E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты →
    Салат из крапивы с авокадо и яйцом

    Салат из крапивы с авокадо и яйцом

    Витаминный весенний салат с добавлением свежей крапивы. Сочный, свежий и сытный! Заправляем йогуртом с горчицей - очень вкусно!

    Ингредиенты

    Крапива свежая - 60 г

    Авокадо - 0,5 шт.

    Огурец свежий - 50 г

    Яйцо крутое - 1 шт.

    Зелень чеснока - 5 г

    Пармезан - 15 г

    Заправка:

    Йогурт питьевой натуральный - 3 ст.л.

    Горчица зерновая - 0,5 ст.л.

    Соль - 1 г

    • 126 кКал
    • 10 мин.
    • 10 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    natalka автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для салата из крапивы с авокадо и яйцом - перед вами.


    Хорошо промойте крапиву, залив ее водой.


    Затем залейте кипятком на несколько минут и откиньте на сито, а потом отожмите от воды. Теперь она мягкая и не ужалит.


    Очистите сваренное вкрутую яйцо, разрежьте на четвертинки. Порежьте тонкими ломтиками авокадо, если он попался недозрелый, а если мягкий - просто выньте мякоть чайной ложкой красивыми полусферами. Огурец порежьте крупным кубиком.


    Мелко нарежьте верхнюю часть веточек крапивы, добавьте пару листочков молодого чеснока.


    Для заправки соедините несладкий йогурт и зерновую горчицу, посолите по вкусу. Перемешайте.


    Сложите в салатник нарезанные зеленые ингредиенты.


    Добавьте ломтики яиц, натрите сверху твердый сыр тонкой соломкой.


    Перед подачей полейте сверху заправкой, добавьте из мельнички свежемолотого черного перца.


    Вот и все! Вкусный и полезный салат из крапивы с авокадо и яйцом готов!


    Им вполне можно заменить сытный перекус. Приятного аппетита!


    Салат из крапивы с авокадо и яйцом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат с яйцами

    Подборка рецептов

    Салат с колбасой и сухариками
    Салат из редиса и помидор с сырным омлетом
    Салат «Гранатовый браслет» классический
    Салат «Цезарь» с семгой
    Салаты с йогуртом

    Подборка рецептов

    Cалат из куриной грудки с апельсином
    Морковно-фруктовый салат
    Салат из огурца с йогуртом
    Салат с жареной индейкой и йогуртовой заправкой
    Салат из крапивы

    Подборка рецептов

    Салат из крапивы с мясом
    Салат из крапивы с авокадо и помидорами
    Салат из крапивы с яйцом-пашот и огурцом
    Салат с крапивой и огурцом
    Салат с огурцом и яйцом

    Подборка рецептов

    Салат с черемшой и яйцом
    Салат с кальмаром и курицей
    Классический салат «Оливье» с курицей
    Салат «Лесная полянка» с опятами
    Салаты с авокадо

    Подборка рецептов

    Овощной салат с авокадо, креветками и шпинатом
    Салат с жареными креветками
    Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом
    Салат со шпинатом и авокадо
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Салат с баклажанами и кинзой
    Шаурма хот-дог
    Салат из крапивы с яйцом-пашот и огурцом
    Колбаска сливочная с печеньем
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат с квашеной капустой, сыром и яйцами
    Салат с киноа, курицей и авокадо
    Салат с сыром, морковью и копченой колбасой
    Салат с рукколой, авокадо и яйцом
    Легкие летние салаты

    Коллекция рецептов

    Салат из щавеля с кабачками
    Кабачки по-корейски с медом
    Салат с клубникой и рукколой
    Салат из трески и щавеля

    Дополнения к рецепту

    • Крапиву предварительно хорошо промойте и обдайте кипятком, чтобы не обжечься.
    • Яйцо сварите вкрутую заранее.
    • Сыр лучше взять твердый и плотный с пикантным вкусом, типа выдержанного пармезана.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта