Кулинарные рецепты

Пельмени с мясом и картошкой

Намазка из икры

Молочный суп со звездочками

Сибирячка

Как покрасить яйца шпинатом на Пасху?

Ната

Пасхальный творожный венок

Zoya7

Запеканка из перловки

Литовский хлеб

Пицца в рожке

Вафли с матчей

Макароны с мясом в афганском казане

Вафля с беконом и яйцом

Фунчоза с фрикадельками

Zoya7

Сладкие мини-гренки

AnnI_G

Качори (индийские лепешки)

AnnI_G

Свиные ребрышки сувид (су-вид)

Ната

Дамплинги из рисовой бумаги

AnnI_G

Картошка с помидорами в фольге

Заливное из куриных лап

Алена Прика

Мясные шарики (митболы) с грибами

Оливочка

Пирог из лаваша с творогом и яблоками

Салат «Самарканд»

Картофельные вафли с беконом

Уха из горбуши в казане на костре

Как покрасить яйца в свекле (не в соке)?

Ната

Вафли «Красный Бархат»

Фокачча на сковороде (без духовки)

Луковые вафли в вафельнице

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Фрикадельки в брусничном соусе

Посмотреть видео

Сибирячка

Куриные лапки в духовке

Алена Прика

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

964

112

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

161

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

181

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

294

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Фокачча с картофелем

Я даже не успела сделать фотографию получившейся фоккачи)))) улетела в момент ) в следующий раз увеличить придется в два раза пропорции!)) супер идея!!!!!

от Инга

Арбузный фреш

Если вы такой же лентяй как и я - не хотите нарезать арбуз на дольки и доставать семечки:
Шаг 1. Вырежем сочную мякоть и очистим ее от семян...

Мясо, запечённое в маринаде

Рецепт 🔥 , надо запомнить 😄

Фруктовый салат с йогуртом

Спасибо большое! Очень вкусно!❤

Нан палау из вермишели на сковороде

Добавьте мясо и овощи, и будет Вам счастье)

от Veronika

Легкий овощной суп

Вера, спасибо за отзыв

от Нина Минина-Р

Легкий овощной суп

Спасибо, вкусный супчик, но я делала на курином бульоне.

от Вера

Творожный кулич с изюмом

Получилось вкусно, но все-таки это не настоящий кулич, а творожный кекс, как его не укрась.

от Вера

Хлеб на закваске с семечками

Ирина, не доросстоялся

Маффины лимонные

Отличный рецепт, спасибо

Круассаны из слоеного дрожжевого теста (+тесто)

Гость, добрый день. Начинку класть можно. А вот как объяснить лучше складывания даже не знаю.. Попробовала для вас нарисовать схему. Надеюсь поможет.

от Velement

Рассыпчатая кукурузная каша на воде

Инна , Так сколько же всёже варить кашу, чтобы была рассыпчатой?
оппонентки утверждают, что гораздо дольше...

Макароны с мясом в афганском казане

Это точно)

от Мария

Куриные котлеты в аэрогриле

Куриные котлеты получились очень сухие. Вместо манки лучше добавлять в фарш хлеб размоченный в молоке. Измельчать в блендере - плохая идея.
Лучше порубить ножом или прокрутить через мясорубку. Время 10 минут с одной стороны потом ещё 10 с другой.
Как то так...

Круассаны из слоеного дрожжевого теста (+тесто)

Добрый день. Уточните, пожалуйста, можно ли в тесто положить начинку, например, джем или нутеллу?
И еще, не совсем поняла действие между 13 и 14 фото, можете поподробнее написать как правильно сложить?
Заранее спасибо!

Благодарю вас за отзыв, рада, что рецепт понравился.

Творожный кулич с изюмом

от Лана

Классические шоколадные маффины

Я немного подкорректировала рецепт и вместо молока добавила кефир, и немного подсолнечного масла и финики. Получилось что то невероятное. Оооочень вкусно

Зубатка в кляре на сковороде

После разморозки зубатки, ее невозможно будет как-то соскрести с поверхности, чтобы погрузить в кляр. Там просто месиво, а не рыба.Но рецепт этот я пробовала в одном хорошем магазине у нас в городе, очень понравилось.

Большое спасибо за рецепт. Куличи получились очень вкусные. Теперь всегда буду готовить творожные куличи именно так👍

Творожный кулич с изюмом