Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Фигурные рулеты с маком

Ингредиенты

Молоко - 1 стакан;

Дрожжи сухие - 8 грамм;

Сахар - 4 столовые ложки;

Соль - 0,5 чайной ложки;

Масло сливочное - 40 грамм;

Масло подсолнечное - 40 миллилитров;

Ванильный сахар - 10 грамм;

Мука - 400 грамм;

Маковая начинка - 200 грамм;

Желток - 1 штука.

162 кКал
2 ч. 30 мин.
2 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

23 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Что может быть вкуснее ароматной, домашней сдобной выпечки? Мягкие, пышные пироги, пирожки, ватрушки, расстегаи... У меня сегодня рулеты с маковой начинкой, которую я купила в магазине. Очень удобно и не нужно возиться с маком. Можно просто раскатать тесто, выложить начинку, свернуть рулетом и выпекать в таком виде, а можно немного пофантазировать и получим вот такие пироги, как у меня.

Для приготовления рулетов нужно взять: молоко, муку, яйцо, дрожжи сухие, сахар, ванильный сахар, соль, масло сливочное и подсолнечное и начинку из мака.

Ингредиенты для фигурных рулетов с маком

Фото 1

Немного подогреваем молоко, оно должно быть слегка теплым, но не горячим. Высыпаем в него дрожжи, пару чайных ложек сахара и оставляем на 10-15 минут. Через это время дрожжи вспенятся.

Фото 2

Муку просеиваем в миску.

Фото 3

Выливаем в муку молоко с дрожжами, кладём соль, оставшийся сахар, ванильный сахар, растопленное сливочное масло и подсолнечное масло. Сахар кладите по вкусу, моя начинка была очень сладкой, поэтому хватило в тесте четырех столовых ложек.

Фото 4

Замешиваем из всех ингредиентов тесто. Оно не должно липнуть к рукам.

Фото 5

Тесто кладём в глубокую посуду, накрываем полотенцем и ставим в теплое место. Через 60-80 минут оно увеличится в объёме и будет готово к выпечке.

Фото 6

Делим тесто на две части. Первую раскатываем и выкладываем начинку.

Фото 7

Сворачиваем рулет.

Фото 8

Вот так получается.

Фото 9

Делаем нарезы ножницами.

Фото 10

Вторую часть теста тоже раскатываем и смазываем начинкой.

Фото 11

Сворачиваем рулет и разрезаем его на треугольники.

Фото 12

Треугольники выкладываем на пергамент цветком.

Фото 13

Смазываем оба рулета желтком яйца и кладём на противень. Даем постоять при комнатной температуре 20 минут.

Фото 14

Выпекаем в заранее разогретой до 175 градусов С духовке до появления румяной корочки минут 35-40. Первый рулет похож на гусеницу.

Фото 15

Второй как цветок.

Фото 16

Ароматная домашняя выпечка готова.

Фото 17

Подаем рулеты к чаю, кофе, молоку.

Фото 18

Вкусно и просто.

Фото 19

Пусть в вашем доме всегда будет мир и пахнет пирогами.

Фото 20

Полезные подборки и рецепты ...

Сдобные рулеты

Подборка рецептов

Рулет с фаршем и сыром

Дрожжевые рулеты с маком и корицей

Маковая начинка для рулетов

Баница болгарская

Рулет с маком

Подборка рецептов

Фигурные рулеты с маком

Дрожжевые рулеты с маком и корицей

Рулет с маком из дрожжевого теста

Слоеные рулетики с маком

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Катерина

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Катерина

Новичок

Очень вкусные и нарядные рулеты получились! Спасибо за рецепт, сама как-то раньше не готовила сдобу с маковой начинкой, теперь обязательно возьму на вооружение. Не удержалась и маленькие рулеты покрыла шоколадом, стало еще вкуснее!

Фото

Нравится

(0)

ответить

Нина Минина-Россинская

вкусные и красивые )

Нравится

(0)

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Большое спасибо!!

Нравится

(0)

ответить

Esenija

klassno............

Нравится

(0)

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Спасибо!!!

Нравится

(0)

ответить

Лана

Очень люблю маковую выпечку. Замечательные рулеты!

Нравится

(0)

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Спасибо, Лана!!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Морковь фри	Кальмар в аэрогриле	Кето ленивые голубцы с капустой	Постные луковые лепешки на рассоле	Крылышки по-тайски	Пицца на скорую руку в духовке	Трюфели из нута
Постный апельсиновый бисквит	Постные лепешки с зеленью	Гречка с кониной	Яичный бургер	Мясной пирог с картошкой на кефире	Аджика с грецкими орехами	Блины с манго

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Фигурные рулеты с маком

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти