Кулинарные рецепты

Пицца на пельменном тесте

Печенье «Диаманты»

Нина Минина-Р

Креветки в кокосовом молоке

Паста с каперсами

Холодец из говяжьих хвостов

Фриттата в аэрогриле

Оливье с тушёнкой

МарияZ

Хворост из слоеного теста в духовке

Сырный Раф

Квашеная капуста с яблоками и клюквой

Гречневый хлеб на пшеничной закваске

Рамен со сливками

Zoya7

Курица с соусом ткемали (на сковороде)

Сибирячка

Жареная утка (кусочками, на сковороде)

Тефтели с гречкой в аэрогриле

AnnI_G

Куриный суп с гречневой лапшой (собой)

Zoya7

Хворост в духовке

Чебуреки с рыбой

Кабачки в томате (с луком и морковью)

Zoya7

Томатный суп с фаршем

Кыстыбый с пшеном и тыквой

AnnI_G

Синнабоны из слоеного бездрожжевого теста

Кацу-сандо

Жареная вермишель с сосисками на сковороде

Щи из квашеной капусты с копченостями

Посмотреть видео

Сибирячка

Соус из кабачковой икры к макаронам

Посмотреть видео

Сибирячка

Спринг-роллы с тунцом

Татьяна

Роллы «Унаги маки»

Татьяна

Молдавский торт «Шапка Гугуцэ» с вишней

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Салат «Зеленая богиня»

AnnI_G

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

695

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

221

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Моти японские

Анастасия, вы наверно недоготовили или неподходящую муку использовали. Мне и моим родным, и друзьям очень нравятся моти

или у вас мука какая-то эдакая, но пропорции категорически не верные. пришлось подсыпать довольно много муки.
в целом, если подобрать пропорции, то получается вкусно.

Мандаринские блинчики

Вегетарианский суп с фрикадельками из нута и моркови

А разве вегетарианцам можно в постные супы добавлять яйца или как многие пишут сметану и прочие продукты животного происхождения ? Всегда удивляюсь таким рецептам!

Рецепт интересный, но где вы видели в сегодняшних мясных консервах мясо? Кроме воды, жира и сои больше ничего нет! ☹️

Оливье с тушёнкой

Шоколадный медовик со сметанным кремом

Все делала по рецепту, но получились просто твердые, сухие, не вкусные коржи, обычный медовик на маргарине вкусней во много раз. Не рекомендую рецепт

Очень понравился, мне и моей семье, приготовила двойную порцию, вместо сахара использовала пребиосвит

Шоколадный пудинг пп

Запеканка из манки как в детском саду

Гость, сейчас проверила, 500 мл

от Natali

Плов с курицей в кастрюле

Замечательный рецепт, простой, вкусный, не очень долго в приготовлении. За час слелал себе плова на неделю. Спасибо за рецепт)

от Никита

Ажурные блинчики на кефире и молоке

Мне не понравились, блины, действительно, рвуться, переворачивала с трудом, хотя раст. масла взяла в разы больше.

от Вера

Салат из сала и соленых огурцов

Что из продуктов, входящих в салат, для вас не сочетается между собой?

Спасибо за рецепт! Сколько времени должно подниматься тесто,ждать, пока увеличится в 2 раза или как в некоторых рецептах -15 минут? Какое примерно количество порций 5,10(если сковорода d 24-26 см)?

Турецкая пицца Лахмаджун

Салат «Новогодний шар»

Zoya7, спасибо!

Гость, сантиметров 15-16.

Салат «Новогодний шар»

от Zoya7

Салат «Новогодний шар»

Очень красивый салат, а какой у него диаметр получается по низу?

Куриная печень в сметане в мультиварке

Вера, спасибо! Конечно, куриное бедро тоже очень вкусно!

от Zoya7

Холодец из свиных ножек

Татьяна, я час ещё варю

Апельсинка, если дома жарко, лучше в холодильнике

Холодец из свиных ножек

Ореганок, на 1 кг мяса 2 л воды

Холодец из свиных ножек