Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Пельмени во фритюре

Старший сын обожает жареные пельмени. Часто делать не разрешаю не только из-за вредности, но и потому что приходится отмывать потом пол кухни)). Пельмени во фритюре готовить выгоднее, я считаю:

Масло и сок не разбрызгиваются по сторонам, потому что пельмешки сразу покрываются корочкой.
Не надо мешать.
Пельмени менее жирные, прожариваются равномерно и получаются хрустящими и полными сока внутри.

Ароматные специи делают блюдо ещё интереснее, можно добавить острого перца, если любите. В идеале взять домашние пельмени.

Ингредиенты

Пельмени - 15 шт.

Соль - 1-2 щепотки

Паприка копченая - 1-2 щепотки

Кориандр молотый - 1-2 щепотки

Масло растительное - для фритюра

302 кКал
10 мин.
10 мин.

Б: 11.39
Ж: 16.12
У: 27.77

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Процесс приготовления

Вот всё, что необходимо для приготовления пельменей во фритюре.

В небольшую кастрюлю или сотейник налить масло. Хорошенько накалить.

Выложить в один слой пельмени.

Жарить до румяного состояния.

В конце подсолить и приправить специями.

Пельмени во фритюре готовы. Подавайте с любимыми соусами.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Пельмени

Рубрика рецептов

Пельмени с уткой

Пельмени с грибами (в начинке)

Пельмени из говядины

Манты с кабачками без мяса

Жареные пельмени

Подборка рецептов

Гёдза

Жареные манты на сковороде

Пельмени на мангале на решетке

Замороженные пельмени на сковороде

Вторые блюда из пельменей

Подборка рецептов

Пельмени на мангале на решетке

Боман-боза

Жареные пельмени с помидорами

Пельмени со сливками на сковороде

Пельмени

Рецепты по ингредиенту

Жареные пельмени с луком

Пельмени с сыром и сметаной в горшочках в духовке

Жареные пельмени со сметаной и сыром

Пельмени по-таежному (с печенью в горшочках)

Другие полезные подборки по теме

Вегетарианские пельмени (15)Вторые блюда из пельменей (41)Жареные пельмени (31)Жареные пельмени на сковороде (21)Пельмени (56)Пельмени (182)Пельмени в духовке (19)Пельмени в сметане в духовке (14)Пельмени из свинины (21)Пельмени на ужин (19)Пельмени с фаршем (72)Пельмени со свиным фаршем (21)Тесто для пельменей (19)Фриттата (18)Фриттата с сыром (15)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Алена Прика

Обожаю жареные пельмени!

Нравится

(1)

ответить

Мария Автор рецепта

Алена Прика, я тож, только не ем их)))

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Сливочное масло с укропом и чесноком	Черный рис с овощами	Форшмак из кильки	Мини-чизкейки с клубникой	Грибы с креветками в духовке	Компот из черноплодной рябины с мятой	Маринад для шашлыка с гранатовым соком
Схторац	Куриные тефтели в томатно-сметанном соусе	Суп с куриными тефтелями	ПП голубцы из пекинской капусты	Джем из желтой сливы с агар-агаром	Чизкейк с варёной сгущенкой	Икра из тыквы с томатной пастой

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное