E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Бефстроганов из индейки с грибами

    Бефстроганов из индейки с грибами

    Предлагаю приготовить бефстроганов из индейки с грибами - очень вкусное мясное блюдо, которое дополнит любой гарнир. Я взяла самые доступные грибы - шампиньоны, которые можно купить практически круглый год. Сливки можно использовать любые, какие найдёте.

    Ингредиенты

    Филе индейки - 400 г

    Шампиньоны - 250 г

    Лук - 1 шт.

    Сливки 10-15% - 200 мл

    Лимон - 0.3 шт.

    Растительное масло - 2 ст.л.

    Соль, перец - по вкусу

    Укроп - по вкусу

    • 88 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.
    • Б: 9.65
    • Ж: 4.61
    • У: 1.75

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления бефстроганов из индейки с грибами подготовить из списка необходимые ингредиенты.


    Филе индейки промыть проточной водой, обсушить и нарезать полосками толщиной 1-1.5 см.


    Лук почистить и нарезать тонкой соломкой.


    В сковороде разогреть 2 ложки растительного масла, выложить мясо и обжарить его на сильном огне 5 минут, посолить и поперчить, сбрызнуть лимонным соком.


    Шампиньоны вымыть, промокнуть бумажным полотенцем. Нарезать шампиньоны тонкими пластинками.


    Мясо вынуть из сковороды в отдельную миску и накрыть крышкой, чтоб оно не остывало. В сковороду добавить ложку масла, выложить лук и обжарить его 2 минуты. Затем добавить к луку грибы.


    Когда грибы дадут сок, посолить и поперчить, вернуть в сковороду индейку, накрыть крышкой и готовить всё вместе 5 минут.


    Добавить в сковороду сливки, убавить огонь до минимума и готовить 15 минут.


    Спустя это время бефстроганов из индейки с грибами готов!


    Посыпать готовое блюдо измельчённым укропом и подавать с гарниром.


    Приятного аппетита!


    Бефстроганов из индейки с грибами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Бефстроганов

    Подборка рецептов

    Бефстроганов из свинины с грибами
    Бефстроганов из индейки с грибами
    Бефстроганов из куриной грудки
    Бефстроганов из говядины с грибами
    Индейка тушеная

    Подборка рецептов

    Филе индейки в мультиварке со сметаной
    Бефстроганов из индейки с грибами
    Рагу из индейки с морковью
    Тушеная индейка с фасолью
    Мясо с грибами

    Подборка рецептов

    Гуляш из свинины с шампиньонами
    Бефстроганов из говядины с грибами со сливками
    Говядина с лисичками (на сковороде)
    Мясо по-французски с грибами и помидорами
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Индюшиная печень с персиками
    Мойва на противне в духовке
    Жареный редис
    Картофельная лазанья с фаршем

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Наталья
    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Наталья Гений кулинарии
    Приготовила по вашему рецепту. От себя добавила приправу для курицы и индейки. Получилось ооочень вкусно! Мяско вкусное и нежное. Спасибо за рецепт!
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    Выглядит очень аппетитно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо, Танюш!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта