Кулинарные рецепты

Салат «Мимоза» с жареным луком

Рогалики с сосиской

Хашбраун с лососем

Алена Прика

Суп с семгой и плавленым сыром

Посмотреть видео

Сибирячка

Свекольный салат с курицей

Сырные сердечки (печенье)

Рогалики с картошкой

Кекс «Зебра» в аэрогриле

Пастила из рябины (красной)

Пастила из свеклы

Токпокки карбонара

Кимчи с говядиной

Тушеная говядина с чечевицей

Куриные тефтели с творогом

Отбивные из цветной капусты в духовке

Zoya7

Кекс с вареньем на скорую руку

Сердце свиное в афганском казане

Трубочки с вишней

Трубочки из слоеного теста с сыром

Омлет с маком

Алена Прика

Токпокки в домашних условиях

Elfooboo

Салат с креветками, гранатом и пекинской капустой

Zoya7

Плов как в детском саду с курицей

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Сливочный соус с песто

Посмотреть видео

Сибирячка

Салат Оливье из 90-х (с маринованным огурцом)

Снежана

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

631

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

199

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Киш с грибами

Наталья, я возможно знаю что надо было сделать!я просто готовлю печенье венское, там тоже тесто песочное, почти такое же, но по рецепту тесто нужно раскатать выложить в форму(я выкладываю в форму но на бумагу)и ставлю на час в холодильник и бортики не стекают или надо было с горохом запекать🤷

Наталья, у меня тоже бортики сползли 😥🤷блиин .всё такое красивое..так жалко..хрустящих бортов не будет🫤

Киш с грибами

Пышные оладьи на простокваше

Простоквашу заменила жидкой сметаной, рекомендую.

от Вера

Хашбраун с лососем

записала в планы!

от Нина Минина-Р

Картофельные зразы с грибами и сыром

Гость, так может дело не в рецепте,а просто руки из жопоньки растут)))

Каша получилась очень вкусная. Спасибо за рецепт.👍

Тыквенная каша с пшеном

Песто из болгарского перца с миндалем

Танюша, тоже имеет место быть)) Приятного аппетита!

от Матильда

Нежный пирог с тыквой и творогом

Анна, приятного аппетита!

от Матильда

Холодец из куриных ножек без желатина

Очень люблю варить холодец с добавлением лапок , !

Мраморный кекс от Поля Бокюза

Очень плохой рецепт

Крем из творожного сыра и сметаны

Окси, извините и я не знаю почему. Как видите у меня все получилось, учитывая, что я тоже приготовила этот крем впервые. Возможно что-то было ненадлежащего качество: или сыр или сметана. Но испортить продукты по этому рецепту очень сложно, сожалею.

от Zoya7

Зефир ванильный

У меня не поднялся зефир. Просто лепёшки. Почему?

Соленые зеленые помидоры на зиму холодным способом

Сколько сили надо?

Спагетти с курицей в сметанном соусе

ОЧЕНЬ ВКУСНО МНЕ НРАВИТСЯ

Тесто для чебуреков на воде и маргарине

Анжелика, жарить чебуреки на чем? На подсолнечном масле?

Быстрый пирог с брусникой

Хороший рецепт👍. Уже несколько раз готовила. Сверху смазываю сгущенкой. Сахара кладу меньше и муку наполовину заменяю цельнозерновой. Нравится что ягод много.

от Надежда

Кабачковые оладьи в мультипекаре

В моем пекаре не пропекаются, хотя держу по 10 минут

Крем из творожного сыра и сметаны

Попыталась сделать крем по данному рецепту. Итог испорчен творожный сыр. Вместо массы держущей форму, получилось что то жидкое и несуразное. Я уж незнаю почему.

от Окси

Хашбраун с лососем

Сибирячка, ага, быстро и просто!)))

от Алена Прика

Мампар

Никогда не добавляю в обжаренное мясо холодную воду. Всё масло всплывёт на поверхность и потом не соединится...