Кулинарные рецепты

Вяленые кабачки

Корн-дог в аэрогриле

Курица слоями с овощами

Жареные кабачки с луком и помидорами

Компот из сливы и кизила на зиму

Шарики из рыбного фарша с сыром в духовке

Тушеная шея индейки с картошкой

Яблоки с изюмом и финиками в аэрогриле

Кабачки по-фински на зиму

Сливовое мороженое

Кабачковые блины на воде

Компот из персиков и апельсинов на зиму

Кето хлеб в аэрогриле

Ната

Макароны с фаршем и лисичками

Розочки из лаваша с яблоками и творогом

Кабачки с яйцом и сосисками на сковороде

Компот из персиков с ежевикой

Гнезда из кабачков с яйцом на сковороде

Творожный кекс без сахара

Желудки индейки в томатном соусе

Творожные кексы с черной смородиной

Маринованные огурцы с пастой Том Ям

Ната

Рис с кабачками и сосисками

Бисквит с содой и уксусом

Оладьи из кабачков с сосисками

Коктейль «Розовый носорог» (Pink Rhino)

Наталья_

Салат «Итальянский» с яйцом

Салат с огурцом и сыром тофу

Ната

Соленые огурцы с мукой на зиму в банке

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Меренговый рулет с ежевикой

Алена Прика

Лепешки с сыром и майонезом

Мария

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

1013

127

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-38

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

321

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

336

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Annabelle
Рейтинг: 5355
Рецептов: 645

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana5

Рейтинг: 946

6. алла4

Рейтинг: 907

Рейтинг: 749

Рейтинг: 510

Рейтинг: 500

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Классические оладьи на кефире

Оладушки получились восхитительные, очень вкусные! Спасибо за рецепт🩷

от Алёна67rus

Рваный пирог из лаваша с творогом и сыром

Пирог получился просто супер, особенно в горячем виде - пальчики оближешь) спасибо за рецепт!

Манник на сметане на сковороде

Елена88, если уж на сковороде испекли, то в духовке должен получиться обязательно.
Можно печь его в духовке.

innalogozhan, много разрыхлителя - не мало. Кексы должны были хорошо подняться. А если не поднялись и не получилось, то виной этому совсем не разрыхлитель.

На самом деле, его можно добавить меньше - 8 г и будет достаточно.

Кексы со смородиной

Блины на овсяном молоке без яиц (веганские)

Катя, не советую менять рецепт, это может сказаться на результате. Откуда мы знаем, как поведет себя ваша мука?

Веганские маффины с бананом, яблоком и смородиной

Натали, значит для вашей духовки мало предложенного времени и температура ее недостаточна.

ева, а духовка у вас держит температуру нормально или вы не в курсе?

Не загустеть пудинг мог только по одной причине - плохо прогрелся и температуры не хватило. Не все духовки могут корректно держать 170 градусов, некоторые только при 200 выпекают.

Японский пудинг «Пурин»

Гость, здравствуйте. Я так понимаю, что сухого, который потом нужно еще замочить.

Кеббе

Кефаль в духовке с картошкой

Гость, рецепт - это только часть дела, а результат вашего приготовления - уже совсем другое)))

"Так себе" - может быть совсем не рецепт))

Кефаль в духовке с картошкой

Рецепт так себе.

Сливовое мороженое

Дочь оценила)

Шарики из рыбного фарша с сыром в духовке

Наташ, спасибо! Со стола они исчезли быстро)

Классическое лечо с томатной пастой

Я стерилизую вымытые банки так:
Пока варится перец покрываю дно банки(примерно 1 ст. Ложка) уксусом и накрываю крышкой.
И Всё!!! Крышки, понятно, кипячу.Перед выкладыванием лечо, уксус выливаем.

Классическое лечо с томатной пастой

Сделал лечо по этому рецепту. Вся семья в восторге. Разметают на ура.
Готовится быстро. Самое большое время тратится на подготовку перца.

Здравсивуйте. Подскажите, пожалуйста, 200 гр сухого булгура?

Кеббе

Яблочно-тыквенное пюре на зиму

Гость, вы абсолютно правы. Только Анжелика давно на сайт не заходит и ответить вам не может.

Можно обойтись без стерилизации, просто при дополнительной варке пюре может подгореть. Обязательно нужно проваривать после измельчения дополнительно, не менее 10 минут.

А раскладывать его по банкам нужно в кипящем виде и сразу же закрывать.

Бакиночка, в рецепте написано, что: "Духовку разогреваем до 200 градусов."

Пахлава бакинская

Представляю, какой вкус и аромат)

Курица слоями с овощами

Маша, какой интересный рецепт! Вяленые помидоры делаю, а вот кабачки...

Вяленые кабачки

Гость, нужно было сначала попробовать сделать по рецепту, вдруг вам бы не понравилось? Клафути - не пирог, это больше омлет.

Возможно, форма у вас была большая, температура духовки слабая.
Добавляйте нагрев и пеките до готовности.
Но учтите, что внутри клафути всегда влажный.

ПП клафути с вишней