E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Варенье →
    Варенье из арбуза и яблок

    Варенье из арбуза и яблок

    Арбузно-яблочное варенье очень водянистое, даже несмотря на пектин в яблоках. Поэтому при желании загустить сироп, вводите желирующие вещества. Также здесь нет сильного аромата, как у ягодного или цитрусового варенья. Смело приправляйте любимыми пряностями.

    Ингредиенты

    Арбуз - 400 г

    Яблоки - 4 шт.

    Сахар - 200 г

    Выход: 400 мл
    • 96 кКал
    • 3 ч. 10 мин.
    • 3 ч. 10 мин.
    • Б: 0.4
    • Ж: 0.24
    • У: 22.8

    Фото готового блюда

    Annabelle автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    3 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления варенья из арбуза и яблок на зиму подготовьте сахар, спелые яблоки и арбуз.


    Очистив от кожуры, яблоки нашинкуйте тонкими пластинками.


    Добавьте к яблокам кубиками нарезанную арбузную мякоть (удалите косточки и срежьте корки). Если яблокам не хватает аромата, кислинки, прибавьте лимонный сок или другие ароматизаторы.


    Всыпьте сахар (если арбуз не слишком сладкий, прибавьте сахарного песка) и перемешайте или встряхните.


    Влага выделяется моментально, поэтому можно сразу смесь отправлять на огонь. Доведите до кипения, остудите — так частично кусочки сохранятся, не будет разваренного до пюре месива.


    Повторите примерно получасовое охлаждение плюс кипение 3-4 раза, до прозрачности плодов. Цвет поблекнет.


    Перелейте горячее варенье в стерильную банку, укупорьте, остудите. Варенье из арбуза и яблок на зиму готово. Храните в холодильнике.


    Подавайте арбузно-яблочное варенье к кашам, выпечке, чаю.


    Приятного аппетита!


    Варенье из арбуза и яблок, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Арбузы на зиму в банках

    Коллекция рецептов

    Маринованный арбуз на зиму с лимонной кислотой
    Арбуз с виноградом на зиму
    Арбузы с горчицей на зиму
    Маринованные помидоры с арбузом на зиму
    Варенье из арбуза на зиму

    Коллекция рецептов

    Варенье из мякоти арбуза на зиму
    Желе из арбуза на зиму
    Варенье из дыни и арбуза на зиму
    Джем из арбуза на зиму
    Варенье из яблок на зиму

    Коллекция рецептов

    Яблочный джем
    Повидло из антоновки
    Яблочно-грушевое пюре на зиму
    Классическое варенье из ранеток
    Заготовки из яблок

    Коллекция рецептов

    Яблоки в собственном соку на зиму
    Компот из клубники и яблок
    Ранетки в сиропе на зиму
    Компот с яблоками, сливами и персиками на зиму

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Матильда
    Вкус не представляю, но красивое получается варенье
    Нравится
    (0)
    ответить
    Annabelle Автор рецепта
    Матильда, ну такое, в малых объемах если...
    Нравится
    (0)
    ответить
    Валентина
    Annabelle, бывает купишь арбуз, а он не очень-то на вкус. и думаешь- что ж с ним сделать. И вот пару-тройку таких баночек на удивление гостям можно заложить на зиму. А если арбуз ещё и не очень на вкус, можно добавить кусочки апельсина или киви, будет самый то. Так я думаю.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Рулет из куриной печени с сыром
    Маринованный лук с лимоном
    Жареная свинина с уксусом и луком на сковороде

    Маринад для креветок с соевым соусом
    Квашеная капуста по-деревенски
    Пирог с капустой на майонезе и сметане (дрожжевой)
    Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)
    Шакшука с баклажанами
    Шулюм из дикой утки
    Постное пюре из цветной капусты
    Мобильная версия сайта