Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Тонкие оладьи на кефире

На мой взгляд, оладьи на кефире - одни из самых вкусных. В них обычно добавляется много муки для пышности и густоты теста. Но их можно приготовить и тоненькими. В таком случае муки будет меньше, тесто будет более жидким, а оладушки получатся тонкими, но не менее вкусными.

Ингредиенты

Кефир - 250 мл

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 2 ст. л.

Соль - щепотка

Мука - 120 г

Сода - 0,5 ч. л.

Растительное масло - для жарки

171 кКал
30 мин.
30 мин.

Б: 5.52
Ж: 2.59
У: 31.57

Фото готового блюда

Юлия2019 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

Процесс приготовления

Возьмите необходимые продукты для приготовления тонких оладий на кефире.

Муку просейте, чтобы насытить кислородом. Кефир берите густой.

Перелейте кефир в удобную глубокую миску. Затем вбейте туда одно яйцо.

Следом всыпьте соду, сахар. Добавьте щепотку соли. Смешайте.

Постепенно всыпайте муку и вмешивайте её в тесто.

Тесто для оладий получится однородным, без комочков муки и не сильно густым.

На сковороду налейте чуть растительного масла.

Ложкой выложите тесто на горячую сковороду. Пеките оладьи с двух сторон на небольшом огне.

Когда тонкие оладьи на кефире станут золотистого цвета - снимите их на тарелку.

Подавайте с любым вареньем или джемом.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Оладьи на сковороде

Подборка рецептов

Кабачковые оладьи с куриным фаршем на сковороде

Мясные оладьи из свиного фарша

Оладьи из кабачков на молоке

Постные оладьи из кабачков и картофеля

Оладьи на кефире

Подборка рецептов

Пышные оладьи на кефире и дрожжах

Оладьи на манной крупе

Оладьи из куриной грудки с сыром на кефире

Оладьи с дыней на кефире

Блины и оладьи на Масленицу

Подборка рецептов

Морковные оладьи с манкой

Панкейки из кукурузной муки на молоке

Оладьи на Снежке (пышные, без дрожжей)

Блины на кефире без соды

Оладьи

Рубрика рецептов

Ленивые «пирожки» на кефире с луком и яйцом

Панкейки с хурмой и маком

ПП оладьи из куриной печени

Картофельные драники с колбасным сыром

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)

Добавить комментарий

Светлана

Отличный рецепт! Спасибо!

Нравится

(0)

ответить

Наталья

Спасибо за рецепт, все отлично получилось. Уменьшила количество сахара, т.к. дети любят оладушки со сладкими топингами.

Нравится

(1)

ответить

Наталья

Твои оладушки как маленькие солнышки! Сами в рот просятся!

Нравится

(1)

ответить

Юлия2019 Автор рецепта

Наталья, угощайтесь!

Нравится

(1)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тонкие оладьи на кефире

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти