Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам

Кулинарные рецепты

Простые и вкусные, с фотографиями, шаг за шагом
Кулинарный проект Аймкук - это уникальная коллекция рецептов простых и вкусных блюд с пошаговыми фото и видео, которая поможет вам готовить вкусную еду в любое время дня и ночи 365 дней в году. На страницах нашего сайта вас ждут интересные рецепты блюд домашней кухни, описания продуктов питания, познавательные кулинарные статьи, а также возможность знакомства с кулинарными традициями самых разных народов мира. Добро пожаловать на Аймкук.ру!

Аймкук в цифрах

  • Рецептов с фото 43147
  • Рецептов с видео 2527
  • Авторов 105
  • Комментариев 304604
  • Пользователей 150063
  • Сохранений в книгу рецептов 1939026
Аймкук

Новые рецепты

Пошаговые рецепты с фото - это своего рода гарантия успеха. Ведь кулинарные рецепты простых и вкусных блюд, подкреплённые пошаговыми фотографиями, позволяют оценить достоверность рецепта, сложность приготовления блюда и конечный результат. Настроены на кулинарный успех? Готовьте с нами!
Холодная расстойка сдобного теста
Ната
Путовый бульон
Ната
Свиные котлеты с манкой на сковороде
Сибирячка
Корхейлевеш (венгерские щи)
Elfooboo
Булочки с изюмом в аэрогриле
Мария
Баклажаны с соусом песто
Сибирячка
Печенье «Кленовые листья» из разноцветного теста
Оливочка
Гош-нан (Гёш-нан)
Оливочка
Какао с матчей
Мария
Печенье «Розы»
Оливочка
Яичница в стакане в микроволновке
Мария
Пирог с яблоками и щавелем
Снежана
Грибная солянка без капусты на зиму
Снежана
Соус «Заманиха» с базиликом
Снежана
Перловка с овощами в духовке
Ната
Тилапия с рисом в духовке
Zoya7
Салат из дайкона с чесноком
Снежана
Салат из огурцов с капустой на зиму
Снежана
Тарт татен с инжиром
Оливочка
Суп из лопуха
Снежана
Пирожки со щавелем и изюмом
Снежана
Дрожжевое тесто на сыворотке для пирогов (+пирог)
Ната
Варенье из винограда с лимоном
AnnI_G
Курица по-цыгански
Zoya7
Баварский пирог со сливами
Оливочка
Паштет из ливерной колбасы
Сибирячка
Суп с фасолью и цветной капустой
Zoya7
Манная запеканка с яблоками
Снежана
Засолка рыжиков горячим способом
Снежана
Индейка в белом вине на сковороде
Сибирячка
Скрэмбл с лисичками
Оливочка
Чуду с мокрицей
Снежана
Показать ещё ...
Аймкук
Все статьи

Публикации

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!
Время чтения: 8-9 мин.
1064
131
Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?
Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...
Время чтения: 12-13 мин.
99
8
Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?
Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.
Время чтения: 10-11 мин.
-37
2
Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий
Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.
Время чтения: 14-15 мин.
79
7
Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека
Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!
Время чтения: 12-13 мин.
34
3
Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?
Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...
325
13
Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)
В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!
339
24
Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?
Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...
86
4
Все статьи
Аймкук
Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

  • Лана
  • Рейтинг: 27285
  • Рецептов: 1112

  • ElenaV
  • Рейтинг: 15729
  • Рецептов: 714

  • Мария
  • Рейтинг: 13994
  • Рецептов: 1782

  • Zoya7
  • Рейтинг: 7049
  • Рецептов: 1633

Аймкук

Кулинары

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.
Рейтинг: 5809
Рейтинг: 5033
Рейтинг: 2191
4. Ina
Рейтинг: 1597
Рейтинг: 1474
Рейтинг: 1146
Рейтинг: 1132
Рейтинг: 635
Рейтинг: 590
Рейтинг: 551
Посмотреть все

Комментарии

Посмотреть все
Икра из свеклы «Пальчики оближешь»
Гость, овощи обычно выделяют собственный сок.
от Сибирячка
Запеченный перец по-сербски на зиму (Айвар)
спасибо вам до полезный комментарий
от AnnI_G
Манник с тыквой на кефире в мультиварке
сожалею, что не получился
от AnnI_G
Конфитюр из дыни
Вот сделал конфитюр из дыни,- строго по рецепту.

Не знаю, как кому...но я ожидал больше вкуса дыни от данного изделия. Дыня чувствуется слабовато., чтоб не знать с чего приготовлен этот конфитюр, можно было бы сказать что он изготовлен из яблока или вовсе из груши...

Сам по себе рецепт хороший, интересный. И при готовке на всю кухню пахнет дыней,- но вот при застывании и охлаждении в готовом виде, как по мне- вкус дыни почти не чувствуется...!

Так что благодарю вас за рецепт. Это был интересный для меня кулинарный опыт.
от Гарик Север
Варенье из винограда с лимоном
Это всегда так, когда много - не хочу, а потом с удовольствием бы)
от AnnI_G
Салат из картофеля, огурца и моркови
Настюш, да да и да! Единомышленница ты моя!
от AnnI_G
Варенье из винограда с лимоном
Спасибо за "фото..." Без лимона тоже вкусно - верю)
от AnnI_G
Варенье из земляничного физалиса
Благодарю!
от AnnI_G
Путовый бульон
Тоже на знала такое название. А бульон, без сомнения, вкусный насыщенный
от AnnI_G
Сливовый пирог на сметане
Вчера испекла, получилось вкусно! Делала всё по рецепту, никаких проблем не возникло, хорошо поднялся. По сладости можно и послаще, но можно и так оставить, нам понравилось. Я сверху присыпала корицей с сахаром. Единственное уточнение - а сколько надо добавлять лимонного сока? Я добавила от половины лимона, тесто получилось жидковатое, и вторую половину добавлять не стала. Сливы во время выпечки полностью погрузились в тесто, местами даже закрылись и оказались внутри.
Сохранила себе в книгу рецептов )
от Екатерина1816
Куриные котлеты с майонезом
Котлеты получились очень сочными и вкусными. В фарш добавили немного свинины. Спасибо за рецепт.
от Гость
Хлеб из цельнозерновой муки в духовке
Муки на 1/3 где то надо меньше, нё сыпте всю сразу.вот сколко лишней муки, это я ещё на 50 грамм меньше насыпала.
от Гость
Аймкук

Фотоотчеты по рецептам

Все фотоотчеты
Хотите поблагодарить автора за кулинарный рецепт, и заодно поделиться вкусными фотографиями получившегося блюда? Загружайте свои фотографии на странице рецепта, по которому было приготовлено блюдо, и оно появится в общей галерее фотоотчётов на главной странице (то есть прямо здесь). *Ваши фотоотчёты помогают нам определять не только самые лучшие рецепты, но и самых лучших авторов. За что Вам огромное спасибо!
Аймкук

Аймкук в социальных сетях

Подпишитесь на наши сообщества! :)

Сканируй фотокамерой телефона и
присоединяйся к нам на Яндекс Дзен!

Мобильная версия сайта