Кулинарные рецепты

Грибная солянка без капусты на зиму

Соус «Заманиха» с базиликом

Перловка с овощами в духовке

Тилапия с рисом в духовке

Салат из дайкона с чесноком

Салат из огурцов с капустой на зиму

Тарт татен с инжиром

Суп из лопуха

Пирожки со щавелем и изюмом

Дрожжевое тесто на сыворотке для пирогов (+пирог)

Варенье из винограда с лимоном

AnnI_G

Курица по-цыгански

Баварский пирог со сливами

Паштет из ливерной колбасы

Сибирячка

Суп с фасолью и цветной капустой

Манная запеканка с яблоками

Засолка рыжиков горячим способом

Индейка в белом вине на сковороде

Сибирячка

Скрэмбл с лисичками

Чуду с мокрицей

Салат с курицей и квашеной капустой

Плов из пропаренного риса со свининой

Паста с грибами и кабачками

Заморозка руколы на зиму

МарияZ

Салат из картофеля, огурца и моркови

AnnI_G

Курица по-капитански

МарияZ

Крабовые палочки в рисовой бумаге в аэрогриле

Мария

Вафли с курицей и брокколи

Салат со свеклой, селедкой и зеленым горошком

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Творожные булочки с яблоками и корицей

Мария

Смаженка с курицей

Мария

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

1063

131

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-37

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

325

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

339

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 35603
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 29282
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 27285
Рецептов: 1112

Матильда
Рейтинг: 22847
Рецептов: 1241

Ирина Белая
Рейтинг: 22779
Рецептов: 757

Татьяна
Рейтинг: 21003
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 15729
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 14782
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 14283
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 13994
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 9679
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 7744
Рецептов: 458

Zoya7
Рейтинг: 7049
Рецептов: 1633

Галюша
Рейтинг: 6889
Рецептов: 612

Аймкук

Кулинары

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 5809

2. ElizabethII

Рейтинг: 5033

3. Аники

Рейтинг: 2191

4. Ina

Рейтинг: 1597

5. Наталья1196

Рейтинг: 1474

6. Tatiana5

Рейтинг: 1146

7. алла4

Рейтинг: 1132

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 635

9. Алиса21

Рейтинг: 590

10. Степашка

Рейтинг: 551

Посмотреть все

Вообще мне интересно, для кого рецепт? Судя по куче недомолвок, и опущенных деталей - для профессионалов. Потому, что ни специи, ни время, ничего не указано нормально. Начинающим кулинарам не подойдет, просто не получится у них нормально.
А профессионалам не подойдет тем более, что они гораздо лучше рецепт знают. Вот и спрашиваю: для кого это сделано???

Картофельная запеканка с сыром

irka_kolchina, а майонез можно заменить йогуртом с горчицей? Благодарю

от галина931

Салат с яичными блинчиками и кукурузой

Интересный рецепт. Вкус на любителя. Я не люблю сладость поэтому не особо зашло.

Тонкие блины на кефире, с дырочками

Elena WM, соглашусь с вами, что соды нужно меньше. Но она здесь должна завариваться кипятком и привкуса не оставлять. В следующий раз добавляйте менее половины чайной ложки или треть чайной ложки

Булочки Синабон с корицей и сливочным кремом

Испугало количество сахара в составе. Добавила меньше на 30%, всё равно получилось сладко. Простой и вкусный рецепт булочек.

Печенье на кефире на скорую руку

Спасибо за рецепт! Печенье вкусное,люблю с корицей.Простой рецепт и минимум времени!

Манник с яблоками на сковороде

Не дорогой ,простой, буду делать

Рисовая каша с тыквой на молоке

Александр, есть состав ингредиентов и посчитать их объем не представляет труда. В рецептах каши никогда не указывают объемы кастрюль. Лучше взять побольше, примерно- 2-3 литра

Гость, не нужно ничего менять в рецепте, если хотите, чтобы он получился, как автор вам представил
Автор вам не ответит, так как давно сайт не посещает

Конфеты из манки

Свинина с гречкой в томатном соусе

AndRey, стакан объемом 200 мл. В него входит примерно 170 г гречки

Спасибо за рецепт, можно вместо воды молоко добавить?

Конфеты из манки

Коржи для торта на сковороде

Рецепт простой не дорогой,обязательно попробую. Спасибо.