Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Компот из арбуза на зиму

Заготовленный на зиму компот из арбуза получается ароматным, по вкусу похожим на компот из тыквы.

Ингредиенты

На 1 л емкость:

Арбуз - 0,7 кг

Сахар - 100 г

Вода - 0,5 л

Лимон - 2-3 ломтика

43 кКал
20 мин.
5 мин.
25 мин.

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

4.7

Оценить рецепт

Рейтинг 4.7 из 5
на основе 10 голосов

Процесс приготовления

Приготовленный на зиму компот из арбуза по цвету не получается таким же ярким, как и разрез ягоды, но арбузный аромат сохраняет. Чем-то отдаленно напиток по вкусу напоминает компоты из тыквы. Если вы пробовали их или готовили, то знаете с чем сравнивать.

Хранится компот хорошо и в кладовой, и в погребе или подвале, главное - тщательно удалять все косточки из мякоти, так как из-за них срок годности консервации уменьшается вдвое.

Спелый арбуз выбирайте любым удобным для вас методом: постукиванием, стискиванием ягоды в руках, по желтому пятну на боку и т.д. В любом случае даже не слишком сладкий ингредиент можно дополнить сахарным песком, а сладость нивелировать лимонным соком или лимонной кислотой.

Итак, приобретите необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!

Разрежьте арбуз пополам, предварительно вымыв его в воде. Затем вырежьте мякоть и тщательно удалите из нее как черные, так и белые семечки.

переместите нарезку в кастрюлю, всыпьте сахарный песок. Добавьте ломтики лимона или замените их лимонным соком, лимонной кислотой - по желанию.

Влейте теплую воду и поместите емкость на плиту.

Доведите компот до кипения и отварите в течение 15 минут, пока жидкость не вберет в себя вкус и аромат. Удалите из напитка ломтики лимонов.

Ошпарьте банку и крышку кипятком или простерилизуйте другим способом. Влейте в нее кипящий арбузный компот.

Сразу же укупорьте по резьбе или под ключ. Оставьте остывать при комнатной температуре, а затем перенесите компот из арбуза на зиму в кладовую или подвал.

Приятного вам зимой аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Арбузы на зиму в банках

Коллекция рецептов

Сладкие арбузы в банках на зиму

Джем из арбуза на зиму

Цукаты из арбузных корок на зиму

Арбузный сок на зиму

Консервированные арбузы на зиму без стерилизации

Коллекция рецептов

Арбузы в сладком маринаде на зиму (без уксуса)

Джем из арбуза на зиму

Арбузы на зиму с аспирином

Маринованные арбузные корки

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное