E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Поке с киноа и лососем

    Поке с киноа и лососем

    Поке - вкусное сытное блюдо, которое с недавнего времени набрало популярность по всему миру. Может готовиться на основе риса или киноа, сверху на которую выкладывается сырая рыба, морепродукты, овощи, зелень. В общем, разнообразие начинок велико и экспериментировать можно хоть каждый день. Для заправки киноа (риса) и начинки используются различные соусы - рыбный, устричный, соевый, терияки, лимонный сок.

    Ингредиенты

    Киноа - 4 ст.л.

    Лосось слабосоленый - 100 г

    Огурец свежий - 1 шт.

    Авокадо - 1 шт.

    Айсберг - 3-4 листа

    Сок лимона - 2 ч.л.

    Соус терияки - 4 ст.л.

    Кунжут - 2 ч.л.

    Соль - по вкусу

    • 149 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    ulka86 автор рецепта
    4.94

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.94 из 5
    на основе 17 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите все нужные продукты для приготовления поке с киноа и лососем. Первым делом поставьте вариться киноа, предварительно тщательно его промойте. Влейте в кастрюлю воду в соотношении 1 к 2, подсолите воду и варите на тихом огне примерно 20-25 минут. Периодически киноа нужно помешивать.


    Сваренную киноа немного остудите, затем переложите в глубокую тарелку и заправьте небольшим количеством соуса терияки. Также можно слегка сбрызнуть соком лимона.


    Свежий огурец нарежьте тонкими кружочками. Листья салата помойте, обсушите и порвите руками. Выложите сверху на киноа.


    Слабосоленого лосося нарежьте небольшими кусочками, выложите поверх киноа. По желанию, конечно, можно использовать и сырую рыбу, но это на усмотрение кулинара.


    Почистите авокадо, удалите косточку, нарежьте мякоть тонкими пластинками, положите в тарелку.


    Полейте начинку соусом терияки, сбрызните лимонным соком и присыпьте кунжутом.


    Поке с киноа и лососем готово и его можно подавать.


    Приятного аппетита!


    Поке с киноа и лососем, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рыба с овощами

    Подборка рецептов

    Треска, запеченная с картошкой в духовке
    Бычки в томате
    Рыба дори, запеченная с овощами
    Лещ в духовке в фольге
    Диетические рецепты

    Коллекция рецептов

    Рыбная запеканка как в детском саду
    Пряный ягодный напиток
    Запеканка из белой морской рыбы с картошкой
    Взбитая овсянка с творогом и бананом
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Рисовая каша на кокосовом молоке в мультиварке
    Бутерброды с авокадо и яйцом
    Яичница в лаваше в духовке
    Оладьи на майонезе (с зеленью)
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Гречневые котлеты с жареным луком и сыром
    Как заморозить бульон в морозилке? Замороженный бульон
    Баранина с чечевицей (тушеная)
    Армянский суп из баклажанов с помидорами

    Дополнения к рецепту

    • Вместо слабосоленой рыбы можно взять копченую или сырую.
    • Авокадо лучше использовать средней степени зрелости, но не недозрелый - он твердый и с горчинкой.
    • Можно использовать белую киноа или микс.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Анжелика
    Очень аппетитное блюдо
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта