E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Каши →
    Рассыпчатая пшенная каша на молоке в духовке

    Рассыпчатая пшенная каша на молоке в духовке

    Если вы любите рассыпчатую кашу из пшена, то лучше всего приготовить ее в духовке. Крупа постепенно впитает в себя жидкость, приготовится и внутри. Главное, перемешать ее хотя бы раз, если вы не прикрываете емкость фольгой или крышкой, так как крупинки сверху могут остаться жесткими. Под крышкой пшено можно не перемешивать, оно пропарится все.

    Молоко может быть любого сорта и любой жирности: коровье, козье, кокосовое или соевое - выбирайте по своему вкусу. Если готовите кашу в Пост, то лучше исключите молоко животных. Ну а сдобрить кашу маслом сам Бог велел: сливочным, качественным кокосовым или смальцем.

    Ингредиенты

    Пшено - 150 г

    Молоко любой жирности - 400 мл

    Соль - 2 щепотки

    Масло сливочное - 40 г

    • 183 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте необходимые ингредиенты для создания сытной рассыпчатой пшенной каши на молоке в духовке.


    Тщательно промойте пшенную крупу в воде несколько раз, вымывая крахмал. Если крупу плохо промыть, то она может горчить.


    Всыпьте крупу в форму или горшочек, добавьте соль. По желанию можно всыпать и другие специи, пряности или сахар, если готовите сладкую кашу для детей.


    Разогрейте духовку до 200 градусов, влейте в емкость молоко комнатной температуры и поместите форму в духовку. Можно накрыть форму крышкой или фольгой, пергаментной бумагой. Стандартное время приготовления - 25 минут. Но если вы вливаете горячее молоко, то время приготовления сократите примерно на 5-10 минут. В любом случае в середине приготовления проверьте кашу. Жидкости должно быть много, но она не должна доходить примерно на 2-3 см до края емкости, иначе может выплеснуться при кипении.


    Спустя указанное время в духовке рассыпчатая пшенная каша на молоке будет готова. Если захотите получить более жидкую кашу, то влейте в нее еще немного горячего молока и перемешайте.


    Сдобрите кашу маслом и выложите в тарелки или на блюдо, подайте к столу теплой.


    Приятного вам!


    Рассыпчатая пшенная каша на молоке в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пшенная каша в духовке

    Подборка рецептов

    Пшенная каша в горшочках
    Рассыпчатая пшенная каша на молоке в духовке
    Пшенник
    Пшенная каша на молоке в горшочке в духовке
    Вегетарианская пшенная каша

    Подборка рецептов

    Пшенная каша с тыквой на воде
    Пшенная каша с морковью и корицей
    Постная пшенная каша с тыквой
    Каша «Дружба» с тыквой
    Пшенная каша на молоке

    Подборка рецептов

    Рисово-пшенная каша с тыквой на молоке
    Пшенная каша с тыквой в мультиварке-скороварке
    Пшенная каша на молоке
    Пшенная каша с морковью и корицей

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Матильда
    А я варю по старинке
    Нравится
    (5)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Матильда, вкусно по-любому
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта