E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Утка в майонезе с чесноком в д

    Утка в майонезе с чесноком в духовке

    Во время подготовки к праздникам и продумывания меню для праздничного стола мы планируем, какие блюда будем готовить. Нужно учитывать, сколько времени для приготовления у нас есть, и блюда, которые займут минимум нашего участия, будут в приоритете.

    К таким блюдам можно отнести запеченную утку в майонезе с чесноком. Ведь от нас потребуется лишь время на то, чтобы обмазать птицу смесью майонеза с чесноком и поставить ее в духовку, все! А пока утка будет запекаться, можно заниматься приготовлением других блюд. А как румяная красивая утка будет смотреться на праздничном столе, думаю, все себе представляют. Это и эффектно, и вкусно!

    Ингредиенты

    Утка - 1,5 кг

    Чеснок - 4-5 зубчиков

    Майонез - 100 г

    Соль - 1 ч.л.

    Перец молотый - 1/2 ч.л.

    • 323 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 20 мин.
    • 2 ч. 50 мин.

    Фото готового блюда

    Natali автор рецепта
    4.92

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 24 голосов
    62 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для запекания целой утки в майонезе с чесноком в духовке лучше выбирать молодую утку весом не более 1,5 кг, мясо у нее будет нежным и вкусным.

    Фото 1


    Подготовим смесь из чеснока и майонеза. Чеснок можно измельчить мелко ножом или чеснокодавилкой.

    Фото 2


    Добавим чеснок к майонезу и перемешаем.

    Фото 3


    Добавим к майонезу с чесноком соль и молотый перец, перемешаем.

    Фото 4


    Натрем получившейся смесью тушку утки снаружи и изнутри.

    Фото 5


    Положим утку в пакет для запекания и плотно скрепим края специальными зажимами. Пакет с уткой можно сразу уложить в жаропрочную форму и после оставить на час, чтобы она пропиталась этой смесью. После разогреем духовку до 180 градусов и поставим в нее форму с уткой. Утка весом 1,5 кг будет запекаться примерно 1,5 часа.

    Фото 6


    За 15 минут до готовности утки достанем ее из духовки, аккуратно разрежем сверху пакет и раскроем его немного, чтобы утка получше подрумянилась сверху. Готовность утки можно проверить, проткнув ее ножом в области грудки. Когда нож входит в нее с легкостью и вы почувствуете, что мясо мягкое, то она полностью готова.

    Фото 7


    Достаем готовую утку в майонезе с чесноком из духовки. После можно ее аккуратно переложить на блюдо, украсить зеленью или овощами.

    Фото 8


    Ставим утку в центр праздничного стола. Приятного вам аппетита и веселых праздников!


    Утка в майонезе с чесноком в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Утка в духовке

    Подборка рецептов

    Утка, фаршированная картофелем
    Утка в апельсиновом соусе
    Утка с яблоками в фольге
    Утка с квашеной капустой и рисом
    Мясо запеченное

    Подборка рецептов

    Куриные спинки, запеченные в духовке
    Карбонад свиной в духовке в фольге
    Свиные антрекоты в фольге в духовке
    Индейка, запеченная в фольге
    Горячее на день рождения

    Коллекция рецептов

    Мясо по-французски с тертой картошкой
    Курица с кабачками и картошкой в духовке
    Куриные отбивные по-французски
    Тигровые креветки-гриль с овощами
    Горячие блюда на Новый год 2022

    Коллекция рецептов

    Утка, фаршированная гречкой
    Курица в аэрогриле
    Утка, фаршированная картофелем
    Гармошка из свинины в духовке
    Мясные блюда на Новый год 2022

    Коллекция рецептов

    Утка с апельсинами
    Свиная грудинка, запеченная в рукаве в духовке
    Мясо по-французски из курицы
    Баранья нога, запеченная в духовке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Жареная картошка с морковью на сковороде
    Жареная говяжья печень с луком
    Жареная картошка с замороженными грибами
    Оладьи из спагетти, сыра и яиц

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Lilit
    Утка получилась очень ароматная и мягкая! Спасибо за рецепт! Даже фото сделать не успела, быстро налетели на неё)
    Нравится
    (2)
    ответить
    Natali Автор рецепта
    Lilit, рада, что утка получилась вкусная! Спасибо за отзыв!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анна
    Вкусно получилось, благодарю за рецепт
    Нравится
    (4)
    ответить
    Natali Автор рецепта
    Анна, я рада, что понравился рецепт! Благодарю за отзыв!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде
    Манная каша на миндальном молоке
    Свиной язык в томатном соусе
    Кекс на миндальном молоке
    Постный салат с редькой
    Лимонный рис
    Котлеты по-китайски

    Крабовый салат с Роллтоном (Дошираком)
    Жареное сало с луком на сковороде
    Овсяное печенье с шоколадной крошкой
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки (1 ч. 20 мин.) и времени приготовления (1 ч. 30 мин.)