Кулинарные рецепты

Печенье «Молочный коржик»

Скрэмбл с сосисками

Баклажаны в медово-чесночном маринаде

Салат «Натуральный ОЗЕМПИК»

Тушеные овощи с сыром и шпинатом

Омлет «Шакшука»

Куриные бедра, запеченные с кабачками

Соленые помидоры с медом на зиму

Варенье из груши и ежевики

Сырники с сыром и зеленью в аэрогриле

Суп с фрикадельками из телятины

Варенье из ежевики с яблоками

Вяленые кабачки

Корн-дог в аэрогриле

Курица слоями с овощами

Жареные кабачки с луком и помидорами

Компот из сливы и кизила на зиму

Шарики из рыбного фарша с сыром в духовке

Тушеная шея индейки с картошкой

Яблоки с изюмом и финиками в аэрогриле

Кабачки по-фински на зиму

Сливовое мороженое

Кабачковые блины на воде

Компот из персиков и апельсинов на зиму

Кето хлеб в аэрогриле

Макароны с фаршем и лисичками

Розочки из лаваша с яблоками и творогом

Кабачки с яйцом и сосисками на сковороде

Компот из персиков с ежевикой

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

1015

128

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-38

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

321

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

336

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Annabelle
Рейтинг: 5355
Рецептов: 645

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana5

Рейтинг: 946

6. алла4

Рейтинг: 907

Рейтинг: 749

Рейтинг: 510

Рейтинг: 500

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Чечевичная каша

Зачем чеснок в кашу

Татьяна,соликуда столько вообще хрень полная. Жаль потраченного времени. Не делайте,.

Икра из свеклы и моркови

ПП сырки глазированные (творожные)

Спасибо за внимание к рецепту 💖

от Светлана

Морковь по-корейски на зиму

Гость, не надо мыть с содой - ее сложнее смыть, чем мыло, и реакции с уксусом могут быть самые непредсказуемые.

от Avotsa

Тефтели с гречкой в мультиварке

При попытке перевернуть тефтели снова стали фаршем :-(

Слойки с творогом, сыром и зеленью

А почему слойки развалились после выпечки?

Гость, Здравствуйте. Я Пеку бисквит по этому рецепты всегда,отлично получается, и однажды я купила муку непонятного производителя, вот тогда у меня тоже получилась непонятная лепешка не пропекшаяся. Если вы делали все по рецепту и не получилось, может быть дело в муке.

Бисквит «Удачный»

Икра из зелёных помидоров на зиму

Гость, если томатная паста нормальной кислотности и вкус икры имеет легкую кислинку, то вполне можно обойтись и без уксуса.

Но есть вероятность, что икра не будет храниться. Кислота нужна обязательно.

от Tastr

Ленивые голубцы на сковороде

Гость, вы можете не обжаривать лук с морковью. Лук добавить на терке сырым, а морковь добавить в соус тоже в сыром виде.
На сайте есть и другие рецепты ленивых голубцов, найдите по своему вкусу.

от Tastr

Ленивые голубцы на сковороде

Мне не понравилось что нужно все обжаривать лук с морквкой и опять же голубцы.Слишком много жареного

Коймак (татарские дрожжевые оладьи в духовке)

Интересное название. Уверена, вкуснооо!

от Ната

Салат «Натуральный ОЗЕМПИК»

просто и вкусно да еще и модно!))

от Нина Минина-Р

Творожная запеканка со сливами

Сделала по вашему рецепту,получилось замечательно,спасибо за простой,вкусный рецепт

Икра кабачковая (классический рецепт)

Гость, Я думаю,что томатная паста ктслая,из-за нее получаетмя кисловатая икра,поеупайте пасту"Кубаночка"

Армянский суп из баклажанов с помидорами

Готовила первый раз суп с баклажанами, понравилось.

от Вера164

Икра кабачковая (классический рецепт)

Очень вкусно!У меня получилось 1.5 литра из двух порций.

Маринованные огурцы по-фински (нарезанные)

Оригинальное историческое название этого рецепта - "Хлеб и масло".
Нужно четко соблюдать все рекомендации, чтобы получилось вкусно, правда мне кажется испортить этот рецепт сложно.
Огурцы с луком нужно пересыпать с 2 ложками соли и обязательно ставить на холод на 3-4 часа. Добавлять лед для охлаждения. Я лук предварительно замараживаю и добавляю его для охлаждения огурчиков. Это даст хруст готовым огурчикам.
После холодильника жидкость из огурцов сливаю в отдельную кастрюлю (добавляю из нее сок, если не хватает для закатки, а так этим рассолом огуречного сока закатываю кабачки). Огурцы обязательно промывать!!! под холодной водой.
В маринад идет яблочный уксус примерно стакан, на стакан уесуса стакан сахара!!! Если это количество соблюдать - рассола хватит полностью на все банки.
Если одновременно готовите большую партию, более 5 кг огурцов, лучше проваривать огурцы в маринаде в два захода, половину сначала, другую потом. Так как при большом количестве одновременной готовки нижние огурцы уже

Икра из зелёных помидоров на зиму

Все так, но после варки обжарка на сковороде , минут 10 и в банки без уксуса.

Икра кабачковая (классический рецепт)

Здравствуйте. Первая моя закрутка, переживала. Выбирала рецепты и остановилась на этом. И ни чуть не жалею, добавила в закладки.
Ооочень очень вкусно получилось! У меня получилось каждого продукта на пару граммов больше рецепта и видимо поэтому не хватило немного соли и сахара. Поэтому добавила.
И Боже какая вкусная заморская икра! :)
Спасибо большое за вкусный рецепт!