E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Цыганские котлеты с помидором и перцем

    Цыганские котлеты с помидором и перцем

    Мясные котлеты с добавлением помидора и болгарского перца получаются очень сочными, яркими и полезными. Тайна названия пока не разгадана...

    Ингредиенты

    Фарш свино-говяжий – 500 г

    Помидор – 1 шт.

    Перец болгарский – 1 шт.

    Лук – 1 шт.

    Яйцо – 1 шт.

    Мука – 1 ст.л.

    Зелень свежая – 15 г

    Растительное масло – 50 мл

    Соль, перец – по вкусу

    Выход: 20 шт.
    • 207 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    FORTUNA7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Ингредиенты для приготовления цыганских котлет с помидором и перцем - перед вами.


    Луковицу очистите, нарежьте произвольно, закиньте в чашу блендера, измельчите до пюреобразного состояния. Измельченный лук соедините с фаршем.


    Помидор нарежьте мелким кубиком, добавьте в фарш.


    Перец разрежьте, удалите семечки. Мякоть ополосните, нарубите мелкими квадратиками.


    Зелень ополосните, высушите, нарежьте мелко, закиньте в основной состав, перемешайте.


    Всыпьте муку, разбейте яйцо.


    Смесь приправьте солью и перцем, тщательно перемешайте, соединяя все компоненты между собой.


    Из массы сформируйте заготовки для котлет одинаковой формы и размера.


    На огонь поставьте сковороду, разогрейте масло, уложите заготовки. Жарьте котлеты на среднем огне с двух сторон. После жарки котлеты сложите в кастрюлю, на дно влейте немного воды, тушите на низком огне 15 минут под крышкой.


    Готовые котлеты подайте на стол. Приятного аппетита!


    Цыганские котлеты с помидором и перцем, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Котлеты мясные

    Подборка рецептов

    Куриные котлеты с сыром (рубленные)
    Классические пожарские котлеты со сливочным маслом
    Котлета по-киевски на косточке
    Котлеты из печени индейки
    Котлеты на сковороде

    Подборка рецептов

    Оладьи из куриной грудки с крахмалом
    Котлеты из куриных желудков
    Котлеты с подливкой на сковороде
    Котлеты капустные (постные)
    Котлеты без хлеба

    Подборка рецептов

    Котлеты из печени индейки
    Мясные котлеты, запеченные в духовке
    Куриные котлеты с гречкой
    Мясные котлеты с тыквой
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Лосось со спаржей в духовке
    Котлеты из минтая с рисом в духовке
    Стейк из капусты в духовке
    Рисовая каша с тыквой в духовке (на молоке)
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Индюшиная печень с персиками
    Блинчики с тушеной капустой в панировке
    Тефтели из мяса и булгура
    Говядина с грибами и картошкой в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Новогодний десерт «Шишки» с шоколадными хлопьями
    Гречка с сельдереем
    Жареные пирожки с солеными груздями
    Замороженные голубцы в аэрогриле
    Запеченное яблоко с гречкой
    Новогоднее печенье «Змейка»
    Картошка с грибами в аэрогриле

    Драники картофельные без муки с яйцом пашот
    Салат «Мимоза» с творожным сыром
    Вареники с рисом
    Капкейки в микроволновке
    Моти из пшеничной муки (без рисовой)
    Безглютеновый хлеб в хлебопечке
    Картошка с беконом и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта