E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты разные →
    Мороженое с маршмеллоу в шоколаде

    Мороженое с маршмеллоу в шоколаде

    Одно время в продаже было мороженое с воздушным зефиром. Помню, что оценили мы его всем семейством. И из ностальгических соображений решила приготовить такое мороженое в домашних условиях.

    Самое сложное в этом рецепте - сфотографировать результат, особенно когда на улице за +20 жары))).

    Для рецепта понадобится формочка для мороженого, желательно со вставляемой палочкой. Конечно, если очень хочется попробовать, можно сделать и в силиконовых формах, а потом просто полить шоколадом.

    Сладость сливок регулируйте по вкусу.

    Вкусное сливочное мороженое с нежным сюрпризом внутри и в шоколадной глазури понравится всем сладкоежкам.

    Ингредиенты

    Сливки 33% - 100 мл

    Маршмеллоу - 10 г

    Сахарная пудра - 1 ст.л.

    Шоколад - 180 г

    У меня получилось 4 шт.
    • 454 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 3.9
    • Ж: 31.15
    • У: 43.16

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить мороженое с маршмеллоу в шоколаде, надо прикупить такие ингредиенты.


    Я взяла два вида шоколада - тёмный и молочный. Можно обойтись одним вариантом, какой нравится.


    Сливки и сахарную пудру взбить до небольшого увеличения в объёме, но так, чтобы они не были стойкими.


    Разлить в формы, вставить палочки.


    Разложить зефирки.


    При помощи зубочистки "утопить" маршмеллоу в сливочную смесь.


    Убрать в морозилку до полного застывания.


    Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Дать немного остыть.


    Перелить шоколад в стакан, так будет удобнее и быстрее покрывать мороженое.


    Быстро окунуть всё мороженое в шоколад, немного потрясти, чтобы стёк лишний шоколад.


    Лучше доставать по одному мороженому из морозилки.


    Я этого не учла и четвёртое мороженое успело подтаять, в итоге было сложно покрыть его шоколадом.


    Если мороженое хорошо застыло, то шоколад быстро схватывается и его можно сразу класть на бумагу, фольгу или тарелку.


    Мороженое с маршмеллоу в шоколаде (шоколадной глазури) готово.


    Можно обернуть мороженое в фольгу и в таком виде хранить в морозилке.


    Приятного аппетита.


    Мороженое с маршмеллоу в шоколаде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Шоколадное мороженое

    Подборка рецептов

    Клубничное мороженое в шоколадной глазури
    Мороженое с лимонным курдом, шоколадом и бананом
    Ванильно-шоколадное мороженое
    Мороженое с клубникой и белым шоколадом
    Шоколадные десерты со сливками

    Подборка рецептов

    Творожное суфле с кофе и шоколадом
    Ганаш для конфет с кокосовой стружкой
    Шоколадное мороженое с дропсами
    Шоколадное мороженое
    Домашнее сливочное мороженое

    Подборка рецептов

    Мягкое банановое мороженое
    Апельсиновое мороженое на сливках
    Персиковое мороженое для фризера
    Мороженое с печеньем Орео
    Домашний пломбир

    Подборка рецептов

    Сэндвич-мороженое
    Домашний пломбир
    Шоколадно-кофейное мороженое
    Мороженое с Твикс
    Мороженое

    Подборка рецептов

    Аффогато
    Мороженое из шелковицы
    Мороженое с печеньем Орео
    Пломбир из яиц

    Дополнения к рецепту

    • Маршмеллоу лучше взять помельче, но если таких нет, взять крупные зефирины и нарезать их.
    • Шоколад можно повторно подогреть, если он загустел.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта