Кулинарные рецепты

Салат с жареной кукурузой

Тушеная свекла с луком и чесноком

Рыбные котлеты с капустой

Маринованный лук в майонезе

Батон заварной

Рулет с сухофруктами

Киш с индейкой и брокколи

Гречка с тефтелями на сковороде с подливкой

Алена Прика

Суп с крабовыми палочками и плавленым сыром

Алена Прика

Крекеры на маринаде от помидоров

Запеканка из кукурузной каши с творогом

Фунчоза с брокколи

Zoya7

Овощной суп в горшочке

Тушеный лук с морковью и томатной пастой

Орешки с шоколадной начинкой

Салат с консервированной индейкой

Редька по-китайски

Шпинат с помидорами на сковороде

Ната

Сливочный соус для пельменей

Помадка для кулича с какао

Посмотреть видео

Сибирячка

Суп харчо с фаршем

Суп с фрикадельками и овсянкой

Ната

Пирог из лаваша с грибами

Тофу с соусом терияки

Татарские кайнары

Оливочка

Творожные вафли с зеленью

Вафли из авокадо в вафельнице

Суфганийот (Суфгания)

Zoya7

Тарталетки с колбасой и помидорами

Маринованная куриная грудка в аэрогриле

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Кисель с желатином

Zoya7

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

982

112

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

161

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

182

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

297

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Тушеный кролик в сметане в кастрюле

Решила попробовать по Вашему рецепту.Пока тушится.

Пирог из слоеного теста с творогом

Пирог получился! Очень вкусный, с хрустящей корочкой, пышный.Буду теперь делать такой, быстро и творог пристроила

Простенько и вкусно.Спасибо.

Овощной салат с яйцом

Тонкие блинчики от Пьера Эрме

спасибо за отзыв

от Нина Минина-Р

Тонкие блинчики от Пьера Эрме

Удачный рецепт, блинчики очень вкусные!

от Вера

Киш с индейкой и брокколи

Zoya7, абсолютно согласна!!😉👍🧡

от Elfooboo

Овощной салат с яйцом

Вкусно!!

Овощной салат с яйцом

Горький, а салат хороший

Тыква, запеченная с медом и корицей

Термообработка мёда (нагрев свыше 40–45°C) приводит к потере его лечебных свойств, разрушению ферментов, витаминов и изменению вкуса. Мёд становится просто сладким сиропом, а при длительном нагреве (выше 60°C) или высокой температуре образуется канцерогенное вещество — оксиметилфурфурол (ОМФ).

За счёт чего загущаются сливки при прогревании? У меня просто кипят и выкипают, но не густеют. Может, нужна мука?

Жульен из мидий

от Ksyu_Fo

Киш с индейкой и брокколи

Один из моих любимейших пирогов! И с чаем и ко всем супам, борщам вместо хлеба.

от Zoya7

Пасхальные куличи на сметане с апельсиновой цедрой и ликером

Благодарю вас за отзыв, готовьте с радостью.

от Лана

Глазурь для кулича, которая не крошится

Приготовила по данному рецепту глазурь.
Очень довольна, единственное для кислинки лимон немного добавила в пудру.))

Глазурь получилась вкусная, красивая, у меня она не сразу застыла.
Спокойно украсила кулич и через час уже ничего не прилипало.

Готовится легко, похожа на мягкий зефир или маршмелоу.
Никаких запахов посторонних небыло.

Спасибо за рецепт.🌸🌸🌸

от НАденька 🥰

Царский кулич

Гость, а вы читали рецепт ? В тесто вводятся желтки, количество указано. Их нужно взвешивать

от Ната

Царский кулич

А сколько все таки яиц в рецепте ?

Воздушные сырники с укропом в духовке

фотографии окончательной выпечки не соответствуют рецепту. Разочарована

Абгушт

Щей,щей уж лучше...

Готовила плов, но ошиблась вместо риса взяла полбу, но готовила по рецепту плова.Получилось все равно вкусно

Полба с мясом