Соберите все продукты по списку для приготовления салата из свёклы с брынзой.
Удобным для вас способом приготовьте свёклу. Ее можно запечь в духовке, отварить в кастрюле или приготовить на пару в мультиварке.
Свёклу остудите, почистите и нарежьте на крупные кусочки.
Брынзу для салата я выбрала слабосоленую в рассоле. Брынзу нарежьте, как и свёклу, или разломайте руками, что я и сделала. Такие кусочки брынзы в салате смотрятся интереснее.
Для заправки салата в небольшой баночке смешайте оливковое масло, сок лимона, щепотку соли и прованские травы. Можно еще добавить 1/2 ч. л. горчицы, но у меня ее, к сожалению, дома не оказалось. Баночку закройте крышкой и хорошо взболтайте.
В салатник выложите кусочки свёклы, брынзу и заправьте салат заправкой. Слегка все ингредиенты перемешайте.
Простой салат с брынзой и свёклой готов. Подавайте салат как самостоятельное блюдо и в качестве гарнира.
Приятного аппетита.
Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!