E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат «Витаминный»

    Салат «Витаминный»

    Ингредиенты

    Морковь - 1 штука;

    Свёкла - 1 штука;

    Капуста белокочанная - 200 грамм;

    Яблоко - 1 штука;

    Лук репчатый - 1 штука;

    Чеснок - 2 зубчика;

    Соль - по вкусу;

    Майонез - 2 ст.ложки;

    Сметана - 2 ст.ложки.

    • 93 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    4.8

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.8 из 5
    на основе 20 голосов
    58 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

     В зимнее время витаминов в нашем рационе гораздо меньше, чем летом. Поэтому их запас можно пополнять, приготовив вот такой салат из зимних овощей. Причем рецепт пригодится и вегетарианцам и сыроедам. Должна отметить, что блюдо очень сочное и вкусное.


    Для приготовления салата берем: морковь, свёклу, лук, яблоко, чеснок, капусту, соль, майонез и сметану.

    Ингредиенты для витаминного салата
    Фото 1


    В данном салате важна последовательность нарезания овощей. Первым слоем идет капуста. Тонко нарезаем и немного мнем руками.

    Капуста рубленная
    Фото 2


    За капустой идет лук. Лучше красный или белый салатный.

    Лук полукольцами
    Фото 3


    Вот теперь самое главное. За луком нужно класть тертое яблоко, которое смягчит "злость" лука. Тем более если у вас будет обычный репчатый. Яблоко нужно почистить.

    Яблоко тертое
    Фото 4


    Морковь чистим, моем и трем на терке. Кладем на яблоко.

    Морковь
    Фото 5


    Сырую свёклу чистим, моем и тоже трем на терке. Добавляем в салат.

    Свекла
    Фото 6


    Затем любым способом измельчаем чеснок. Добавляем в салат.

    Чеснок
    Фото 7


    Салат солим по вкусу. Заправляем майонезом и сметаной.

    Сметана и майонез
    Фото 8


    Перемешиваем все ингредиенты салата.

    Перемешать салат
    Фото 9


    Замечательный зимний витаминный салат готов.

    Фото витаминного салата
    Фото 10


    Подаем на закуску или как гарнир.

    Салат витаминный
    Фото 11


    Салат «Витаминный», рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат из свеклы

    Подборка рецептов

    Винегрет с яйцом
    Винегрет с грибами и фасолью (красной)
    Салат «Салака под шубой»
    Селедка под шубой (постная)
    Салат из сырой свеклы

    Подборка рецептов

    Салат из сырой свеклы с чесноком
    Салат «Пестрый»
    Салат из сырой свеклы с сыром
    Салат из свежей свеклы, моркови и капусты
    Салаты к шашлыку

    Подборка рецептов

    Салат «Хэйхэ»
    Салат с ананасом и огурцами
    Постный салат с капустой романеско
    Салат из жареных баклажанов
    Овощные салаты

    Подборка рецептов

    Салат из тыквы, моркови и корневого сельдерея
    Теплый салат с кускусом и баклажанами
    Салат из шпината и огурцов
    Салат с нутом, авокадо и помидорами черри
    Салат из свеклы и моркови

    Подборка рецептов

    Винегрет с кукурузой вместо горошка
    Винегрет с зеленым луком (постный)
    Салат «Гранатовый браслет» с копченой курицей
    Диетический салат из свеклы и моркови (ПП)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Фёкла
    Попробую! Надеюсь будет вкусно.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья
    Отличный салатик !!!! Домашние оценили
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    Фото
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна Фёдоровна
    Искала и нашла!!! Спасибо за рецепт, именно то, чего я хотела: красиво и полезно... :-)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Спасибо!! Я тоже люблю этот салат.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шакшука с баклажанами
    Шулюм из дикой утки
    Постное пюре из цветной капусты
    Картофельные ньокки
    Постная запеканка из кабачков в духовке
    Суп с беконом и кукурузой
    Тушенка из курицы в духовке

    Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)
    Пирог с омлетом
    Бутерброды со щучьей икрой
    Рулетики из телятины
    Вишнёвый пирог «Твин Пикс»
    Паста с белыми грибами
    Постный салат с макаронами
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (15 мин.)