Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам

Кулинарные рецепты

Простые и вкусные, с фотографиями, шаг за шагом
Кулинарный проект Аймкук - это уникальная коллекция рецептов простых и вкусных блюд с пошаговыми фото и видео, которая поможет вам готовить вкусную еду в любое время дня и ночи 365 дней в году. На страницах нашего сайта вас ждут интересные рецепты блюд домашней кухни, описания продуктов питания, познавательные кулинарные статьи, а также возможность знакомства с кулинарными традициями самых разных народов мира. Добро пожаловать на Аймкук.ру!

Аймкук в цифрах

  • Рецептов с фото 42988
  • Рецептов с видео 2527
  • Авторов 105
  • Комментариев 302922
  • Пользователей 147588
  • Сохранений в книгу рецептов 1920346
Аймкук

Новые рецепты

Пошаговые рецепты с фото - это своего рода гарантия успеха. Ведь кулинарные рецепты простых и вкусных блюд, подкреплённые пошаговыми фотографиями, позволяют оценить достоверность рецепта, сложность приготовления блюда и конечный результат. Настроены на кулинарный успех? Готовьте с нами!
Куриная печень с яйцами и грибами в духовке
Zoya7
Курица Капрезе (из грудки)
Zoya7
Сырники с белым шоколадом
Ната
Папуцакья (греческое блюдо из баклажанов)
Elfooboo
Сладкие равиоли
Elfooboo
Синнабоны с кремом из маскарпоне
Мария
Шашлык из говяжьей шеи
Мария
Закуска из рыжиков (маринованных)
AnnI_G
Суп из цыпленка-корнишона
Сибирячка
Салат с карпаччо и грибами
Мария
Куриное филе с цветной капустой на сковороде (в кляре)
Zoya7
Казаречче с курицей и грибами
Elfooboo
Перловка с лисичками
Elfooboo
Пшеничная каша на кокосовом молоке
Ната
Вареная картошка с чесноком и сливочным маслом
Мария
Пастила из тыквы и яблок в сушилке
AnnI_G
Утиная грудка с капустой
Сибирячка
Запеканка из ячневой крупы
Сибирячка
Щи в казане на костре
Мария
Перечная паста
Мария
Творожные булочки с яблоками и корицей
Мария
Тыква с медом и горчицей
Ната
Запеканка «Горячая Мимоза»
Zoya7
Минтай в панировке в аэрогриле
Zoya7
Фаршированные булочки в аэрогриле
AnnI_G
Кукуруза в початках на зиму в банках
МарияZ
Тклапи
МарияZ
Цветная капуста в кляре в аэрогриле
Zoya7
Маринованные рулетики из баклажанов
МарияZ
Салат с дыней и курицей
МарияZ
Теплый салат из помидоров
AnnI_G
Крекеры из красной чечевицы
Ната
Показать ещё ...
Аймкук
Все статьи

Публикации

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!
Время чтения: 8-9 мин.
1035
130
Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?
Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...
Время чтения: 12-13 мин.
97
8
Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?
Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.
Время чтения: 10-11 мин.
-38
2
Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий
Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.
Время чтения: 14-15 мин.
78
9
Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека
Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!
Время чтения: 12-13 мин.
34
3
Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?
Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...
321
13
Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)
В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!
338
24
Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?
Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...
84
4
Все статьи
Аймкук
Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

  • Лана
  • Рейтинг: 26460
  • Рецептов: 1112

  • ElenaV
  • Рейтинг: 14904
  • Рецептов: 714

  • Мария
  • Рейтинг: 13119
  • Рецептов: 1782

  • Zoya7
  • Рейтинг: 6649
  • Рецептов: 1633

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.
Рейтинг: 4834
Рейтинг: 4058
Рейтинг: 1766
4. Ina
Рейтинг: 1322
Рейтинг: 946
Рейтинг: 907
Рейтинг: 749
Рейтинг: 510
Рейтинг: 500
Рейтинг: 426
Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии
Сладкие равиоли
Чудесные равиоли! Надо срочно такую форму приобрести 😊
от МарияZ
Папуцакья (греческое блюдо из баклажанов)
Шикарно!😍 Надо приготовить и название выучить, потом выговорить 😁
от МарияZ
Салат «Цезарь» с пекинской капустой и курицей
Хороший рецепт доя разнообразия домашних салатиков
от елена4127
Двухцветная запеканка с творогом и бананом
А разрыхлитель добавить не нужно?
от Гость
Закуска из рыжиков (маринованных)
Я люблю рыжики, со сметаной ваще улет!😋👌
от Elfooboo
Шашлык из говяжьей шеи
Мать моя женщина, вкуснота то какая!!😋😋😋
от Elfooboo
Куриная печень с яйцами и грибами в духовке
Вкуснота!! Надо тоже так приготовить, а то все жарю, жарю..
от Elfooboo
Казаречче с курицей и грибами
Спасиииибо!!🤞🥰🧡
от Elfooboo
Мясные пальчики из куриного филе
У Аймук, как всегда, просто и вкусно. Спасибо.
от Гость
Яблочно-лимонный пирог
Елена, автор пишет:
"Дно теста советуют посыпать миндальной мукой, чтобы начинка не дала тесту размокнуть и оно лучше пропеклось, но у меня её в наличии не было, заменила на арахисовую."

Можно заменить на любую ореховую муку, чтобы придать ореховый вкус пирогу. Просто измельчить орехи в блендере.
В крайнем случае, слегка посыпать тесто крахмалом, но вкус будет совсем другим
от Tastr
Ассорти из огурцов и помидоров
Ирина, автор дает маринад на 1 литр.
Можно не вымерять, сделать больше маринада, пусть лучше останется.
от Tastr
Кэлэ Цзи Чи (куриные крылышки в кока-коле)
Анон, нужно правильно приготовить карамель, чтобы получилась красивая корочка.
В рецепте описаны все тонкости -изучайте.
от Tastr
Лечо с помидорами, перцем и морковью
Очень подробно доступно,просто,понятно спасибо.Побольше красивых разнообразных рецептов ,будет интересно.
от Гость
Пирог с рикоттой и нектаринами
Гость, рецепт старый и сейчас вам никто не ответит на этот вопрос, так как автор давно на сайт не заходит.

Когда тесто уже приготовлено, можно самому предположить, в какую форму оно поместится.

Форма меньшего размера - более высокий пирог и время приготовления может увеличиться.
Форма пошире - более низкий пирог, который приготовится быстрее.
от Tastr
Малина перетертая с сахаром на зиму
Людмила,маалину промыла,по одной разложила на столe,просушила от влаги,а потом засыпала сахаром...!!! Кстати вода была после мытья,была грязной...
от Гость
Крекеры из красной чечевицы
Гость, приятного аппетита!
от Ната
Крекеры из красной чечевицы
Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось. Добавили немного трав и белого кунжута.
от Гость
Запеченный перец по-сербски на зиму (Айвар)
Скажите пожалуйста, а можно хранить перец по такому рецепту при комнатной температуре?
от Гость
Пастила из тыквы и яблок в сушилке
Когда-нибудь обязательно 😘😘😘
от Elfooboo
Постные лепешки без дрожжей в духовке
Шоб вы .... со своим рецептом! Надо в рецепте указывать реальные граммовки. То, что мы видим - результат больной фантазии с претензией на манию величия...
от Гость
Аймкук

Фотоотчеты по рецептам

Все фотоотчеты
Хотите поблагодарить автора за кулинарный рецепт, и заодно поделиться вкусными фотографиями получившегося блюда? Загружайте свои фотографии на странице рецепта, по которому было приготовлено блюдо, и оно появится в общей галерее фотоотчётов на главной странице (то есть прямо здесь). *Ваши фотоотчёты помогают нам определять не только самые лучшие рецепты, но и самых лучших авторов. За что Вам огромное спасибо!
Аймкук

Аймкук в социальных сетях

Подпишитесь на наши сообщества! :)

Сканируй фотокамерой телефона и
присоединяйся к нам на Яндекс Дзен!

Мобильная версия сайта