Для алкороллов подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Огурцы подходят солёные или маринованные. Колбасные изделия лучше гнутся копченые, чем варёные, и особенно подходят те, которые в виде тонкой нарезки. Плавленый сыр берите в тонкой нарезке или в пластиковой ванночке.
На подходящего диаметра тонкий кружок колбасы уложите квадрат плавленого сыра или намажьте его сырной массой.
Затем разместите обсушенный консервированный огурчик.
Скрутите в рулет просто руками или салфеткой/макисой для формирования роллов.
Зафиксируйте.
Разрезать можно сразу же, но через некоторое время лежания в холодильнике алкороллы схватываются поплотнее.
Быстрая, вкусная, с прикольным названием закуска готова.