Кулинарные рецепты

Куриные крылышки с картошкой на сковороде

МарияZ

Кукуруза сувид (су-вид)

Куриные спинки с картошкой в духовке

Мятное мороженое с шоколадной крошкой

Снежана

Творожная пицца на сковороде

AnnI_G

Редис с маслом и солью

Фетучини со шпинатом

Юлия М.

Малосольная свекла

Сырники с клубничным джемом

Омуль малосольный

Соус из овсяного молока

Клубничное желе ПП

МарияZ

Китайская лапша с помидорами

AnnI_G

Курица с греческим йогуртом в аэрогриле

Омуль в фольге в духовке

Жареное говяжье легкое с луком на сковороде

Хинкали с бараниной

Нина Минина-Р

Аракас

Сырники из адыгейского сыра

Паста «Альфредо» с курицей

Юлия М.

Салат с соусом унаги

Цветная капуста в кисло-сладком соусе

Кето голубцы

Сэндвич со свеклой

Брокколи с луком на сковороде

Адыгейский сыр в аэрогриле

Вафли с адыгейским сыром в вафельнице

Конвертики с начинкой из фарша в аэрогриле

Карп в кисло-сладком соусе по-китайски

Рулетики из лаваша в аэрогриле

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

1033

116

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

167

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

186

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

316

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Торт «Молочная девочка» с фруктами

Спасибо большое за рецепт,получилось очень вкусно и нежно!делала с клубникой и бананом,коржи выпекала в аэрогриле 5 минут температура 180 градусов!у меня вышло 8 коржей диаметр 17 см,при желании можно было сделать больше)

Торт «Молочная девочка» с фруктами

Елена, Извините,Вы Хотя бы имеете представление что Вы готовите?)это не бисквитный торт,коржи должны быть плоскими!

Запеканка из брокколи с сыром и яйцами

Ольга, попробуйте заменить разбавленной сметаной, но вкус будет немного отличаться.

Виктория, автор вам ответить на может.
Здесь форма 26-28 см.

Шарлотка без яиц

Перец в собственном соку на зиму

Майк, воды больше не надо. Были уже вопросы к автору по поводу количества воды, она ответила, что должно хватить этого количества.

Перец нужно проварить и он даст свой сок еще.
Закладывать в банку перец нужно очень плотно, а потом заливать маринадом.
Если вы все сделаете правильно, то и маринада вам хватит на все.

Посмотрите фото отзыв, все получается.

Судак с кабачками в духовке

Нежный вкус, представляю!)

от Оливочка

Аджика с яблоками и помидорами на зиму

Гость, можно конечно заменить молотым перцем, по количеству - это же дело вкуса. Вы всегда можете попробовать то, что готовите. Здесь нет никакой точности, можно положить чайную ложку, а можно и две, в зависимости от ожидаемого эффекта и вашей выдержки.

Мармелад из яблок на зиму

Светлана, через определенное время мармелад должен загустеть, а сразу после приготовления он будет жидким.

ПП вафли с бананом и творогом

Овратительный рецепт. Никогда по нему не готовьте. Все прилипло. Перевод продуктов да и только.

Рисовые панкейки на кефире

Спасибо за базовый рецепт, очень люблю его.Только я добавляю ещё 1ст ложку подсолнечного масла.Вообще получились с первого раза .Я делаю и тоненькие и пышные как оладья.Едим и просто так и с джемом и творожным сыром😋

Треска в сметане с помидорами в духовке

быстро вкусно! но с горчицей перебор все-таки

irka_kolchina, в такой крем всегда добавляют муку или крахмал кукурузный. Рецепт ужасный и не по госту вовсе. Крем такой всегда будет жидкий. Мне понятно стало сразу ещё до комментариев. Надеюсь, люди сначала прочитают комментарии, сделают выводы и найдут реальный рецепт на другом сайте.

Эклеры по ГОСТу

Татьяна, лучше не рисковать, взбивается или вручную венчиком, или погружным блендером. Но вы, конечно же, можете попробовать и рассказать нам, как получилось

Торт без выпечки с вишней

Гость, подумайте, как вы будете доставать этот торт из обычной формы? Переворачивать его нельзя, будете вытаскивать по кусочкам?
Поэтому разъемная форма здесь необходима.

Консервированные абрикосы использовать можно, но их лучше разрезать и тщательно избавить от жидкости.

Самые простые оладьи из кабачков

Я очень люблю оладьи из кабачков!!! Но обязательно в тесто добавляю зелень и тертый чеснок!! Со сметаной - это просто объеденье!! Жду не дождусь кабачков!!!

Варенье из молодых сосновых шишек

Стелла, шишки специфичный вкусные. Мне очень понравились.

Вафли из баклажанов в вафельнице

Всё будет зависеть от вашей вафельницы, ну и смазывать маслом желательно)

от Анна Crane

Суп с куриными яйцами

Называется - суп кудрявый. Всегда вкусный получается. Сын в детстве называл-лохматый:)