E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные супы →
    Бульон из карпа

    Бульон из карпа

    Бульон из карпа - отличная основа для приготовления рыбных супов, щей, солянок и рассольников. Также его можно подать как самостоятельное блюдо на обед с гренками, кусочком свежего хлеба, яйцом и отварным карпом.

    Ингредиенты

    Карп - 800 г

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый - 0,5 шт.

    Лавровый лист - 1 шт.

    Петрушка, укроп - 10 г

    Перец черный горошком - 5-6 шт.

    Соль - по вкусу

    Вода - 1,5 л

    • 15 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 2
    • Ж: 0.5
    • У: 0.3

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления рыбного бульона из карпа.


    Карпа выпотрошите, удалите жабры и плавники. Хорошо помойте внутри и снаружи.


    Нарежьте рыбу на кусочки, выложите в кастрюлю и залейте водой.


    Поставьте кастрюлю на плиту и доведите содержимое до кипения, снимите пену.


    Добавьте очищенную морковь и лук.


    А также укроп, петрушку, лавровый лист и перец горошком. Посолите по вкусу.


    Варите бульон на самом минимальном огне 25-30 минут, до готовности. Из кастрюли достаньте рыбу. Бульон процедите.


    Ароматный, полезный и вкусный рыбный бульон из карпа готов.



    Бульон из карпа, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Бульон

    Подборка рецептов

    Куриный бульон
    Жирный бульон из утки
    Постный бульон
    Бульон из баранины
    Рыбные супы из карпа

    Подборка рецептов

    Уха из карпа с рисом
    Рыбный суп из карпа
    Уха из головы карпа с пшеном
    Уха из карпа с грибами
    Рыбные супы

    Рубрика рецептов

    Уха из карпа с рисом
    Суп из морского окуня
    Рыбный суп с фасолью
    Калья (рыбный суп)
    Уха из карпа

    Подборка рецептов

    Уха из форели с пшеном
    Уха из ряпушки
    Уха из карасей
    Уха из белого амура

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из рыбы на ужин (696)Вторые блюда из рыбы (545)Вторые блюда из рыбы в духовке (361)Вторые блюда из рыбы на каждый день (250)Вторые блюда из рыбы на сковороде (277)Гарнир к жареной рыбе (289)Гарниры к рыбе (357)Обед из рыбы на сковороде (252)Рыба в духовке (360)Рыба на обед (690)Рыба на сковороде (333)Рыбные блюда (1218)Рыбные блюда в духовке на каждый день (418)Рыбные блюда на каждый день (814)Супы на овощном бульоне (269)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (5)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Ох, какой красавчик! Теперь тоже буду охотиться на такого - бульон чрезвычайно аппетитный получился!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мадина
    Ооо!) скоро поедем на рыбалку, на костре, на природе надо будет приготовить такой суп!)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Мадина, это основа для супа. Добавите картошки, пшено и будет вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elfooboo
    Шикарный бульон, жирненький, наваристый! Супер!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Elfooboo, спасибо!!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько варить картошку в супе и для супа?Чем отличается уха от рыбного супа?Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Как хранить копченую рыбу? Сроки храненияСколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Когда солить суп и бульон для супа? Сколько соли нужно добавлять?

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта