E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Форель с грибами в духовке

    Форель с грибами в духовке

    Форель, запеченная с грибами - это очень вкусное и нарядное блюдо. Для праздничного стола покупаю большую рыбу, фарширую её и запекаю на противне или в большом блюде. Гостям очень нравится такая подача, и вкус, конечно же. Если рыбка маленькая, запекаю порционно, как в данном рецепте. На гарнир идеально подать отварной картофель и овощной салат.

    Ингредиенты

    Форель - 1 шт.

    Грибы лесные вареные - 250 г

    Лук - 1 шт.

    Сметана - 2 ст.л.

    Сыр - по вкусу

    Специи для рыбы - 1 ч.л.

    Соль - по вкусу

    Масло - для жарки

    Вес рыбы - приблизительно 800 граммов
    • 88 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    Галюша автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    21 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для начала подготовила все необходимые продукты для приготовления форели с грибами в духовке.


    Первым делом очистила рыбу от чешуи и удалила жабры. Затем сделала надрез по спинке острым ножом и аккуратно отделила мясо от костей и внутренности.


    Промокнула внутренность рыбы бумажным полотенцем. Натерла специями для рыбы и солью.


    Выложила рыбу в жаропрочную форму.


    Нарезала на маленькие кусочки лук и выложила в разогретую сковороду с растительным маслом. Добавила вареные лесные грибы, посолила и обжарила до готовности, приблизительно минут 7-10.


    Обжаренные грибы выложила в рыбу.


    Смазала сметаной и посыпала тертым сыром. Поставила в разогретую до 190 градусов духовку и запекала до готовности, понадобилось около 30 минут.


    Запеченная форель с грибами готова к подаче на стол. Приятного аппетита!


    Форель с грибами в духовке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Таким образом можно запекать любую рыбу без мелких костей.
    • Грибы подойдут любые по вашему вкусу.
    • Сыр лучше брать без яркого аромата.

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рыба с грибами

    Подборка рецептов

    Рыба, запеченная в мультиварке
    Судак с грибами и клюквой
    Скумбрия запеченная с овощами в фольге
    Филе минтая в духовке с помидорами, картофелем и сыром
    Рыба в духовке

    Подборка рецептов

    Хек с картошкой в духовке
    Горбуша под картофельной шубой
    Форель с картошкой в духовке
    Морской окунь с овощами в фольге
    Рыба фаршированная

    Подборка рецептов

    Форель по-царски (в духовке)
    Фаршированная рыба запеченная в духовке
    Фаршированная скумбрия с желатином
    Скумбрия по-провансальски
    Красная рыба в духовке

    Подборка рецептов

    Форель по-царски (в духовке)
    Форель запеченная с овощами
    Семга в смеси перцев в духовке
    Форель, запеченная в духовке целиком
    Горячее на день рождения

    Коллекция рецептов

    Лодочки из перца
    Кордон блю в духовке (из курицы)
    Отбивные из говядины с грибами в духовке
    Утка в соевом соусе в духовке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Роллы из блинчиков с разной начинкой
    Казан-кебаб по-узбекски
    Стифадо из кролика в мультиварке
    Постный паштет из фасоли и грецких орехов

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    Прохожий
    Прохожий

    Написать комментарий

    Отправить
    Irina
    ЦАРСКАЯ ПОДАЧА! Пошла создавать ваш шедевр!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Irina, 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    О мой Бох, до чего же она хороша!!! Особенно просто разрезанная
    Нравится
    (1)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Алена Прика,  дааа, она хороша 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Опята по-корейски
    Карп с гречкой в духовке
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Оританг (корейский суп из утки)

    Птитим с рыбой
    Холодный зеленый чай
    Куриный рулет с зеленью
    Блины с матча
    Торт «Нутелла»
    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Мобильная версия сайта