Сливовое варенье с базиликом

Варенье из слив с листиками базилика - это ароматнейшая заготовка, которую зимой можно использовать для выпечки и чаепитий. Попробуйте!

Ингредиенты

Слива - 500 г

Сахар - 300 г

Базилик - 2 листика

176 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Юнаавтор рецепта

4.75

Оценить рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 8 голосов

17 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Варенье из слив - не только вкусное, но и полезное варенье! Ведь в нем есть витамины В, Р и К, все это полезно для крови, для укрепления нервной системы и много еще для чего!

Слива, на мой взгляд, "дружит" со многими специями, а значит, вкус у варенья может меняться из-за наличия того или иного ингредиента. Сливовое варенье с базиликом хорошо подходит к сырам, к птице.

Подготовим продукты по списку. Нам нужны сливы и сахар.

Сливы моем, освобождаем от косточек и засыпаем сахаром. В идеале 1:1, но если хранить варенье не долго и в холодильнике, то можно сахара класть намного меньше.

Оставим сливы с сахаром на 4-6 часов для выделения сока.

Ставим на огонь и варим до нужной густоты. За 5-7 мигнут до готовности варенья кладем в него пару листиков зеленого базилика. Это придаёт варенью ни с чем не сравнимый аромат!

Переливаем варенье в чистые и сухие стерильные баночки. Базилик, по желанию, можно удалить.

Подаем сливовое варенье с базиликом к чаю, к кофе, к пирогам. Приятный сливовый вкус с ароматом трав и специй.

Сливовое варенье с базиликом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Джем

Подборка рецептов

Густой джем из вишни

Джем из калины на зиму (без косточек)

Джем из антоновки на зиму

Джем из яблок и кизила

Варенье из сливы на зиму

Коллекция рецептов

Чернослив в собственном соку на зиму

Джем из слив

Варенье из сливы и дыни

Варенье из красной сливы без косточек

Варенье из сливы без косточек на зиму

Коллекция рецептов

Сливы в собственном соку с сахаром

Варенье из слив по-грузински

Варенье из красной сливы без косточек

Яблочно-сливовое пюре на зиму

Заготовки из сливы

Коллекция рецептов

Мармелад из сливы на зиму

Варенье из красной сливы без косточек

Вяленая слива в масле на зиму

Конфитюр из слив

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Десерт «Кладбище»	Жареные кабачки с греческим йогуртом	Кефир с черносливом и курагой	Как заморозить борщ порционно?	Казаречче в сливочном соусе	Синнабоны в аэрогриле	Салат из моркови по-турецки
Вафли на сковороде-гриль	Курица с беконом в сливочном соусе	Тарт татен с абрикосами	Чылбыр (турецкое блюдо)	Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле	Салат со свеклой и греческим йогуртом	Картошка с шампиньонами в сливках

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сливовое варенье с базиликом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты