E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Компоты на зиму →
    Томатный сок на зиму
    Обратите внимание, на сайте имеется более удачный аналог данного рецепта!

    Томатный сок на зиму

    Ингредиенты

    Помидоры - 1 кг

    Соль - 1 ст.л.

    • 19 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Rencha1 автор рецепта
    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Предлагаю вам приготовить замечательную простую и полезную заготовку на зиму - томатный сок. Приготовить сок очень просто, а использовать можно разнообразно - просто пить как сок, добавлять в супы и соусы, в маринад для мяса и птицы...


    Итак, для приготовления томатного сока на зиму в домашних условиях нам потребуются только помидоры и немного соли.

    Помидоры


    Помидоры помоем и порежем, удалив плодоножку.

    Порезать помидоры


    Пропустим томаты через соковыжималку.

    Выжать сок из помидоров


    Измерим получившийся сок, у меня - примерно 700 мл.

    Измерить количество сока


    Отжимки не выбрасываем, их можно использовать в приготовлении вторых блюд или супов.

    Жмых от помидор


    Вскипятим сок, проварим 15 минут, снимая пену. Добавим 1 ст.л. соли. Разольём томатный сок в чистые сухие банки, закрутим и перевернём до остывания, укутав "шубой". До зимы томатный сок хранится в тёмном прохладном месте.

    Рецепт томатного сока на зиму в домашних условиях


    Заготовка томатного сока на зиму - идеальное решение для запасливых хозяек!

    Фото томатного сока на зиму в домашних условиях


    Томатный сок на зиму, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Сок

    Подборка рецептов

    Томатный сок через соковыжималку на зиму (без стерилизации)
    Морковный сок на зиму (с сахаром)
    Сок из яблок на зиму из соковарки
    Тыквенно-морковный сок с мякотью на зиму
    Помидоры на зиму

    Коллекция рецептов

    Томатный сок с морковью на зиму
    Кабачки с помидорами и чесноком на зиму
    Засолка помидоров «Пальчики оближешь» на зиму
    Помидоры в желе на зиму
    Помидоры без стерилизации на зиму

    Коллекция рецептов

    Кетчуп на зиму из помидоров с чесноком
    Острая аджика из помидоров на зиму
    Лечо из помидоров
    Квашеные помидоры в банках, как бочковые

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Марина
    Комментарии и отзывы (10)
    Добавить комментарий
    Людмила
    А у меня получился очень солёный. И что? Целый день старалась всё делала правильно. Да блин...
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Людмила, очень жаль, что для вас соли оказалось много. Это всё же дело вкуса - в следующий раз сможете проконтролировать этот момент. А готовый сок всегда можно немного разбавить водой, насыщенность будет не та уже, но зато вкус сможете немного исправить. Благодарим вас за обратную связь! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Ренаточка, отчитываюсь:сок приготовила спасибо за рецепт)) Сок получается очень вкусный!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Ай, Маришик, как же мне приятно, что тебе сок понравился!!! На здоровье, добрый друг мой!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Я абажаю томатный сок! Очень вкусно и по-домашнему!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Анжелочка, спасибо! Угощайся!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Обожаю томатный сок! Угощай, Рената!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    С удовольствием, Марина! Угощайся!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Стелла
    Простой и быстрый способ. Надо попробовать
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Спасибо, Маша! На здоровье!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Новогодний десерт «Шишки» с шоколадными хлопьями
    Гречка с сельдереем
    Жареные пирожки с солеными груздями
    Замороженные голубцы в аэрогриле
    Запеченное яблоко с гречкой
    Новогоднее печенье «Змейка»
    Картошка с грибами в аэрогриле

    Драники картофельные без муки с яйцом пашот
    Салат «Мимоза» с творожным сыром
    Вареники с рисом
    Капкейки в микроволновке
    Моти из пшеничной муки (без рисовой)
    Безглютеновый хлеб в хлебопечке
    Картошка с беконом и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта