Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам

    Кулинарные рецепты

    Простые и вкусные, с фотографиями, шаг за шагом
    Кулинарный проект Аймкук - это уникальная коллекция рецептов простых и вкусных блюд с пошаговыми фото и видео, которая поможет вам готовить вкусную еду в любое время дня и ночи 365 дней в году. На страницах нашего сайта вас ждут интересные рецепты блюд домашней кухни, описания продуктов питания, познавательные кулинарные статьи, а также возможность знакомства с кулинарными традициями самых разных народов мира. Добро пожаловать на Аймкук.ру!

    Аймкук в цифрах

    • Рецептов с фото 41648
    • Рецептов с видео 2499
    • Авторов 105
    • Комментариев 292461
    • Пользователей 121417
    • Сохранений в книгу рецептов 1793194

    Кулинарные находки

    ужинвыпечкаобедзавтраксалатзакускивтороек чаюсалатызакускамясосупмясноепирогдесертыновый годрыбапростые салатыдесерткурица
    Показать ещё ...
    Аймкук

    Новые рецепты

    Пошаговые рецепты с фото - это своего рода гарантия успеха. Ведь кулинарные рецепты простых и вкусных блюд, подкреплённые пошаговыми фотографиями, позволяют оценить достоверность рецепта, сложность приготовления блюда и конечный результат. Настроены на кулинарный успех? Готовьте с нами!
    Чипсы из пармезана в духовке
    Нина Минина-Р
    Чешский хлеб Шумава
    Оливочка
    Ягодная глазурь (+ягодный кекс на йогурте)
    Оливочка
    Рыбные котлеты с вареным яйцом
    Zoya7
    «Птичье молоко» из риса
    AnnI_G
    Морковный салат с перцем и маринованными грибами
    Снежана
    Компот с лаймом
    Снежана
    Воздушная овсяная каша с бананом
    AnnI_G
    Судак «Нельсон»
    Zoya7
    Помидоры в томатном соусе (быстрого приготовления)
    Ната
    Лаваш с куриной печенью
    Майя
    Шпинатная лапша
    Ната
    Бургер из лепешки роти
    Мария
    Итальянский пирог с вишней и маскарпоне
    Оливочка
    Салат «Черепашка» с грибами и курицей
    Оливочка
    Кекс с черносливом и грецкими орехами
    Zoya7
    Хлеб из пророщенной пшеницы
    Оливочка
    Финики в беконе с сыром
    Мария
    Оладьи на ряженке с творогом
    Ната
    Салат с жареным дайконом
    Наталия М.
    Мордовская окрошка с рыбой
    Нина Минина-Р
    Замороженные фрикадельки с подливкой на сковороде
    Посмотреть видео
    Сибирячка
    Морковный кекс с апельсином и корицей
    Снежана
    Вафли с курагой и черносливом
    Снежана
    Мясо с финиками
    Снежана
    Пицца с грибами и халапеньо
    Elfooboo
    Пицца с индейкой
    Elfooboo
    Шакшука со страчателлой
    Ната
    Жульен в аэрогриле
    Алена Прика
    Лаваш с тушенкой
    Мария
    Камамбер с шампиньонами
    Посмотреть видео
    Сибирячка
    Шаркку (шарку, чувашское жаркое)
    Нина Минина-Р
    Показать ещё ...
    Аймкук
    Все статьи

    Публикации

    Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
    Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!
    Время чтения: 8-9 мин.
    996
    112
    Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?
    Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...
    Время чтения: 12-13 мин.
    161
    7
    Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?
    Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.
    Время чтения: 10-11 мин.
    30
    2
    Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий
    Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.
    Время чтения: 14-15 мин.
    66
    6
    Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека
    Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!
    Время чтения: 12-13 мин.
    31
    3
    Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?
    Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...
    183
    11
    Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)
    В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!
    304
    21
    Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?
    Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...
    77
    4
    Все статьи
    Аймкук
    Все авторы

    Авторы рецептов

    Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

    • Лана
    • Рейтинг: 24595
    • Рецептов: 1112

    • ElenaV
    • Рейтинг: 14319
    • Рецептов: 714

    • Мария
    • Рейтинг: 12034
    • Рецептов: 1782

    • Инна
    • Рейтинг: 9840
    • Рецептов: 1148

    Аймкук

    Рейтинг кулинаров

    Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.
    1. Дима+++
    Рейтинг: 4834
    2. ElizabethII
    Рейтинг: 4058
    3. Аники
    Рейтинг: 1766
    4. Ina
    Рейтинг: 1322
    5. Tatiana
    Рейтинг: 946
    6. Алла
    Рейтинг: 907
    7. Наталья
    Рейтинг: 749
    8. Елена Фаевцева
    Рейтинг: 510
    9. Алиса
    Рейтинг: 500
    10. Степашка
    Рейтинг: 426
    Все кулинары

    Свежие комментарии

    Все комментарии
    Молочный батон на закваске
    Что-то совсем не такой получился батон. И глазурь мз крахмала побелела
    от Гость
    Пирог с рикоттой и абрикосами
    Чем можно заменить абрикосы весной?
    от Гость
    Булочки Синабон с корицей и сливочным кремом
    Очень хорошее тесто, спасибо за рецепт 💞💞💞💞💞💞💞💞💞
    от Гость
    Шарлотка с апельсинами
    Ирина, Можно добавить грецкие орехи?
    от Гость
    Шашлычки из индейки на шпажках в духовке
    Гость, если не замачивать, они будут вытягивать влагу из мяса и шашлычки получатся сухими.
    от Гость
    Свиные ребра в аэрогриле
    Ната, у меня сейчас дома два аэрогриля от разных производителей,... то могу сказать, что у них вообще разное время по приготовлению, один мощнее, - очень быстро готовит, а второй старый, не такой мощный, - намного больше времени надо для приготовления,... поэтому фразы по типу "продукт пришлось выбросить" - это вообще не про рецепт
    от Светлана
    Гороховая каша в афганском казане
    Гость, здравствуйте! А за какое время у Вас сварилась каша??
    от Светлана
    Гороховая каша в афганском казане
    Пол часа много!
    от Гость
    Салат с куриными сердечками, морковью и горошком
    Очень вкусный салатик)
    от Гость
    Острая горчица
    Гость, соглашусь с вами. Не стоит добавлять в ОСТРУЮ горчицу ни масло, ни уксус, а только - тепло-горячую воду, соль и сахар по вкусу. Выдержать ее при комнатной температуре несколько часов и получится горчица -"вырви глаз", проверено многократно.
    от Tastr
    Финики в беконе с сыром
    Гость, проще будьте, беригете себя..
    от Мария
    Дрожжевое тесто для жареных пирожков
    Окса, здесь стандартное соотношение муки и молока - на 500 муки идет 250 мл (стакан) молока. Стакан может быть и 200 мл, так как кроме молока еще есть растительное масло, а это тоже жидкость. В любом случае, при замешивании теста муку всегда нужно подсыпать постепенно, но не в этом рецепте))) Если видите, что тесто тугое выходит, добавляйте молоко.
    от Tastr
    Холодец в афганском казане
    Гость, кажется, делайте сколько хотите
    от Мария
    Томатная овсянка с яйцом
    Гарик, буду рада если понравится!
    от aурика
    Холодец в афганском казане
    Что-то мне кажется, что 20-25 минут явно маловато будет.
    от Гость
    Шакшука со страчателлой
    Благодарю 🥰
    от Ната
    Свиные ребра в аэрогриле
    Forlarix, обидно конечно, но давайте разберемся….какой вес кусочка у вас был ? В рецепте писала, что разные приборы аэрогриля отличаются мощностью. Если вы готовите не первый раз, то логично же было выстроить время согласно вашему прибору. Даже после первых 20 минут можно было понять, что-то идет не так, если вы конечно поливали ребрышки в процессе запекания…. Если подгорают, уменьшить температуру или сократить время.
    Повторюсь, обидно, но это не говорит о том, что рецепт плохой..удачи вам и вкусных блюд 🌟
    от Ната
    Творожная сбричолата с клубникой
    Спасибо за рецепт! Вкусный пирог получился, только слишком уж рассыпчатый. Видимо, моей муки было многовато. В следующий раз поменьше положу.
    от Виктория
    Оладьи из пекинской капусты
    Творческих успехов!
    от Mary
    Жаркое из телятины с картошкой в духовке
    Да, можете ориентироваться на свою духовку. Газовая и электродуховка готовят по-разному. Увеличить температуру всегда можно, но следите, чтобы ничего не пригорело. Также можете увеличить время приготовления - и у вас все получится.
    от Наталья Кошкина
    Аймкук

    Фотоотчеты по рецептам

    Все фотоотчеты
    Хотите поблагодарить автора за кулинарный рецепт, и заодно поделиться вкусными фотографиями получившегося блюда? Загружайте свои фотографии на странице рецепта, по которому было приготовлено блюдо, и оно появится в общей галерее фотоотчётов на главной странице (то есть прямо здесь). *Ваши фотоотчёты помогают нам определять не только самые лучшие рецепты, но и самых лучших авторов. За что Вам огромное спасибо!
    Аймкук

    Аймкук в социальных сетях

    Подпишитесь на наши сообщества! :)

    Сканируй фотокамерой телефона и
    присоединяйся к нам на Яндекс Дзен!
    Мобильная версия сайта