E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пицца →
    ПП пицца из кабачка

    ПП пицца из кабачка

    Пожалуй, не найдется людей, которые не любили бы пиццу. Тонкое белое мягкое тесто, сочная начинка, расплавленный сыр - как же это вкусно... Но и калорийно.

    Предлагаю приготовить ПП пиццу. Основа - тесто из цельнозерновой муки и кабачка. Для начинки - сыр, помидоры и немного копченой колбасы. Пицца получается вкусная, тесто тонкое, мягкое, вкус кабачка совсем не ощущается. Пицца из кабачка мне понравилась, попробую приготовить такую же, но на плите.

    Ингредиенты

    Кабачок - 500 г

    Мука цельнозерновая - 4 ст.л.

    Яйца - 2 шт.

    Сыр - 100 г

    Колбаса - 70 г

    Кетчуп - 2 ст.л.

    Сметана - 2 ст.л.

    Разрыхлитель - 5 г

    Соль - 1 ч.л.

    Перец черный молотый - по вкусу

    • 121 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 6.4
    • Ж: 6.77
    • У: 8.45

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    4.91

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.91 из 5
    на основе 11 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите продукты для приготовления ПП пиццы из кабачка.


    Кабачок очистите от кожуры и семечек. Натрите кабачок на крупной терке, чуть-чуть присыпьте солью, перемешайте руками и оставьте на 15-20 минут, чтобы кабачок дал сок. Если кабачок молоденький, то очищать кожуру не обязательно.


    Разбейте в миску яйца, добавьте сметану, соль, перец черный молотый.


    Венчиком взболтайте яйца со сметаной.


    Насыпьте в миску цельнозерновую муку и разрыхлитель, перемешайте.


    Тщательно отожмите сок с кабачка. Положите отжатый кабачок в миску с тестом.


    Перемешайте. Должно получиться довольно густое тесто, как на оладьи.


    Пекарскую бумагу положите на противень. Распределите тесто на бумаге толщиной чуть меньше 1 см. Добавьте кетчуп.


    Ложкой распределите кетчуп по поверхности кабачкового теста и поставьте противень в разогретую до 180°С духовку на 10 минут.


    Тесто немного запеклось. Достаньте противень из духовки. Помидоры и колбасу нарежьте тонкими кружочками. Разложите колбасу и помидоры на слегка подпеченном тесте.


    Посыпьте натертым сыром и верните противень в духовку.


    Выпекайте пиццу еще в течение 10-12 минут.


    ПП пицца из кабачка готова. Подавайте кабачковую пиццу сразу из духовки, горячей.


    Приятного аппетита!



    ПП пицца из кабачка, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    ПП пицца с курицей

    Подборка рецептов

    Пицца жульен
    Пицца с курицей и солёными огурцами
    Пицца куриная без теста
    Пицца с курицей и грибами
    Пиццы из кабачков

    Подборка рецептов

    Кабачковая пицца с колбасой в духовке
    Мини-пицца из кабачков в духовке
    Веганская пицца
    Пицца с кабачком (цукини)
    Пицца с колбасой

    Подборка рецептов

    Пицца с грибами, колбасой и помидорами
    Пицца с крапивой на сковороде
    Пицца на сухом молоке и дрожжах
    Пицца в микроволновке на готовой основе
    Пицца с колбасой в духовке

    Подборка рецептов

    Пицца из слоеного теста с солеными огурцами
    Пицца с колбасой, сыром и помидорами
    Тесто для пиццы на сметане без дрожжей (+пицца)
    Мини-пицца «Улитка» (из слоеного теста)

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда ПП (правильное питание) (1451)Вторые блюда с кабачками (477)Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Выпечка с сыром (537)Кабачок (1018)Колбаса (504)ПП блюда на каждый день (1338)ПП блюда на обед на каждый день (619)ПП ужин на каждый день (454)Простые ПП блюда на каждый день (1471)Простые салаты с сыром (500)Салат с яйцом и сыром (459)Сыр (1726)Ужин с сыром (712)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Яна
    Ну просто объедение!!! Полезная и вкусная пицца, отличная замена сдобной выпечке
    Нравится
    (2)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Яна, спасибо! Мне понравилось, действительно хорошая замена привычной пицце.
    Нравится
    (1)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько выпекать пиццу в духовке и при какой температуре?Калорийность окрошки: на квасе, на кефире, с колбасой...Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность жареных кабачковКалорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Почему оладьи из кабачков разваливаются?Сколько калорий в бутерброде с колбасой?Что такое ПП? Принципы правильного питания. Что можно есть на ПП?Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюдСыроедение: польза, вред и рационСколько запекать кабачки в духовке?Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктовЧем полезны кабачки? Польза и вред для женщин и мужчин

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта