E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат «Лесная поляна» с морков

    Салат «Лесная поляна» с морковью по-корейски

    Салат «Лесная поляна» благодаря моркови по-корейски заиграет новыми нотками вкуса, непременно попробуйте.

    Ингредиенты

    ​Куриная грудка – 1 шт.

    Морковь по-корейски – 100 г

    Грибы маринованные – 180 г

    Яйца – 2 шт.

    Сыр твердый – 120 г

    Картофель – 1-2 шт.

    Зелень (лук, укроп) – 25 г

    Майонез – 160 г

    Соль, перец – по вкусу

    • 191 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • 2 ч.

    Фото готового блюда

    FORTUNA7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Салат «Лесная поляна» имеет несколько вариантов приготовления, но основным компонентом всегда являются маринованные грибы, которые украшают верхушку блюда. Сегодня готовим салат «Лесная поляна» с морковью по-корейски, она придаст блюду пикантность и остроту, сделает сочнее. За счет моркови по-корейски в салат не добавляем маринованные огурцы, чтобы его вкус не получился сильно резким. Ингредиенты выкладываем слоями, прослаиваем их майонезом. Салат получается очень красивым, а главное - вкусным.


    Клубни картофеля сварите «в мундире». Готовность можно определить, проткнув клубни ножом. Картофель остудите, счистите кожуру, натрите на крупной терке.


    Куриную грудку сварите в подсоленной воде до готовности. Примерное время варки - 20 минут после кипения воды. Мясо полностью остудите, нарежьте небольшими кубиками.


    Сыр твердых сортов также натрите с помощью терки с крупными отверстиями.


    Яйца отварите, охладите в прохладной воде, удалите скорлупу, белок и желток измельчите теркой.


    Зелень ополосните, просушите на полотенце, нарежьте мелко.


    Когда все компоненты салата подготовлены, можно начать формировать слои. Салат удобнее всего формировать с помощью круглого формовочного кольца. Ингредиенты выкладывайте на плоской тарелке в определенной последовательности — сыр, морковь по-корейски, яйца, курица, картофель, зелень. Каждый слой, кроме моркови, смазывайте майонезом. Морковь перед приготовлением обязательно отожмите от маринада, чтобы салат не получился водянистым.


    В завершение на слой зелени выложите маринованные грибы в целом виде.


    Дайте салату 60 минут на пропитку (лучше в холодильнике).


    Салат «Лесная поляна» с морковью по-корейски готов к подаче.


    Приятного аппетита!


    Салат «Лесная поляна» с морковью по-корейски, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты грибные

    Подборка рецептов

    Салат с шампиньонами и корейской морковью
    Датский салат
    Порционный салат с курицей, гранатом, грибами и кукурузой
    Салат «Восторг» с корейской морковью
    Салат с корейской морковью

    Подборка рецептов

    Салат из куриных пупков c корейской морковью
    Салат с курицей, гранатом и корейской морковью
    Салат «Лесная поляна» с морковью по-корейски
    Салат с фасолью и корейской морковью
    Салаты с курицей и грибами

    Подборка рецептов

    Салат «Золотое руно»
    Салат с копченой курицей и плавленным сыром
    Салат с копченой курицей и маринованными грибами
    Салат с ананасами, курицей и грибами
    Салаты с шампиньонами

    Подборка рецептов

    Диетический салат с грибами (ПП)
    Салат «Охотник» с бужениной
    Салат «Пьемонтский» с курицей, грибами и оливками
    Салат с курицей, шампиньонами и огурцами
    Салаты с маринованными грибами

    Подборка рецептов

    Картофельный салат с опятами, ветчиной и капустой
    Салат «Мадагаскар»
    Салат-перевертыш «Грибная поляна»
    Салат-перевёртыш с шампиньонами
    Салаты на день рождения

    Коллекция рецептов

    Салат «Лисья шубка»
    Салат «Цезарь» с креветками
    Салат «Огни Парижа»
    Салат с ветчиной, сухариками и листовым салатом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта