Кулинарные рецепты

Сырные палочки на мангале

Бутерброды с колбасой и болгарским перцем

Сибирячка

Компот из клубники и апельсина

Zoya7

Жареная колбаса с овощами

Zoya7

Базилик с чесноком на зиму

Сырники с морковью и творогом в духовке

Морковные лепешки ПП

Фасолевый суп с сельдереем

Zoya7

Сырники с маком в духовке

Щавелевый суп ПП

МарияZ

Рулет с зеленым луком в духовке (из дрожжевого теста)

AnnI_G

Соус с трюфельным маслом

Нина Минина-Р

Чесночный айоли

Сырники с псиллиумом

AnnI_G

Куриные ножки с яблоками в духовке

Рыба в соево-медовом соусе

Абрикосовое суфле

Паста с сельдереем

Кето бургер

Соус из сгущенки с клюквой

Посмотреть видео

Сибирячка

Перец с сыром в беконе

Шаурма на мангале

Ячневая каша с тушенкой

AnnI_G

Жареный хлеб (гренки) с чесноком и майонезом

Пирожки с творогом и клубникой

Холодник из свеклы на воде с уксусом

Русская шарлотка с баварским кремом и желе

Наполеон из лепешек роти

Сырники с курагой в духовке

Десерт в вафельном стаканчике

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

920

118

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-40

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

316

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

318

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Стейк из тунца

Жестковатое мясо получилось.Возможно из-за лимоннгого сока. Делала без лимонного сока, намного вкуснее.

Борщ классический с мясом

Возникает вопрос какими способами можно варить мясо?
-Я знаю только один:кладу мясо в воду и грею на огне.
Кто-нибудь знает еще варианты??? Поделитесь.

Классические оладьи на молоке

Очень пышные и вкусные получились оладьи. Спасибо 😋😍😊

Лазанья с фаршем в духовке

Людмила, я не автор рецепта, но отвечу. Листы пропитаются соусом, будут очень мягкие. Главное - уделять внимание краям. Я старалась и все равно по краям не пропиталось так, как хотелось бы. Но это дело практики.

от Дарья

Лазанья с фаршем в духовке

Большое спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно! Сохранила, буду готовить еще не раз!

от Дарья

Салат из кабачков по-корейски на зиму

Галина, примерно 180 г, если полный стакан 200 мл

Салат из кабачков по-корейски на зиму

Ирина, примерно, через месяц

Зелёные помидоры с чесноком на зиму

Наталья, на то количество, которое сольется из 2 банок по одному литру каждая.

Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)

Гость, если тесто не поднялось, то виноват не рецепт. Разберитесь со своими дрожжами, правильно ли вы их смешивали? Не забили тесто мукой? Оно должно оставаться очень мягким.

Соус для голубцов

Матильда,

Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)

Гость, нужно взвешивать на весах все продукты, а вы, видимо, отмеряли стаканом? На стакан 200 мл - 1 воды и больше двух стаканов муки, если муки в одном стакане 130 г

Хрустящие не получились , но насколько же они нежные, это самые нежные и вкусные блины которые я готовила. Точно станет одним из любимых рецептов

Хрустящие блины

Овощи, запеченные в рукаве в духовке

irka_kolchina, спасибо за рецепт. Ответьте, пожалуйста, можно ли вместо масла, подлить немного в заготовку для запекания, т. К. Мне нельзя употреблять🐗🐗масло. Спасибо.

Постное печенье на скорую руку

Спасибо за рецепт! Очень вкусное печенье. Есть небольшая горчинка, но она не портит вкус. Я взяла небольшой апельсин и все получилось очень вкусно!

Блинчики с ветчиной и сыром

ужасный рецепт, блины разваливаются, я пыталась приготовить, не получилось, пришла мама доготовила +- нормальные блины, но они сгорают быстро, и ломаются когда переворачиваю

Базилик с чесноком на зиму

Согласна 💚💚💚

от Ната

Китайский томатный суп

AnnI_G, на сколько литров воды такой суп?

Крем-суп из шампиньонов со сливками

Спасибо за рецепт, попробовала в ресторане и захотела приготовить дома, вышло очень вкусно и просто

от Анастасия

Вареная аджика на зиму

Натка, можно хранить в кухонном шкафу.

Белый хлеб на подсолнечном масле

Гость, главное, что бы хлеб успел пропечься при вашей температуре.