Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам

    Кулинарные рецепты

    Простые и вкусные, с фотографиями, шаг за шагом
    Кулинарный проект Аймкук - это уникальная коллекция рецептов простых и вкусных блюд с пошаговыми фото и видео, которая поможет вам готовить вкусную еду в любое время дня и ночи 365 дней в году. На страницах нашего сайта вас ждут интересные рецепты блюд домашней кухни, описания продуктов питания, познавательные кулинарные статьи, а также возможность знакомства с кулинарными традициями самых разных народов мира. Добро пожаловать на Аймкук.ру!

    Аймкук в цифрах

    • Рецептов с фото 41712
    • Рецептов с видео 2504
    • Авторов 105
    • Комментариев 293081
    • Пользователей 121865
    • Сохранений в книгу рецептов 1800658

    Кулинарные находки

    ужинвыпечкаобедзавтраксалатзакускивтороек чаюсалатызакускамясопирогсупмясноедесертыновый годрыбапростые салатыдесерткурица
    Показать ещё ...
    Аймкук

    Новые рецепты

    Пошаговые рецепты с фото - это своего рода гарантия успеха. Ведь кулинарные рецепты простых и вкусных блюд, подкреплённые пошаговыми фотографиями, позволяют оценить достоверность рецепта, сложность приготовления блюда и конечный результат. Настроены на кулинарный успех? Готовьте с нами!
    Соус из брынзы
    Посмотреть видео
    Сибирячка
    Зеленый горошек сувид (су-вид)
    Ната
    Орехово-сырная намазка
    Ната
    Запеканка из зернистого творога
    Ната
    Салат «Нуар»
    Майя
    Токпокки томатные
    Elfooboo
    Яйца пашот в аэрогриле
    Посмотреть видео
    Светлана
    Бутерброды с творогом и яйцом
    Сибирячка
    Хурсн махн (калмыцкое блюдо)
    Нина Минина-Р
    Паровые булочки с фасолью
    AnnI_G
    Пирожное «Мадлен» («Madeleines»)
    Майя
    Рыбный рулет с яйцом
    Zoya7
    Тушеный картофель по-гречески
    Zoya7
    Картофельный гратен с говядиной
    Юлия М.
    Тальятелле с лососем
    Юлия М.
    Куриные бедра в кефире на сковороде
    Посмотреть видео
    Сибирячка
    Солёная утка по-нанкински
    Алена Прика
    Кета на мангале
    Алена Прика
    Харчо по-грузински (классический рецепт)
    МарияZ
    «Белая» пицца с камамбером
    Оливочка
    Соус (заправка) для Шубы
    Сибирячка
    Куриные крылышки с цветной капустой в духовке
    Zoya7
    Пирожки с мандаринами
    Zoya7
    Рыбные котлеты с цветной капустой
    Zoya7
    Древесные грибы с мясом
    Elfooboo
    Свиная шея в горшочках в духовке
    Elfooboo
    Пирожки с картошкой и капустой жареные
    Zoya7
    Бутерброды «Принцессы болгарские»
    Оливочка
    Творог с яйцом и сыром в аэрогриле
    Ната
    Ледяной гриб по-корейски
    Elfooboo
    Мясо в карамели
    Elfooboo
    Огурцы сувид (су-вид)
    Ната
    Показать ещё ...
    Аймкук
    Все статьи

    Публикации

    Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
    Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!
    Время чтения: 8-9 мин.
    1009
    112
    Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?
    Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...
    Время чтения: 12-13 мин.
    162
    8
    Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?
    Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.
    Время чтения: 10-11 мин.
    30
    2
    Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий
    Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.
    Время чтения: 14-15 мин.
    66
    6
    Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека
    Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!
    Время чтения: 12-13 мин.
    31
    3
    Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?
    Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...
    184
    11
    Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)
    В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!
    304
    21
    Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?
    Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...
    77
    4
    Все статьи
    Аймкук
    Все авторы

    Авторы рецептов

    Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

    • Лана
    • Рейтинг: 24595
    • Рецептов: 1112

    • ElenaV
    • Рейтинг: 14319
    • Рецептов: 714

    • Мария
    • Рейтинг: 12034
    • Рецептов: 1782

    • Инна
    • Рейтинг: 9840
    • Рецептов: 1148

    Аймкук

    Рейтинг кулинаров

    Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.
    1. Дима+++
    Рейтинг: 4834
    2. ElizabethII
    Рейтинг: 4058
    3. Аники
    Рейтинг: 1766
    4. Ina
    Рейтинг: 1322
    5. Tatiana
    Рейтинг: 946
    6. Алла
    Рейтинг: 907
    7. Наталья
    Рейтинг: 749
    8. Елена Фаевцева
    Рейтинг: 510
    9. Алиса
    Рейтинг: 500
    10. Степашка
    Рейтинг: 426
    Все кулинары

