E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлюда без мяса
Творог с семенами чиа

Творог с семенами чиа

Творог считается одним из вариантов сытного и полезного завтрака. Его заправляют сметаной, сливками, добавляют свежие ягоды. Сегодня к творогу я решила добавить семена чиа. И совсем простой завтрак заиграл новым ярким вкусом. Предлагаю и вам попробовать.

Ингредиенты

Творог - 300 г

Семена чиа - 3 ст. л.

Сливки - 150 мл

Дополнительно:

Варенье

Джем

Свежие ягоды или фрукты

2 порции
  • 198 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.
  • Б: 12.76
  • Ж: 12.39
  • У: 8.3

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов


Процесс приготовления

Продукты для приготовления творога с семенами чиа - перед вами.


Жирность творога, его консистенция не играют большой роли. Если творог сухой, то вам просто придется добавить чуть больше сливок или сметаны. Творог я готовлю самостоятельно и чаще всего в мультиварке. В зависимости от того, что я буду готовить из творога, регулирую его консистенцию. Иногда на выходе у меня получается очень сухой, рассыпчатый творог, а иногда и более нежный.


Для уточнения: из указанного количества ингредиентов у меня получилось 2 порции (1 взрослая и 1 детская). Если вы планируете готовить на большее количество людей, соответственно берите больше продуктов.


Творог отправляем в чашу блендера.


Добавляем к нему сливки. Сливки у меня жидкие, питьевые, домашние. Можно часть сливок заменить на молоко или сметану. Сюда сразу же можно добавить немного сахара или мед.


На максимальных оборотах пробиваем все ингредиенты. Масса должна быть гладкой и однородной. Если творог мягкий, то можно просто растереть его ложкой. Часть творожной массы отложить.


В творожную массу добавить семена чиа и тщательно все перемешать.


Семена чиа хорошо растворяются в воде, молоке, образуя вещество, которое выглядит как желатин. Так как творожная масса у нас сама по себе плотная, этого эффекта не будет, предупреждаю сразу.


Подберите подходящую посуду и разложите творожную массу с семенами чиа по баночкам, креманкам, стаканам. Оставьте на столе или уберите в холодильник минимум на 20 минут.


За это время семена разбухнут, будут мягкими и точно не будут хрустеть на зубах.


Сверху выложите творожную массу, которую мы откладывали.


Ну а теперь включаем фантазию и украшаем. Для украшения творога с семенами чиа подойдут свежие ягоды, фрукты, даже обычное домашнее варенье.


Вкусный, сытный завтрак готов.



Приятного аппетита.


Творог с семенами чиа, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
Обожаю семена чиа, обязательно попробую приготовить, спасибо за рецепт)
Нравится
(0)
ответить
Ната Автор рецепта
Мадина, получается бомба, в хорошем плане )
Нравится
(0)
ответить
Ната Автор рецепта
Мадина, раз любите, обязательно пробуйте.. вкусно 
Нравится
(0)
ответить
Обалденный завтрак!
Нравится
(0)
ответить
Ната Автор рецепта
Алена Прика, 
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Тарталетки с творожным сыром, красной икрой и огурцом

Кетчуп из кабачков с томатной пастой

Сэндвич с лососем

Профитроли с маскарпоне

Баклажаны с адыгейским сыром и помидорами

Фетучини с семгой

Тарталетки с курицей, грибами и ананасами

ПП запеканка из фарша в духовке

Салат с хрустящим баклажаном и курицей

Форшмак из форели

Лепешки из муки зелёной гречки

Лангет из говядины в духовке

Гуляш из свинины с кетчупом

Мармелад из дыни
Мобильная версия сайта