E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Булочки →
    Творожные крендельки в духовке

    Творожные крендельки в духовке

    Творожные крендельки по этому рецепту получаются очень вкусными и мягкими. Их можно подать с чаем или молочком. Тесто получается очень нежным и удобным в работе. Я часто готовлю выпечку с творогом и поэтому у меня всегда есть в морозилке 200-300 граммов творога. Перед приготовлением выпечки, за 3 часа я достаю творог и размораживаю его при комнатной температуре. Творог не теряет свои вкусовые качества)

    Ингредиенты

    Творог - 200 г

    Мука - 200 г

    Яйцо - 1 шт.

    Сахар - 130 г

    Молоко - 4 ст.л.

    Растопленное сливочное масло - 70 мл

    Сода - 1 ч.л.

    Уксус

    Ванильный сахар - 6 г (1 пакетик)

    Кунжут - 1 ст.л.

    Мак - 1 ст.л.

    • 319 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    Veronika автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите продукты для приготовления творожных крендельков в духовке.


    В миске соединить творог и яичный белок.


    Всыпать сахар, ванильный сахар. Влить молоко и растопленное сливочное масло.


    Пробить массу погружным блендером.


    Всыпать 150 граммов муки и добавить соду. Соду погасить уксусом или лимонным соком.


    Тесто перемешать ложкой или лопаткой. Оно будет липким. 50 граммов муки высыпать на коврик и выложить на него тесто.


    Хорошо вымесить тесто, оно станет эластичным и нежным. Если будет сильно липнуть, то припылить мукой дополнительно.


    Тесто разделить на небольшие части. Из каждой части сформировать колбаску. Размер крендельков выбирайте сами. У меня получились средние, но можно было сделать и поменьше).


    Из колбаски сформировать классический кренделёк. У меня получилось 15 шт. Выложить крендельки на противень, застеленный пергаментом или тефлоновым ковриком.


    Смазать крендельки взбитым желтком с помощью кисти. Посыпать крендельки маком или кунжутом.


    Духовку разогреть до 200 градусов. Поставить противень с творожными крендельками в духовку и выпекать примерно минут 25. Крендельки должны покрыться золотистым цветом.


    Готовые крендельки переложить на тарелку и подать к столу. Вот такие красивые и очень вкусные творожные крендельки получились.


    Приятного аппетита!


    Творожные крендельки в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Булочки без дрожжей

    Подборка рецептов

    Булочки на простокваше без дрожжей в духовке
    Сырные булочки из заварного теста
    Синнабоны без дрожжей
    Булочки из бездрожжевого слоеного теста с корицей
    Булочки с творогом

    Подборка рецептов

    Творожные булочки «за 5 минут»
    Творожные булочки с маком
    Творожные крендельки в духовке
    Булочки с корицей в нежной глазури
    Булочки на молоке

    Подборка рецептов

    Шведские булочки с корицей
    Розочки из дрожжевого теста с сахаром
    Дрожжевые булочки с кунжутом для домашних бургеров
    Сконы, английские булочки
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Шумуш с тыквой и мясом (греческий пирог)
    Шведский шоколадный торт Kladdkaka
    Сосиски в слоеном дрожжевом тесте
    Пшеничная закваска для хлеба (из цельнозерновой и белой муки)
    Выпечка на молоке

    Коллекция рецептов

    Сосиски в тесте с сыром
    Дрожжевой пирог с кабачками
    Кукурузный хлеб в духовке (без пшеничной муки)
    Пирог с вишней на молоке
    Выпечка из творога

    Коллекция рецептов

    Королевская ватрушка с творогом и лимоном (с цедрой)
    Чепалгаш
    Праздничное печенье с клюквой и орехами
    Шаники

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Валентина
    А куда класть растительное масло
    Нравится
    (0)
    ответить
    Veronika Автор рецепта
    Валентина ,  масло растительное или растопленное сливочное добавить вместе с молоком.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Какие красивые и румяные Чудесная выпечка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Veronika Автор рецепта
    Анжелика, Спасибо большое! Очень приятно)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта