Кулинарные рецепты

Вяленые кабачки

Корн-дог в аэрогриле

Курица слоями с овощами

Жареные кабачки с луком и помидорами

Компот из сливы и кизила на зиму

Шарики из рыбного фарша с сыром в духовке

Тушеная шея индейки с картошкой

Яблоки с изюмом и финиками в аэрогриле

Кабачки по-фински на зиму

Сливовое мороженое

Кабачковые блины на воде

Компот из персиков и апельсинов на зиму

Кето хлеб в аэрогриле

Ната

Макароны с фаршем и лисичками

Розочки из лаваша с яблоками и творогом

Кабачки с яйцом и сосисками на сковороде

Компот из персиков с ежевикой

Гнезда из кабачков с яйцом на сковороде

Творожный кекс без сахара

Желудки индейки в томатном соусе

Творожные кексы с черной смородиной

Маринованные огурцы с пастой Том Ям

Ната

Рис с кабачками и сосисками

Бисквит с содой и уксусом

Оладьи из кабачков с сосисками

Коктейль «Розовый носорог» (Pink Rhino)

Наталья_

Салат «Итальянский» с яйцом

Салат с огурцом и сыром тофу

Ната

Соленые огурцы с мукой на зиму в банке

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Меренговый рулет с ежевикой

Алена Прика

Лепешки с сыром и майонезом

Мария

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

1013

127

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-38

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

321

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

336

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Annabelle
Рейтинг: 5355
Рецептов: 645

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana5

Рейтинг: 946

6. алла4

Рейтинг: 907

Рейтинг: 749

Рейтинг: 510

Рейтинг: 500

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Хачапури по-аджарски

Светлана, только в случае, если вы его замесили так.

Дрожжевое тесто требует к себе особого отношения. Оно замешивается очень мягким, не забитым мукой. Если делать для себя упрощенную работу, чтобы руки не прилипали к тесту, все добавлять муку и добавлять, то получите то, что получили.

Опыт появляется с возрастом)))

Минтай в кляре на молоке на сковороде

Латипати, густота кляра зависит от муки и какие у вас столовые ложки.
Обычно муку добавляют постепенно и смотрят на густоту теста. Оно должно получиться, как на фото. Если получилось очень густо, то просто разбавьте молоком.

Не забудьте посолить.

Хрен с уксусом на зиму (маринованный)

У нас отец делал также,прокручивал хрен,заливал кипятком и добавлял уксус и лук полукольцами,очень вкусно,кто любит остро.

Компот из резаных груш на зиму

Гость, автор на сайте не бывает.
Но мы прекрасно видим на фото 2 литровые банки. Рецепт рассчитан именно на них.

Компот из резаных груш на зиму

Это рецепт на 3-х литровую банку?

Кексы с какао в силиконовых формочках

Очень нежные получились кексики, даже без добавления разрыхлителя (были сода+уксус).
Запишу в книгу рецептов! 👍

Минтай в кляре на молоке на сковороде

С указанными пропорциями явно что-то не так, скорее крутое тесто получилось, нежели кляр.

от Латипати

Сметанный яблочный пирог с корицей и миндалем

Это очень вкусно!! Текстура теста - какое-то невероятное облачно-сметанное, нежнейшее суфле! Его не нужно кусать, жевать, запивать - оно тает и раскрывается яблочно-ореховым послевкусием)) восторг!!!!
Дробленные орехи не едят у нас, поэтому взяла привычные миндальные лепестки, на результат это никак думаю не повлияло))
Спасибо автору за рецепт - шедевр!!!

от ИнгаМ

Мерджимек чорбасы (турецкий суп-пюре из чечевицы с лимоном)

Спасибо за ресепд

Закуска из кабачков, перца и чеснока на зиму

Я добавляю репчатый лук и морковь, будет вкуснее

Зеленые щи с крапивой и щавелем

гость хочет суп

Мармелад из яблочного сока с агар-агаром в домашних условиях

Аниса, на ваш вопрос ответить некому, так как автор сайт давно не посещает.
Силу агара обычно указывают на заграничных упаковках, а в России не указывают.