    Свежие комментарии

    Все комментарии
    Салат «Холодный шашлык»
    Гость, мясо нужно варить до мягкости, по времени будет разный итог, как как мясо тоже все разное, от разных частей туши, разных животных.
    Проверяется готовность проколом ножа. Если нож легко входит в плоть, значит мясо сварилось
    от Tastr
    Пышные оладьи на кефире
    Гость, посмотрите фотоотчеты, кто уже приготовил по этому рецепту. Видимо, все дело в муке. Если белка в муке больше, чем 10%, то она сильнее и ее нужно меньше для теста и - наоборот.

    Густота кефира тоже имеет значение, обычно он жидковат. Хорошо, если вы понимаете и замешиваете тесто "на глаз", многие не умеют этого делать.
    от Tastr
    Салат «Нуар»
    Название на самом дел странное для такого яркого салата, уверена, что вкусный!)
    от Оливочка
    Белый хлеб на подсолнечном масле
    Елизавета , приятного аппетита!
    от Матильда
    Песочное печенье на маргарине и сметане (мягкое)
    Спасибо за отчет!
    от Мария
    Рис с гуляшом из свинины
    ваш рецепт это ПОЛНОЕ Г**НО, я оставил как по рецепту на полчаса вариться этот гуляш, вернулся, а все сгорело К Х**М, и вся эта черная х***я теперь одно целое с моей сковородкой. я вас теперь недолюбливаю
    от антон
    Хычины с творогом и зеленью на сковороде
    Гость, приятного аппетита! вам спасибо за доверие к рецепту, несмотря на негативные комментарии
    от AnnI_G
    Хычины с творогом и зеленью на сковороде
    Вкусненько получилось,не лопнуло тесто при жарке как пишут выше.Спасибо большое за рецепт.
    от Гость
    Белый хлеб на подсолнечном масле
    Достала хлебушек из духовки, хрустит, вдыхаю аромат... Мясо? Вспоминаю, что позавчера запекала курицу в рукаве. Девочки, лайфхак, пеките хлеб после мясного, запах хлеба "шашлыки на майских"))
    А теперь по существу: мука Булкин 10% белка, все строго по рецепту + немного масла на вымешивание. Без формы умеренно растекается, лучше с ней. Обязательно дать хорошо остыть, на решетке минут 20, потом под полотенечком, не режьте горячим. Вкус отличный, корочка тонкая и хрустящая (после полотенца естественно уже мягче, смотрите кто как любит). Родные остались довольны.
    от Елизавета
    Песочное печенье на маргарине и сметане (мягкое)
    Спасибо огромное за потрясающий рецепт! Готовим вместе с дочкой четырехлеткой, все очень просто, съедаются за вечер! Я ещё добавила щипотку ванильного сахара и щепотку соли, и после того как замесили тесто отправляем его в холодильник на 40 минут. Готовим в аэрогриле по вашим стандартам 15 мин 180 градусов
    от Гость
    Блины на молоке (классический рецепт)
    Тоже добавила 200 гр муки, не развалились, получилось вкусно. Спасибо
    от tatischum
    Рулетики с селедкой и огурцом
    Сегодня увидела рецепт и решила попробовать.... Очень вкусно!!! Спасибо!
    от Никки
    Аймкук

    Фотоотчеты по рецептам

    Все фотоотчеты
    Хотите поблагодарить автора за кулинарный рецепт, и заодно поделиться вкусными фотографиями получившегося блюда? Загружайте свои фотографии на странице рецепта, по которому было приготовлено блюдо, и оно появится в общей галерее фотоотчётов на главной странице (то есть прямо здесь). *Ваши фотоотчёты помогают нам определять не только самые лучшие рецепты, но и самых лучших авторов. За что Вам огромное спасибо!
    Аймкук

    Аймкук в социальных сетях

    Подпишитесь на наши сообщества! :)

    Сканируй фотокамерой телефона и
    присоединяйся к нам на Яндекс Дзен!
    Мобильная версия сайта