Кулинарные рецепты

Суп из сушеных грибов с рисом

Свиная грудинка по-китайски в сувиде

Штрудель с черешней из теста фило

МарияZ

Абрикосовый конфитюр без сахара (ПП)

МарияZ

Лепешки с кинзой

Японский омлет на водяной бане

Бурек с яблоком

AnnI_G

Кабачки в горчичном маринаде

AnnI_G

Бургер без булки

Пирог с клубникой в аэрогриле

Светлана

Икра из лисичек на зиму

Светлана

Салат с кинзой, помидорами и огурцами

Хот-дог ролл

Соус из баклажанов с творожным сыром

Паста с креветками и трюфельным маслом

Сырники с сыром и зеленью в духовке

Конвертики из лаваша с сосисками и сыром

Лаваш с зеленью и сыром на сковороде

AnnI_G

Свиные ребрышки с булгуром

Пастуший пирог в аэрогриле

Ризотто с курицей и овощами в мультиварке

Лимонад с желе

Сырники на кефире с манкой

Рисовые лепешки с начинкой

Паста с помидорами, чесноком и базиликом

Зеленые щи с тушенкой

Сибирячка

Насыпной пирог с абрикосами

Лимонад с киви и лимоном

Домашний майонез с лимонной кислотой

Шарлотка с крем-чизом

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Шарлотка с яблоками на противне в духовке

Посмотреть видео

Сибирячка

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

962

123

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-40

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

317

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

326

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Annabelle
Рейтинг: 5355
Рецептов: 645

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana5

Рейтинг: 946

6. алла4

Рейтинг: 907

Рейтинг: 749

Рейтинг: 510

Рейтинг: 500

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Майонез классический «Провансаль»

Спасибо большое за рецепт! Теперь точно не буду магазинный покупать) Получился с первого раза вкусный, густой майонез 😊
Поставила в холодильник охлаждаться)

Смузи с бананом и голубикой

Кристина_Т, это вообще не играет никакой роли. Берите хоть так, хоть этак.

Хлеб получился очень вкусный.спасибо за рецепт

Тушеный кролик в сметане с картошкой

Гость, почему же вы не доготовили его до мягкости?
Мясо во
время приготовления всегда пробуют и проверяют на мягкость, потому что нет одинаковых продуктов, кролики бывают старые и молодые.

В вашем случае, нужно было тушить дольше, добавлять еще жидкость. Пока результат вас не устроит.

Жульен с курицей и грибами в микроволновке

Татьяна, в том рецепте - нет, а в этом - есть. Читайте описание перед 2 шагом, просто нет фотографий, но все понятно написано.

Варенье из вишни с желатином

Гость, быстрорастворимый желатин заливают горячей, но не кипящей водой/жидкостью. Он растворяется сразу именно в горячей жидкости.
Обычный же желатин нужно предварительно залить прохладной водой для набухания, а потом уже опускать в горячую, но не кипящую жидкость.

Нужно быть внимательнее и читать инструкцию своего желатина на упаковке. Там всегда написано, как правильно растворять именно ваш желатин.

Картофель с хрустящей корочкой в духовке

Гость, как гарнир к мясу, рыбе, овощным салатам, соленостям и маринованным овощам - с чем угодно.

Жаркое по-домашнему в горшочках

Гость, сейчас выпускают посуду специально для горячих духовок, они термостойкие. Это старые варианты из плохой глины могли лопнуть.

Штрудель с черешней из теста фило

Да, раньше у многих была похожая посуда, да и сейчас что-то осталось 😁

от МарияZ

Шурпа из свиных ребрышек

Вера164, спасибо большое!!

от Zoya7

Донер кебаб

Ужасного не увидела, но Ваш соус не впечатлил, а так шаурма, как шаурма.

от Вера164

Шурпа из свиных ребрышек

Шикарный супчик!!

от Вера164

Тесто фило

Можно ли хранить это тесто не раскатывая в морозилке.

Жаркое по-домашнему в горшочках

Если вы засунете горшочки в предварительно разогретую духовку, то с большой долей вероятности они лопнут