Варенье из черной смородины через мясорубку на зиму

Черная смородина - одна из самых полезных ягод, поэтому запасаемся витаминами на зиму и готовим варенье через мясорубку. В черной смородине очень много пектина - желирующего вещества, благодаря которому варенье в процессе хранения становится очень густым. Оно отлично подойдет при выпекании пирогов и пирожков.

Ингредиенты

Смородина черная - 1 кг

Сахар - 1 кг

Получается 2 банки объемом 750 мл

221 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 0.5
Ж: 0.2
У: 53.5

Фото готового блюда

Zoya7автор рецепта

4.95

Оценить рецепт

Рейтинг 4.95 из 5
на основе 20 голосов

2 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления варенья из черной смородины через мясорубку на зиму понадобятся только ягоды и сахар.

Черную смородину хорошо помойте в проточной воде. Удалите веточки и поврежденные ягоды.

Перекрутите черную смородину в мясорубке.

После выложите в кастрюлю и добавьте сахар.

Перемешайте черную смородину с сахаром.

Поставьте кастрюлю на плиту и доведите ягоды с сахаром до кипения на среднем огне. Затем огонь немного убавьте и готовьте варенье 20-25 минут. Пену снимите, но её будет немного.

Горячее варенье разложите в стерилизованные баночки и закрутите стерилизованными крышками.

Варенье из черной смородины через мясорубку на зиму готово. Храните его в неотапливаемой кладовке в квартире.

Варенье из черной смородины через мясорубку на зиму, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Смородина на зиму

Подборка рецептов

Варенье-желе из чёрной смородины

Джем из красной смородины

Варенье из клубники и черной смородины

Желе из красной смородины и малины

Чёрная смородина на зиму

Подборка рецептов

Чёрная смородина без сахара на зиму

Пастила из смородины

Варенье из йошты на зиму

Джем из черной смородины с агар-агаром

Варенье из смородины на зиму

Подборка рецептов

Желе из красной смородины и крыжовника на зиму

Классическое варенье из красной смородины

Желе Пятиминутка из красной смородины на зиму

Джем из черной смородины

Варенье из черной смородины

Подборка рецептов

Желе-пятиминутка из черной смородины

Чёрная смородина с сахаром на зиму без варки

Джем из черной смородины с желатином

Джем из черной смородины

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Десерт «Кладбище»	Жареные кабачки с греческим йогуртом	Кефир с черносливом и курагой	Как заморозить борщ порционно?	Казаречче в сливочном соусе	Синнабоны в аэрогриле	Салат из моркови по-турецки
Вафли на сковороде-гриль	Курица с беконом в сливочном соусе	Тарт татен с абрикосами	Чылбыр (турецкое блюдо)	Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле	Салат со свеклой и греческим йогуртом	Картошка с шампиньонами в сливках

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Варенье из черной смородины через мясорубку на зиму

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты