Кулинарные рецепты

Салат из свеклы с яйцом

Салат с капустой и греческим йогуртом

Томатные кубики на зиму

Гнезда из макарон с фаршем в аэрогриле

Коктейль Royal Hawaiian

Наталья_

Коктейль «Белый русский»

Сэндвич на мангале

Жареные равиоли

Рыба по-монастырски

Чизкейк в тарталетках с творожным сыром

Нина Минина-Р

Релиш из кабачков с горчицей

Имбирь с лимоном (замороженные кубики)

Белёвская пастила без сахара

МарияZ

Вареная картошка с лисичками

Варенье из сливы и апельсина

Яичница с грибами эноки

Венские вафли на простокваше

Отварная картошка с грибами и луком

Ферментированные огурцы с уксусом на зиму

Дынная булочка

Оливочка

Варенье из инжира целиком

Оливочка

Пицца с пельменями

Мария

Вафли в вафельнице на плите

Концентрированный компот из слив на зиму

Кабачки с курицей в сметане на сковороде

Кофейные оладьи

AnnI_G

Бутерброды с тушенкой

Мария

Сырники на кокосовом масле

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Икра из опят с помидорами

Мария

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

1030

128

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-38

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

321

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

338

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 34478
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 28482
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 26460
Рецептов: 1112

Матильда
Рейтинг: 22022
Рецептов: 1241

Ирина Белая
Рейтинг: 21989
Рецептов: 757

Татьяна
Рейтинг: 20203
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14904
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 14357
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 13458
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 13119
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 9254
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6944
Рецептов: 458

Zoya7
Рейтинг: 6649
Рецептов: 1633

Галюша
Рейтинг: 6499
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana5

Рейтинг: 946

6. алла4

Рейтинг: 907

Рейтинг: 749

Рейтинг: 510

Рейтинг: 500

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Салат из помидоров, моркови и болгарского перца на зиму без стерилизации

С опаской отношусь к рецептам с добавлением перца чили вместо чесночного перца в порошке смеси перцев молотых, т.к. очень едучий и опасный для слизитых оболочек. Максимум одно, д ва колечка на 3 л банку.

Перцы, фаршированные овощами, на зиму в томате

Можно и с отваренными крупами смешать. Время варки небольшое, так как шуба "доварит" по окончании процесса готовки.

Маринованные маслята с лимонной кислотой на зиму

Александр, вы о чём? Есь нормы и по четверти чайной ложки и на кончике ножа. Опять же ножи разной ширины и с разной формой кончика. Все таки лучше формировать в граммах. Есть книга с очень умным названием:"Всё о пище с точки зрения химика".Автор -Скурихин.

Маринованные маслята с лимонной кислотой на зиму

Лучше продублировать количество лимонной кислоты в граммах, это безопаснее, т.к.чайные ложки продают разного объёма. Классика -чайная ложка на 5 мл. Потом не пишут "чайная ложка с верхом, без верха" тоже для отмеривания кислоты не очень корректно.

Кутабы из кабачка с сыром

вообще не сомневаюсь))

от Elfooboo

Икра из баклажанов на зиму

Какая же это икра? если все кусочками.

руки из..., это рецепт беда

Диана, у меня так же

Светлана, у меня все прилипали… продукты в мусор

Ужасное тесто.

Спасибо большое! Очень рада, что понравился соус! 🥳 Приятного вам аппетита!

Томатный соус Шакшука

от МарияZ

Томатный соус Шакшука

Приготовила по данному рецепту. Получилось очень вкусно, все в меру! Буду готовить😋Рекомендую 😋🤌😘

Ещё есть время, яблок до сих пор много, тем более сейчас антоновка созреет, а она просто создана для пастилы😉Так что решайся! 😁

от МарияZ

Баклажаны с помидорами на зиму

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, какой выход сырья в банках.

от Ира Иванова

Шоколадный манник с вишней

Очень грубое и жесткое тесто. Не вкусно совсем!

Передам! Спасибо! А я все так и не собралась, хоть яблок было - просто море) Смотрится твоя пастила очень вкусно)

от AnnI_G

Инночка, ты не представляешь, сколько я собиралась её приготовить, но всё таки победила! 🥳 Спасибо большое! Сестре привет! 👋

от МарияZ

Маша, это шедеврально! Я никак не соберусь на такую пастилу. Сестра этим летом тоже приготовила, вкусно)

от AnnI_G

Тефтели в аэрогриле

Как приготовить соус к тефтелям

Ну 11 сырников из 500г массы очень сложно накрутить, это скорее будет размер фрикадельки🤣

Сырники из кабачков