E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Свинина запеченная с овощами п

    Свинина запеченная с овощами по-праздничному

    Ингредиенты

    Шея свиная - 1,2 кг;

    Тыква- 300 грамм;

    Картофель - 3 шт;

    Шампиньоны - 200 грамм;

    Лук - 1 шт;

    Морковь - 1 шт;

    Соль, перец, специи;

    Масло сливочное - 100 грамм.

    • 270 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    Esenija автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Мясо, приготовленное большим куском подается обычно к праздничному столу. Сегодня хочу предложить вам рецепт запекания свиной шеи с тыквой, картофелем и шампиньонами.


    Нам понадобится кусок свиной шеи.

    Свиная шея


    Помоем мясо, обсушим его. Натираем свиную шею солью, красным перцем, я еще обсыпала приправами для мяса.

    Свинина в приправах


    Мясо оставляем в сторону и займемся нарезкой овощей. Почистим и порежем картошку, морковь, лук, грибы.

    Овощи для мяса



    Тыкву почистим и порежем крупными кусочками.

    Тыква кусочками


    Выкладываем все на противень, застеленный бумагой для выпечки.Посолим поперчим. Кладем кусочки сливочного масла. 

    Овощи на противне


    Наше мясо обжарим на сковороде со всех сторон и кладем его на овощи. Ставим противень в духовку, выпекаем при 200 градусах, 1 час. В процессе запекания переворачиваем как овощи, так и мясо, поливая соком. В самом конце накроем фольгой и еще можно запекать минут 20. Готовность проверяем проткнув мясо ножом, если бежит сок чистый, то мясо готово, главное его не пересушить. 

    Мясо на противне


    Свинина запеченная с овощами готова.

    Свинина запеченная в духовке


    Приятного аппетита!

    Фото запеченного мяса в духовке


    Рецепт свинины запеченной в духовке


    Свинина запеченная с овощами по-праздничному, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Мясо с овощами

    Подборка рецептов

    Говядина с кабачками в мультиварке (тушеные)
    Свинина с овощами в горшочках
    Курица, жареная с овощами
    Куриная грудка с овощами
    Свинина в духовке

    Подборка рецептов

    Свинина с картошкой в горшочках
    Свинина в медово-горчичном соусе в духовке
    Мясные пальчики с салом и чесноком (в духовке)
    Мульгикапсад
    Свинина с картошкой

    Подборка рецептов

    Свинина тушеная с картофелем
    Жареная картошка с мясом и грибами
    Свинина тушеная с картофелем в мультиварке
    Бигус из свежей капусты с картошкой
    Горячие блюда на Новый год 2022

    Коллекция рецептов

    Запеченная свиная корейка в мандариновом соусе
    Рулетики из свинины
    Куриные крылышки на шпажках в духовке
    Отбивные с ананасом и сыром
    Мясные блюда на Новый год 2022

    Коллекция рецептов

    Сочная курица, запеченная в духовке целиком
    Маринованная утка мулард в духовке
    Стейк из свинины на кости
    Паровой куриный рулет с яблоком, орехами и пармезаном

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Алла
    Комментарии и отзывы (10)
    Добавить комментарий
    Дарья
    Оказывается, свинина с тыквой это вкусно! Была у меня в холодильнике шейка, как то покупала слово мясника, из нее и готовила. По вашему рецепту получилось невероятно вкусно. Свинина просто пальчики оближешь.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алла Гений кулинарии
    Красиво, вкусно, аппетитно, нежно !!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    спасибо Алла за отчет
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Ленчик, красота у тебя, настоящий праздник!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    ага...Свет уже готовимся
    Нравится
    (0)
    ответить
    NINA
    Рецепт замечательный я сделаю такой завтра пойду шейку куплю
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    molodez..............
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ina Гений кулинарии
    Лена, очень вкусно, особенно овощи :)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    aga....spasibo
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
    МЯСО!!! Такое красивое мясо)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    aga Alen...............
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта