E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Окрошка →
    Окрошка с копченой колбасой (на кефире с газировкой)

    Окрошка с копченой колбасой (на кефире с газировкой)

    Окрошка с копчёностями получается не только сытной и освежающей (что уже довольно привычно и ожидаемо), но и притягательно ароматной. В жаркую пору непременно приготовьте! Хотя если положить копчёностей побольше, то можно и не в жаркую)))

    Ингредиенты

    Кефир - 400 г

    Вода газированная - 250 г

    Картофель - 100 г

    Колбаса копченая - 80 г

    Яйца куриные - 1 шт.

    Редиска - 100 г

    Огурцы свежие - 100 г

    Зеленый лук - 2-3 г

    Укроп - 2 г

    Соль - по вкусу

    • 68 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкина автор рецепта
    4.83

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.83 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте продукты для окрошки с копченой колбасой (на кефире с газировкой).


    Отварите до готовности картошку, очистите и остудите. Нарежьте небольшими кубиками для окрошки.


    Сваренные вкрутую куриные яйца также остудите, очистите и нарежьте кубиками.


    С остальными ингредиентами проще - они готовы к употреблению. Нарежьте кубиками вымытые огурцы, срезав хвостики.


    Также накрошите и свежую сочную редиску.


    Почистите от пленки копченую колбасу, нарежьте кубиками. С копченой колбасой окрошка получается более ароматной и пикантной.


    Отправьте в глубокую емкость нарезанные овощи, огурцы и редиску, а также колбасу.


    Добавьте картофель и яйца.


    Всыпьте вымытую мелко нарубленную зелень - зеленый лук и укроп.


    Окрошку посолите по вкусу, влейте охлажденный кефир и газировку.


    Дайте окрошке с копченой колбасой настояться в холодильнике 15-20 минут, затем подавайте к столу в порционной посуде. Приятного аппетита!



    Окрошка с копченой колбасой (на кефире с газировкой), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Окрошка на кефире

    Подборка рецептов

    Довга
    Окрошка на курином бульоне
    Окрошка на кефире с минералкой и сосисками
    Окрошка на сыворотке и кефире
    Окрошка с колбасой

    Подборка рецептов

    Окрошка с редькой
    Окрошка с редькой на квасе
    Окрошка на воде с уксусом
    Окрошка на сыворотке и кефире
    Окрошка на минералке

    Подборка рецептов

    Армянская окрошка
    Окрошка на кефире без колбасы
    Окрошка с креветками
    Окрошка на кефире с минералкой и сосисками
    Окрошка на кефире с минералкой

    Подборка рецептов

    Окрошка на кефире и минералке с колбасой
    Окрошка на кефире без колбасы
    Окрошка с копченой колбасой (на кефире с газировкой)
    Сборная мясная окрошка на кефире с минералкой
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Вареники с творогом и укропом
    Борщ с тушенкой
    Картофель, фаршированный грибами
    Жареные моховики с картошкой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Свинина по-гречески
    Лазанья с фаршем с томатным соусом
    Овсянка с грушей и сыром
    Яйца в беконе в духовке
    Брускетта с тыквой
    Орзо с лососем
    Торт «Красный бархат» с вишней

    Куриные крылышки с кабачком в духовке
    Салат с капустой, помидорами и тунцом
    Паста алио олио
    Батат с фаршем в духовке
    Царские щи с грибами
    Паста с говядиной и грибами
    Банановые пакоры
    Мобильная версия сайта