E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Тесто →
    Творожное тесто без яиц на подсолнечном масле (универсальное)

    Творожное тесто без яиц на подсолнечном масле (универсальное)

    Очень легкое в приготовлении и универсальное тесто, которое готовится без яиц. Изделия из такого теста получаются мягкими. Жирность сметаны и творога не важны.

    Ингредиенты

    Творог - 250 г

    Сахар - 80 г

    Ванилин - на кончике ножа

    Сметана (или йогурт) - 100 г

    Рафинированное подсолнечное масло - 50 мл

    Соль - щепотка

    Сода - 0,5 ч.л.

    Мука пшеничная - 250-300 г

    • 267 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    4.92

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 26 голосов
    16 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления творожного теста без яиц на подсолнечном масле подготовьте продукты по списку.

    Фото 1


    Смешайте творог, сахар, соль, ванилин.


    Перемешайте.

    Фото 2


    Добавьте сметану или йогурт и масло.


    Перемешайте.

    Фото 3


    Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.


    Вымесите мягкое тесто. Оно не должно липнуть к рукам.


    Сразу всю муку не добавляйте, делайте это постепенно. Количество муки будет зависеть от жирности и консистенции сметаны и творога.

    Фото 4


    Творожное тесто без яиц на подсолнечном масле готово.

    Фото 5


    Если есть время, вы можете выложить тесто в пакет и убрать в холодильник на 30-40 минут. Если времени нет, можете сразу приступать к выпечке.


    Такое тесто может храниться в холодильнике сутки.


    Изделия из творожного теста выпекаются при температуре 180 градусов порядка 10-25 минут: все будет зависеть от размера выпекаемых изделий. Если это будет печенье, тесто достаточно тонкое - хватит и 10 минут, если булочки-рулетики или небольшой пирог - 20-25 минут.

    Фото 6


    Приятных вам десертов!

    Фото 7


    Вот такие булочки-рулетики я испекла из данного теста. Начинка - грецкие орехи и сахар.

    Фото 8


    Творожное тесто без яиц на подсолнечном масле (универсальное), рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Творожное тесто

    Подборка рецептов

    Творожное тесто для кексов
    Творожное тесто ПП с цельнозерновой мукой
    Творожное тесто без яиц
    Творожное тесто без яиц на подсолнечном масле (универсальное)
    Тесто без яиц

    Подборка рецептов

    Тесто для вареников на молоке
    Постное заварное тесто
    Тесто для беляшей
    Тесто для осетинских пирогов
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Салат Табуле с булгуром
    Крем-суп из красной чечевицы (без картофеля)
    Компот из кумквата и мандаринов
    Стручковая фасоль на гриле
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Шарлотка на кефире и сметане
    Крабовые палочки в тесте на сковороде
    Пирог с малиной из слоеного дрожжевого теста
    Воздушные кексы в силиконовых формочках

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Людмила
    Понравилось тесто - буду делать, спасибо
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Людмила, пожалуйста.
    Нравится
    (0)
    ответить
    granika
    Шикарное тесто, спасибо! Делала полностью с цельнозерновой мукой (300г), до этого был рецепт с яйцом и молоком (тоже удачный, но с ц/з мукой получалось не очень), в этом, видимо, большее количество масла и сметанка решают - тесто нежное после выпечки, а замес вообще одно удовольствие :) Испекла из него рогалики с дробленым миндалем( +кокосовый сахар+раст.масло) - вкуснятина! И ватрушки с остатком творога(+кокосовый сахар) - тоже вкусно, но с орехами само тесто было лучше, так что буду использовать с сухими начинками.
    Спасибо за рецепт :)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    granika, спасибо и Вам за доверие и такой подробный отчет! )))) И спасибо за напоминание: надо и себе что-нибудь испечь из этого теста завтра))))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна
    Очень простой и довольно вкусный рецепт. Спасибо!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Татьяна , на здоровье!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина
    в рецепте сода, в описании разрыхлитель
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Ирина, сода. Разрыхлитель написался автоматом.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Отличное! Из серии - как накормить ребенка творогом, если он его не любит!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Алена Прика, сомнительное предприятие))) Лучше уж какой десерт из творога забацать))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Матильда, не заходит никакой)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Светлана
    Как удачно...как раз такое ищу)))) беру себе в книгу рецептов
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Светлана Терлюкевич, здорово)))))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Рулет из куриной печени с сыром
    Маринованный лук с лимоном
    Жареная свинина с уксусом и луком на сковороде

    Маринад для креветок с соевым соусом
    Квашеная капуста по-деревенски
    Пирог с капустой на майонезе и сметане (дрожжевой)
    Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)
    Шакшука с баклажанами
    Шулюм из дикой утки
    Постное пюре из цветной капусты
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (30 мин.)