Кулинарные рецепты

Морковное пюре на гарнир

Блины с копченой курицей и огурцом

Сырники с замороженной клубникой

Шарлотка с кофе

МарияZ

Оладьи из плавленого сыра

Сырники с клубничным джемом

Лимонные блонди

Нина Минина-Р

Жареный зеленый горошек на сливочном масле

Соус из сливочного масла с шалфеем (Burro e Salvia)

Наталия М.

Тонкие ПП-вафли

AnnI_G

Пирожки с брусникой в духовке (из дрожжевого теста)

Сырники из детского творожка

Купаты в тесте

Куриные ножки (голени) в тесте с грибами

Судак с кабачками в духовке

Куриные крылышки с картошкой на сковороде

МарияZ

Кукуруза сувид (су-вид)

Куриные спинки с картошкой в духовке

Сибирячка

Мятное мороженое с шоколадной крошкой

Снежана

Творожная пицца на сковороде

AnnI_G

Редис с маслом и солью

Фетучини со шпинатом

Малосольная свекла

Омуль малосольный

Соус из овсяного молока

Сибирячка

Клубничное желе ПП

МарияZ

Китайская лапша с помидорами

AnnI_G

Курица с греческим йогуртом в аэрогриле

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Омуль в фольге в духовке

Elfooboo

Жареное говяжье легкое с луком на сковороде

Сибирячка

Хинкали с бараниной

Нина Минина-Р

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

1035

116

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

167

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

186

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

316

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Жареное свиное сердце с луком на сковороде

Лана, что у вас за края такие, вы наверное никогда не заглядывали в заморозку в супермаркетах.

Жареное свиное сердце с луком на сковороде

Матильда, вы как-то слишком нервно реагируете, она описала свой опыт, не хамила, не говорила что у вас отвратительное блюдо в отличии от вас, даже не критиковала. Что с вами будет если придет реально критик? Может не надо ничего выкладывать если вы такая сверхчувствительная?

Гуляш из курицы с подливкой

Во благо! 😍

от Аймкук

Матча моти (с чаем матча)

Значит, не клейкую, а можно обычную рисовую муку для этого?

от Кристина_Т

Кексы в кружках в микроволновке за 5 минут

Гость, если что, я этот кекс готовила в глубокой тарелке аля для супа. И потом перевернула и выложила так как есть

Селедка под шубой порционно

Ольга, очень здорово!

от Галюша

Куриный рулет с сыром

Елена Коршун, готовьте с удовольствием!

от Галюша

Кексы в кружках в микроволновке за 5 минут

Кексик получился вкусный) готовила в тарелке, сделала прослойку из клубничного джема, ставила на 2 минуты, мягенький. Мощность микроволновки - примерно 800. Посыпала сахарной пудрой 😋

Гуляш из курицы с подливкой

Спасибо. Вкусно

от Елена

Заварной крем без масла

Ммммм, этот вкус и запах вареной муки не перебить ничем: ни сахаром, ни цедрой, ни лошадиной дозой ванилина. Масло сливочное немного поправило ситуацию. У крема вкус нищих 90х. Напомнило мне дешманскую кондитерскую около дома, в которую даже в сильный дождь не пойду задаром. Яйца деревенские жалко. Лучше бы яичницу пожарила...

Инна, спасибо! Мне, как большому любителю кофе, такая шарлотка очень понравилась 😊

Шарлотка с кофе

от МарияZ

Лимонные блонди

а это уже показатель)

от AnnI_G

Салат из огурцов и помидоров на зиму

Оксана, автор не дает раскладку по заказу. Она описывает рецепт на банку объемом 0.5 литра. А вы уже сами увеличивайте овощи. Каких-то можно больше, каких-то - меньше, ничего страшного, аптечной точности здесь быть не может.

от Tastr

Лимонные блонди

мне сказали, в следующий раз испеки побольше))

от Нина Минина-Р

Заварной крем без масла

М, нужно голову включать, без обид ! Я люблю мягкие эклеры, а сейчас мне для бисквита без возни с пропитками нужен. Так сьешьте, это десерт...