Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Моченые арбузы

В моей семье все очень любят моченые арбузы. Это замечательная закуска сама по себе, а также хорошее дополнение к птице, мясу, рыбе.

Готовится все очень просто. Ваша задача - нарезать арбуз, по желанию очистить от семечек и залить рассолом.

Обязательно попробуйте, необыкновенно вкусно!

Ингредиенты

Арбуз - 2 кг

Соль - 1 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Чеснок - 2 зубчика

Укроп - 20 г

Вода - 1 л

29 кКал
30 мин.
30 мин.

Б: 0.63
Ж: 0.1
У: 6.78

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

Процесс приготовления

Для приготовления моченых арбузов в кастрюле возьмите ингредиенты по списку.

В кастрюлю или стеклянную банку выложите чеснок и укроп. Алюминиевая посуда не подойдет.

В другой кастрюле приготовьте рассол. На 1 литр воды возьмите 1 столовую ложку соли и 2 столовые ложки сахара. Доведите рассол до кипения, после охладите до комнатной температуры.

Арбуз помойте, нарежьте пластинками толщиной 2-3 сантиметра. Очистите от кожуры и желательно от семечек - без них есть гораздо удобней. Выложите в кастрюлю с чесноком и укропом.

Залейте охлажденным рассолом.

Накройте кастрюлю крышкой. Держите арбуз в рассоле при комнатной температуре сутки. Затем отправьте в холодильник. Через 2-3 дня моченый арбуз будет готов.

Подавайте на закуску.

Полезные подборки и рецепты ...

Арбузы на зиму в банках

Подборка рецептов

Джем из арбуза на зиму

Маринованные арбузы в банках на зиму (с уксусом)

Арбузы с горчицей на зиму

Компот из арбуза на зиму

Варенье из арбуза на зиму

Подборка рецептов

Варенье из арбуза и яблок

Варенье из арбузных корок с апельсином на зиму

Желе из арбуза на зиму

Варенье из мякоти арбуза на зиму

Консервированные арбузы на зиму без стерилизации

Подборка рецептов

Арбузы с горчицей на зиму

Компот из арбуза на зиму

Маринованные арбузы на зиму без стерилизации

Компот из дыни и арбуза на зиму

Арбузные корки на зиму

Подборка рецептов

Цукаты из арбузных корок на зиму

Варенье из арбузных корок с апельсином на зиму

Маринованные арбузные корки

Арбуз

Рецепты по ингредиенту

Арбуз в маринаде быстрого приготовления (к мясу)

Компот из арбуза на зиму

Арбузный мохито

Арбузы на зиму с аспирином

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Моченые арбузы

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти