E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные супы →
    Томатный суп с фрикадельками и рисом

    Томатный суп с фрикадельками и рисом

    В моем дома супы-борщи - обязательный атрибут. Я считаю, что жидкое должно быть на обед каждый день, поэтому всевозможных супов, борщей, щей я приготовила уже много-много! И каждый раз я думаю: "Что же приготовить сегодня?.."

    Сегодня очень простой в приготовлении суп, который даже почти и не требует нашего присутствия - томатный с рисом и фрикадельками.

    Обозначенное количество ингредиентов и размер кастрюли - совершенно не догма! Потому как кто-то любит густые супы, кто-то - жидкие.

    Суп простой, но очень вкусный.

    Ингредиенты

    Картофель - 2-3 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Перец болгарский - 0,5 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Рис - 70 г

    Фарш - 500 г

    Томатная паста - 1-2 ст.л.

    Чеснок - 2 дольки

    Укроп - по вкусу

    Соль, перец, сахар - по вкусу

    Лавровый лист - 1-2 шт.

    Вода

    Кастрюля 2,5 литра.
    • 70 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.
    • Б: 3.86
    • Ж: 3.92
    • У: 4.71

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    4.9

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.9 из 5
    на основе 10 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления томатного супа с фрикадельками и рисом подготовьте по списку.


    Фарш для фрикаделек у меня куриный - из куриной грудки, но можно взять любой, какой имеется в доме.


    Картофель нарежьте так, как удобно вам.


    Выложите в кастрюлю. Туда же отправьте промытый рис.


    Я промываю все вместе: картофель с рисом.


    Добавьте воду и поставьте на плиту.


    В это же время начните формировать фрикадельки, опуская каждую сформированную сразу же в воду.


    Затем не забудьте перемешать содержимое кастрюли, потому как рис имеет свойство приставать к ее дну.


    Варите рис, картофель и фрикадельки до готовности картофеля.


    Не забудьте снимать образовавшуюся пену.


    Пока варится основное, приготовьте заправку.


    Лук нарежьте мелко, морковь натрите на крупной терке (можно нарезать), нарежьте перец и жарьте до желаемого на растительном масле (2-3 ст.л.).


    Затем добавьте томатную пасту. Жарьте, помешивая, 30-40 секунд.


    Когда картофель будет готов, выложите в кастрюлю заправку, туда же добавьте лавровый лист.


    Проварите еще 1-2 минуты.


    Затем добавьте соль, перец, сахар.


    Кастрюлю снимите с плиты, добавьте нарезанный укроп и натертый на мелкой терке чеснок.


    Томатный суп с фрикадельками и рисом готов.


    Подавайте тут же.


    Приятного аппетита!


    Томатный суп с фрикадельками и рисом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Томатные супы с фрикадельками

    Подборка рецептов

    Томатный суп с фрикадельками и фасолью
    Томатный суп с чечевицей и куриными фрикадельками
    Томатный суп с фрикадельками
    Супы с фрикадельками и рисом

    Подборка рецептов

    Суп с куриными фрикадельками и рисом
    Рисовый суп с фрикадельками
    Суп с фрикадельками и рисом
    Супы с фрикадельками

    Подборка рецептов

    Зеленые щи из крапивы с фрикадельками
    Суп с фрикадельками и фасолью
    Суп с фрикадельками и капустой
    Суп с купатами и картофелем
    Томатные супы

    Подборка рецептов

    Томатный суп с перловкой
    Томатный суп с говядиной
    Пряный томатный суп с нутом
    Постный суп с баклажанами и нутом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта