Соберите ингредиенты для приготовления салата из огурцов с соевым соусом и чесноком.
Огурцы помойте и нарежьте тонкими слайсами. Морковь очистите, помойте и нарежьте соломкой или натрите на терке для корейской моркови.
Приготовьте заправку для салата. В мисочку выложите измельченный чеснок, сахар и черный молотый перец.
Налейте любое растительное масло по вкусу (у меня льняное), соевый соус и лимонный сок.
Перемешайте ингредиенты заправки.
Этой заправкой залейте нарезанные огурцы и морковку, перемешайте. Если соевый соус не очень соленый, можно дополнительно посолить салат.
Салат из огурцов с соевым соусом и чесноком готов.
Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!