Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Филе индейки в мультиварке со сметаной

Для тушения можно использовать любую часть тушки индейки, я использовала филе - оно более нежное и диетическое.

Готовить мы будем на программе "Тушение". Блюдо получится нежным, не сухим и не подгорит.

При желании вы можете разнообразить рецепт овощами по вкусу, добавить, например, сладкий перец, цветную капусту, стручковую фасоль, картофель, брокколи и т.д.

Ингредиенты

Филе индейки - 500 г

Лук репчатый - 2 шт.

Морковь - 2 шт.

Сушенные прованские травы - 1 ч.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Масло оливковое - 1-2 ст.л.

Сметанный соус:

Сметана 20% - 150-200 г

Вода - 100 мл

Мука пшеничная - 1 ч.л.

Чеснок - 2-3 зубчика

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Мультиварка - чаша 4 литра

Рассчитано на 2-4 порции

97 кКал
1 ч. 5 мин.
3 ч.
4 ч. 5 мин.

Б: 9.6
Ж: 4.85
У: 3.66

Фото готового блюда

aурика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов

17 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления филе индейки в мультиварке со сметаной - перед вами.

Сметану рекомендую взять жирностью не менее 20%, и чтобы соус получился однородным, смешать ее с небольшим количеством муки.

Фото 1

Филе индейки промойте, обсушите и нарежьте на кусочки среднего размера.

Фото 2

Сложите кусочки индейки в миску, добавьте прованские травы, соль, черный молотый перец и оливковое масло, перемешайте и оставьте промариноваться минимум минут на 30. Если мариновать дольше, то лучше поставить в холодильник.

Фото 3

Я мариновала мясо 3 часа в холодильнике, за 15 минут до начала приготовления достала его, чтобы оно не было слишком холодным.

Фото 4

Мясо индейки вместе с маринадом выложила в сухую чашу мультиварки, установила режим "Жарка" на 15 минут. Готовила при этом режиме 10 минут.

Фото 5

По истечении времени добавила к индейке нарезанные на тонкие перья лук и тонкими кружочками морковь. Готовила еще 5 минут, помешивая.

Фото 6

За это время индейка и овощи лишь слегка стали мягкими, не стоит их зажаривать до корочки.

Фото 7

Сметану соединила с водой, мукой, солью, перцем и чесноком, пропущенным через пресс. Для того чтобы мука не получилась комочками, сначала смешайте муку со сметаной, до тех пор, пока масса не станет гладкой, а затем влейте воду, добавьте специи и хорошо перемешайте.

Фото 8

Подготовленный соус добавила в чашу мультиварки к индейке с овощами. Установила программу "Тушение" на 30 минут. Готовила филе индейки в мультиварке со сметаной до сигнала.

Фото 9

По истечении времени блюдо готово. Подавала его с гречневой кашей, но можно выбрать любой другой гарнир по вкусу.

Фото 10

Приятного аппетита!!!

Фото 11

Филе индейки в мультиварке со сметаной, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Тушеная индейка в мультиварке

Подборка рецептов

Азу из индейки в мультиварке

Индейка с картошкой в мультиварке

Голень индейки в мультиварке

Индейка с овощами в мультиварке

Индейка тушеная в сметане

Подборка рецептов

Желудки индейки в мультиварке

Азу из индейки в сметанном соусе

Индейка с грибами в сметане

Рагу из индейки с морковью

Индейка в мультиварке

Подборка рецептов

Гречка с индейкой в мультиварке

Индейка с кабачками в мультиварке

Индейка тушеная в мультиварке

Индейка в сливках в мультиварке

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Соус для креветок (васаби со сгущенкой)	Постные сырники из пшенки	Кулич пасхальный в аэрогриле	Рис со шпинатом и сливками	Банановый торт с желатином без выпечки	Кулич на растительном масле без дрожжей	Макароны с копчеными колбасками в сливочно-томатном соусе
Блины без глютена и молока	Диетический морковный пудинг в духовке	Овощная паэлья с бурым рисом	Тарталетки с икрой трески и творожным сыром	Диетический пирог с бананами (ПП)	Молочный коктейль как в КФС (KFC)	Банановый кекс в аэрогриле

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Филе индейки в мультиварке со сметаной

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти