E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Вафли с зерненым творогом

    Вафли с зерненым творогом

    Ингредиенты

    Творог - 180 г

    Пшеничная мука - 160 г

    Сливочное масло - 50 г

    Сахар - 3 ст.л.

    Куриное яйцо - 3 шт.

    Молоко - 125 мл

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Ванилин - 0,5 ч.л.

    Растительное масло - 1 ч.л.

    Из данного количества продуктов получается 5-6 вафель
    • 247 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 9.09
    • Ж: 11.27
    • У: 26.94

    Фото готового блюда

    Янина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    5 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Как-то готовила эти творожные вафли и, замешивая в финале муку, вспомнила, что забыла положить в тесто... творог!

    Делать было нечего и пришлось добавлять творог после муки...

    В итоге у меня случилась эврика!😅

    Получился интересный вариант вафель с творожным наполнителем. В таком варианте вафли нам очень понравились, делюсь находкой.


    Творог лучше брать с крупными зернами. В готовой вафле зерна не останутся твердыми комочками, а пропекутся и получатся нежные творожные вкрапления, которые будут приятно ощущаться в вафельном бисквите.


    Первым делом взбила мягкое сливочное масло с сахаром.


    И продолжая взбивать миксером, по одному ввела в смесь яйца, каждый раз тщательно вымешивая смесь до однородности.


    Затем влила молоко и тоже хорошо взбила смесь. Обычно после молока я добавляла творог и хорошо пробивала его миксером. Как правило, в готовой вафле он уже так не ощущался, как «забытый». Но, может, кому-то покажется симпатичным именно такой вариант, тогда добавляйте творог сейчас.


    В муку добавила разрыхлитель и ванилин.


    Начала просеивать муку частями в смесь, каждый раз хорошо замешивая очередную порцию муки миксером.


    В полученное гладкое, однородное тесто добавила «забытый» творог и вмешала его с помощью лопатки.


    Выпекала вафли по 3 минуты с каждой стороны. Форму для вафель сбрызнула для первого раза растительным маслом.


    Плита у меня электрическая, нагрев был 5 из 9.


    Горячие вафли с зерненым творогом выкладывала остывать на решетку.


    А затем теплые вафли полила медом, посыпала сахарной пудрой и украсила ягодами и фруктами.


    Вот такая вафля в разломе.


    Приятного всем аппетита!


    Вафли с зерненым творогом, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Вафли в электровафельнице

    Подборка рецептов

    Вафли в электровафельнице хрустящие
    Постные вафли в электровафельнице
    Вафли из баклажанов в вафельнице
    Вафли «Венские»
    Мягкие вафли

    Подборка рецептов

    Вафли с арахисовой пастой
    Вафли брюссельские дрожжевые
    Венские вафли на сметане (мягкие)
    Вафли с апельсиновым кремом
    Творожные вафли

    Подборка рецептов

    Творожные вафли
    Вафли с цукини, творогом и сыром (безглютеновые)
    Сырники в вафельнице
    Творожные ПП вафли
    Вафли на молоке

    Подборка рецептов

    Хрустящие бельгийские вафли
    Вафли на кислом молоке
    Шоколадные венские вафли
    Банановые вафли
    Вафли

    Подборка рецептов

    Вафли в вафельнице с сыром
    Бельгийские вафли на сметане
    Вафельные трубочки со сгущенкой
    Мягкие венские вафли как в магазине

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Кекс с шоколадной пастой
    Лазанья с лососем
    Торт «Нутелла»
    Постные лепешки на рассоле
    Манты с рыбой

    Блины с матча
    Чебуреки с джусаем
    Джусай с яйцом
    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Мобильная версия сайта