Кулинарные рецепты

Курица с соусом унаги

Elfooboo

Бисквит «Буше»

Жареный тофу в кляре

Жареные пельмени с чесноком на сковороде

Крокеты рисовые

Оливье от бабушки Тамары

Velement

Холодец из куриных костей

Сибирячка

Паста ризони с креветками

Ната

Горячие бутерброды на Новый год

Zoya7

Салат «Мимоза» в форме лошади

МарияZ

Мидии на шпажках

Морковь в тесте

Круассаны с заварным кремом

Овсяный кисель с ягодами

Гречневый суп с фаршем

Zoya7

Картошка в мультипекаре

Лава-кейк

Elis19

Наггетсы в мультипекаре

Морковная паста (лапша)

Фейхоа в сиропе

МарияZ

Горячие луковые бутерброды

Наталья

Паста из моркови

ПП-пончики в мультипекаре

Хе из куриных крылышек

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Моктейль «Гринч»

Наталья

Картошка с лечо в духовке

Посмотреть видео

Сибирячка

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

708

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

224

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Ленивая ватрушка (королевская)

Декоратор из меня никакой, но ватрушка вкусная и быстрая в приготовлении.

от Евгения

Мусс из тыквы

Надя, надеюсь, вкус вам понравился) Спасибо за фото)

от Natali

Торт «Молочная девочка» с фруктами

Гость, ого, да вы чемпион, аж 15 коржей получилось у вас!)) Рада, что понравился рецепт, представляю, как вкусно получилось со вкусом брусники!

от Natali

Тесто на пельмени на дрожжах

Как- то давно готовила на дрожжах,очень понравилось, в работе лёгкое, но вот только, к сожалению, потеряла тот рецепт, попробую новый!

Какао с молоком

Тата, всегда так делаю.

Отбивные из свинины в кляре

Любовь, тогда и не комментируйте,!!!

Пшеничный хлеб на пшеничной закваске

Здравствуйте. Объясните пожалуйста, закваски 100 мл. или же 200+200=400мл.?

Конфеты из бельгийского шоколада своими руками

Очень красивые конфеты!
Не знаю, как с бельгийским шоколадом, а вот с шоколадом собственного производства у меня, например, точно никаких проблем не возникало. Масло какао, сухое молоко, подсластитель, ванилин и стандартное темперирование с жёстким соблюдением температурного режима. Всё, ничего сложного, всё доступно на своей кухне.

Крахмал вместе с мукой замешивать?

Печенье «Неженка»

Картофель хассельбек (хассельбак)

Гость, я уверена, это не принципиально
Вы можете расположить палочки так, как удобно вам ☺️

от Ната

Картофель хассельбек (хассельбак)

интересно, вот так расположенные палочки каким образом могут помочь?? они должны располагаться перпендикулярно этому положению, тогда нож дойдет до них, упрется и не дорежет картошку до конца..

Салат «Нежность» с яблоком, яйцами и сыром

Марина, в школьной тетрадке по домоводству с 80-х годов рецепт записан с луком.

Мягкие имбирные пряники с глазурью

Пожалуйста!

от Veronika

Котлеты из тыквы

А мясо кто-нибудь добавлял в тесто? Это конечно заявлено как веганское меню, а может все же был смелый человек? Мои то без мяса есть не будут, очень интересно что с мясом выйдет

от Elena_sam

Мягкое шоколадное печенье с какао

Получилось очень вкусно и я не добавлял какао я просто добавил ванилин

Куриное филе с тыквой и яблоками

Здравствуйте, сориентируйте пожалуйста по вкусу, на что похоже? Вот недавно купила тыквы для другого блюда, а теперь не знаю куда деть остатки. Вкусно ли получается, или все же на любителя тыкв?

от Elena_sam

Горячие бутерброды на Новый год

Алена Прика, спасибо моя дорогая!!

Горячие бутерброды на Новый год

МарияZ, это точно, Машенька!

Бефстроганов из соевого мяса

Гость, здравствуйте! Бефстроганов готовят только со сметаной. Попробуйте заменить жирными сливками (25-35%).

Гречка с копченой курицей

МарияZ, спасибо большое!!