    Пудра сахарная - 150 г

    Ванилин - по вкусу

    Молоко (жирность 3,2%) - 150 г

    Сливки (жирность от 30%) - 300 г

    Шоколад горький - 40 г

    Шоколад молочный - 40 г

    Шоколад белый - 40 г

    Желатин (быстрорастворимый) - 30 г

    Вода (питьевая) - 150 мл

    280 ккал
    120 мин
    1 (13)
    37
    Kcuxen
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Творожно-шоколадный мусс
    Творог, сметану и сахар перемешаем блендером. Шоколад топим в молоке. Кипятим воду с агар-агаром. Все перемешиваем и раскладываем по формам.

    Ингредиенты

    Творог (любой жирности) - 250 г

    Агар-агар - 1 ч.л.

    Молоко - 100 мл

    Вода - 200 мл

    Сахар - 3 ст.л.

    Сметана - 200 г

    Шоколад горький - 90 г

    162 ккал
    20 мин
    0 (9)
    39
    Светлана
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Муссовое пирожное из белого шоколада и сливок
    Некоторое время назад была на свадьбе у друзей и попробовала там замечательные муссовые пирожные. Захотелось и самой приготовить нечто подобное. Для этого прикупила себе несколько силиконовых форм, которые и буду ...

    Ингредиенты

    Шоколад белый — 100 г

    Сливки 33% - 300 мл

    Молоко — 150 мл

    Желатин — 8 г

    Шоколад молочный — 50 г (можно меньше)

    Украшения из мастики

    Вода — 50 мл

    280 ккал
    35 мин
    1 (10)
    21
    lakomka
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Шоколадный мусс с вишней
    Приготовить мусс и вишневый слой. Разложить все по креманкам и дать застыть. Вкусный десерт готов!

    Ингредиенты

    Для шоколадного мусса:

    Желатин - 5 г

    Вода - 30 г

    Молоко - 50 г

    Шоколад - 50 г

    Сливки 33% - 150 г

    Сахарная пудра - 1 ст. л.

    Для вишневого слоя:

    Вишня - 200 г

    Сахар - 2-3 ст. л.

    Крахмал - 1 ч. л.

    Вода - по необходимости

    190 ккал
    80 мин
    8
    Юлия2019
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Мусс из белого шоколада (сливочный)
    Очень простой десерт на желатине из взбитых жирных сливок и растопленного белого шоколада.

    Ингредиенты

    Сливки 30% - 150 мл

    Шоколад белый — 40 г

    Молоко — 50 мл

    Желатин — 4 г

    Вода для разведения желатина — 40 мл

    Сахар ванильный — 6 г

    260 ккал
    360 мин
    0 (6)
    11
    lakomka

    Полезные подборки

    Банановые муссы (4)Клубничный мусс (7)Клюквенные муссы (2)Молочный мусс (10)Мусс из малины (3)Мусс из семги (2)Мусс из творога (5)Муссово шоколадные торты (4)Муссовые пирожные (9)Муссовые торты из печенья без выпечки (2)Муссовые торты с творогом (2)Муссовый торт (18)Муссовый торт с клубникой (3)Муссовый торт с маскарпоне (3)Муссы (47)Муссы с желатином (15)Муссы с манкой (3)Муссы со сливками (7)Рыбный мусс (4)Шоколадный мусс (16)Шоколадный мусс без желатина (8)Шоколадный мусс без сливок (8)Шоколадный мусс из какао (4)Шоколадный мусс с желатином (8)Шоколадный мусс с желатином и сливками (5)Шоколадный мусс со сливками (8)Яблочный муссы (2)Ягодные муссы (16)

    Полезные советы / кулинарные вопросы-ответы

    Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...В шоколад – касторку? Зачем?!Чем полезен шоколадКоровье молоко - польза и вредПольза молодой крапивы и полезные рецептыСколько нужно варить овсянку на воде и на молоке?
    Отправить друзьям
    Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
    • Добавить в книгу рецептов

    Полезные советы

    Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиЧто такое молоко: нормализованное, цельное, восстановленное? В чём разница и какое лучше?

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта