Кулинарные рецепты

Баварский пирог со сливами

Паштет из ливерной колбасы

Сибирячка

Суп с фасолью и цветной капустой

Манная запеканка с яблоками

Снежана

Засолка рыжиков горячим способом

Снежана

Индейка в белом вине на сковороде

Сибирячка

Скрэмбл с лисичками

Чуду с мокрицей

Снежана

Салат с курицей и квашеной капустой

Плов из пропаренного риса со свининой

Паста с грибами и кабачками

Заморозка руколы на зиму

МарияZ

Салат из картофеля, огурца и моркови

AnnI_G

Курица по-капитански

МарияZ

Крабовые палочки в рисовой бумаге в аэрогриле

Дрожжевое тесто на сыворотке для пирогов (+пирог)

Вафли с курицей и брокколи

Салат со свеклой, селедкой и зеленым горошком

Творожные булочки с яблоками и корицей

Яичница в стакане в микроволновке

Смаженка с курицей

Творожное печенье в аэрогриле

Сэндвич с куриным салатом

Лепешка Роти со сливой

Овсяная каша с инжиром

Печенье «Осенние листья»

Рулет из кабачка с творогом

Суп Чаудер с лисичками

Рыба в баклажане

Филе индейки в кисло-сладком соусе сувид (су-вид)

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

1063

131

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-37

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

325

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

338

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 35603
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 29282
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 27285
Рецептов: 1112

Матильда
Рейтинг: 22847
Рецептов: 1241

Ирина Белая
Рейтинг: 22779
Рецептов: 757

Татьяна
Рейтинг: 21003
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 15729
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 14782
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 14283
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 13994
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 9679
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 7744
Рецептов: 458

Zoya7
Рейтинг: 7049
Рецептов: 1633

Галюша
Рейтинг: 6889
Рецептов: 612

Аймкук

Кулинары

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 5809

2. ElizabethII

Рейтинг: 5033

3. Аники

Рейтинг: 2191

4. Ina

Рейтинг: 1597

5. Наталья1196

Рейтинг: 1474

6. Tatiana5

Рейтинг: 1146

7. алла4

Рейтинг: 1132

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 635

9. Алиса21

Рейтинг: 590

10. Степашка

Рейтинг: 551

Посмотреть все

Elfooboo, вы правы , в принципе это одно блюдо , ведь буряты и калмыки тоже монгольские народы , правда монголы стали соевый соус и еще какие-то овощи добавлять частенько , ну это влияние Китая скорее всего)

Запеченный перец по-сербски на зиму (Айвар)

Добавлю к прежнему комментарию.Перцев у меня было штук 20 или больше.поэтому сока было много.Когда будете делать маринад весь сок не Лейте.Норма соли и сахара должна остаться по рецепту.Получилось 3б по 0,5 л

Куриная печень в аэрогриле

Гость, здравствуйте. На самом деле время приготовления зависит от мощности аэрогриля.

от Светлана

Куриная печень в аэрогриле

Гость, здравствуйте. Все верно, ✅если аэрогриль мощный, то потребуется, действительно, меньше времени. В моем аэрогриле мощность меньше, чем в вашем, поэтому такое время указано.

от Светлана

Хлеб из брокколи

Благодарю за рецепт, хлебушек вкусный получился

Николай, ну так надо через сито перетереть

Яблочное повидло

Скумбрия в луковой шелухе за 3 минуты

Соли сколько на литр

Маринованные огурцы по-фински (нарезанные)

Попробовала огурчики по-фински. Отличный рецепт и не сложный. Спасибо

Куриные голени на сковороде в сметанном соусе

Ольга, все же описано в рецепте: "Куриные голени хорошо помойте, обязательно обсушите салфеткой, посолите, поперчите, хорошо перемешайте, втирая смесь в мясо, дайте постоять минут 5."

Здесь только соль и перец. Список ингредиентов есть вначале.

Салат по-королевски с апельсинами и крабовыми палочками

Марго, апельсин

Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)

Гость, да

Наталия, можно только предположить, глядя на фото, что получится не более литра готовой продукции.

Джем из яблок и кизила

Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)

Очень спасибо за вкусноту

Татьяна, вряд ли там содержатся яйца))) Но вы всегда можете воспользоваться манкой или найти приемлемый для себя рецепт на нашем сате. Сырники можно обваливать в любой муке, без глютена, в том числе.

Сырники без муки и яйца

Свет, нужно учитывать особенности именно вашей духовки.

Если видите, что горит низ, подложите под форму фольгу. То же самое и с верхом пирога.
Запекать отдельно обязательно нужно, иначе получится внутри мокрое тесто. Ответственность за выпечку несет кулинар, так как техника у всех разная.

Песочный пирог с ревенем

Мясо по-французски в аэрогриле

Федор, а вы инструкцию к своему грилю хоть смотрели? Может у вас другая модель и температура требуется более высокая.
Автор вам рассказывает, как готовит мясо в СВОЕМ гриле. Да и мясо тоже разным бывает.

Если видите, что мясо не готово, добавьте время и повысьте температуру запекания.

Курица в сливочно-чесночном соусе на сковороде

Вера164, тогда получится сметанный соус, логично?
Кстати, сметана - это всё таки кисломолочный продукт. Соответственно, она ведёт себя при термической обработке по-другому.

от Наталия М.

Гороховый суп с копчеными ребрами и овощами

Рецепт очень понравился, теперь знаю какой буду всегда готовитьгороховый спасибо.