Пиццу со страчателлой начинаем готовить с теста.
В теплое молоко добавить соль, сахар и дрожжи.
Всыпать муку.
В процессе вымешивания влить масло.
Замесить мягкое тесто, которое не липнет к рукам.
Прикрыть и оставить тесто увеличиваться в размере.
Когда тесто готово, приступаем к пицце.
Из теста сформировать круг.
Намазать соусом.
Сверху натереть сыр моцарелла.
Разложить томаты.
Сверху нарвать страчателлу.
Выпекать при температуре 180 градусов до румяного состояния. Примерно 15 минут.
Пицца со страчателлой готова. Можно выложить сверху свежую руколу по вкусу.
Приятного аппетита.
Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!