E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Сырные бабки в сметанно-маковом соусе

    Сырные бабки в сметанно-маковом соусе

    Сырные бабки можно сделать вкуснее, если приготовить их в сметанно-маковом соусе.

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 4 ст.л.

    Сахар - 2 ст.л.

    Творог - 400 г

    Яйца куриные - 1 шт.

    Соль - щепотка

    Для соуса:

    Мак - 2 ст.л.

    Сахар - 3 ст.л.

    Сметана - 300 г

    • 207 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    FORTUNA7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Сырные бабки — очень нежное блюдо из творога в виде крупных биточков. Они напоминают больше ленивые вареники, чем сырники, поскольку варятся в воде. Для получения насыщенного вкуса после варки сырные бабки запекаются в духовке под сливочным соусом. Соус готовим на основе сметаны и мака. Блюдо получается очень нежным, отлично подходит для детского меню.


    В чашу блендера поместите творог, вбейте яйцо, всыпьте сахар и щепотку соли.


    Компоненты взбейте блендером, получая однородную массу.


    Творожную массу смешайте с предварительно просеянной мукой.


    Замесите густое тесто, которое будет липнуть к рукам. Из теста сформируйте крупные шарики примерно одинакового размера.


    Заготовки поочередно укладывайте в бурлящую воду. Когда шарики всплывут на поверхность, варите их 1 минуту. Не варите сразу много экземпляров, иначе они слипнутся.


    Порционные формочки для запекания смажьте сливочным маслом, в каждую уложите несколько творожных шариков.


    Отдельно приготовьте соус, смешав сметану, сахар и мак. Соус тщательно перемешайте, дайте постоять 10 минут, чтобы сахар полностью растаял, а мак немного набух.


    Соусом залейте творожные заготовки. Поставьте их в разогретую духовку на 15 минут. За это время соус пропитает бабки, сделает их ароматнее и мягче.


    Готовое блюдо после остывания подайте на стол.


    Приятного аппетита!


    Сырные бабки в сметанно-маковом соусе, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Творожные десерты

    Подборка рецептов

    Десерт с банановым бисквитом и творогом
    Пасха сырая творожная со сгущенкой
    Творожные башенки
    Творожное суфле с кофе и шоколадом
    Десерты

    Коллекция рецептов

    Фруктовый салат с кокосовой стружкой
    Торт с печеньем савоярди
    Эклеры с заварным лимонным кремом
    Суфле из сметаны с желатином с фруктами
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Пшенная каша с тыквой в духовке
    Вязкая пшенная каша на воде
    Яблоки в карамели
    Пышные оладьи на воде и соде
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Оладьи из куриной грудки с майонезом
    Запеканка из картофельного пюре с грибами
    Фаршированные перцы с сыром в духовке
    Горбуша с луком и морковью на сковороде
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Крученики из куриного филе
    Красная рыба с рисом
    Жареная картошка со свеклой
    Картофель в духовке как в золе, с сельдью

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Нинаотличное
    Отличное блюдо для внуков, а заменив сахар подсластителем и муку на овсяную получится пп.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталия М.
    Ай да бабки! Ай да красавицы! 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта