E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам

    Буберт

    Манная каша надоела? Приготовьте буберт! Это десерт на основе манной каши с яйцами и сахаром. Подается буберт с ягодным соком или жидким киселем.

    Ингредиенты

    Манная крупа - 4 ст.л.

    Молоко - 400 мл

    Яйца - 2 шт.

    Сахар - 2 ст.л.

    Соль - 1 щепотка

    Ванилин - 1 щепотка

    Кисель - 0,5 л

    • 111 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 3.24
    • Ж: 2.36
    • У: 18.86

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите продукты для приготовления немецкого пудинга Буберт с киселём.


    Насыпьте в сотейник манную крупу, добавьте по щепотке соли и ванилина.


    Влейте в сотейник холодное молоко, перемешайте, чтобы не осталось комочков, поставьте на огонь.


    Помешивая, доведите молоко до кипения, проварите пару минут. Снимите с огня. Оставьте кашу под крышкой.


    Яйца разделите на белки и желтки. К желткам всыпьте сахар.


    Взбейте желтки с сахаром.


    Влейте желтки с сахаром в сотейник с манной кашей.


    Тщательно перемешайте, поставьте сотейник на огонь. При постоянном размешивании на среднем нагреве проварите массу пару минут.


    Белки взбейте миксером до пышной пены с мягкими пиками.


    Переложите взбитые белки в сотейник.


    Аккуратно перемешайте белки с массой.


    Поставьте сотейник на средний огонь. Постоянно размешивая, проварите массу еще пару минут. Не кипятите! Готово.


    Приготовьте кисель из крахмала и ягод или используйте покупной. Растворите сухой кисель в холодной воде.


    В кипящую воду влейте растворенный кисель, перемешайте и доведите до кипения. Кисель готов.


    Буберт можно подать охлажденным. Но мне больше понравился теплый вариант. Для подачи налейте в тарелку теплый кисель, в центр положите манный десерт. По желанию украсьте буберт свежими ягодами и подавайте к столу.


    Это вкусно и очень ярко!


    Буберт, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Манные пудинги

    Подборка рецептов

    Манный пудинг
    Манный пудинг как в детском саду
    Шоколадный пудинг из манки
    Манный пудинг с яблоками
    Пудинги

    Подборка рецептов

    Рождественский пудинг
    Сливочный пудинг с цветами бузины
    Пудинг со сливками
    Морковно-творожный пудинг в духовке
    Пудинг на завтрак

    Подборка рецептов

    Ореховая гранола
    Слоеная яичница
    Омлет с консервированной кукурузой (на сковороде)
    Холодная говядина
    Манная каша

    Подборка рецептов

    Манная каша с изюмом
    Манная каша с грецкими орехами
    Упма (индийское блюдо)
    Манная каша с медом (на молоке)
    Манная каша на молоке

    Подборка рецептов

    Манная каша с яйцом (на молоке)
    Кукурузно-манная каша
    Манная каша в мультиварке Панасоник (на молоке)
    Манная каша с киселем

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианские блюда с манкой (83)Вторые блюда с манкой (126)Выпечка из манки без муки (71)Выпечка из манки в духовке (199)Выпечка из манки и кефира (68)Выпечка с манкой (243)Кисель (59)Кисель из ягод (59)Манная крупа (306)Манник (141)Манник в духовке (64)Манник на кефире (63)Праздничные салаты в креманках (68)Пудинги (75)Сырники с творогом без манки (105)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта