Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Овощной суп с репой

Рецепт приготовления вкусного и полезного супа с репой.

Ингредиенты

Репа - 300 г

Картофель - 2 шт.

Морковь - 50 г

Лук репчатый - 30 г

Перец болгарский - 1 шт.

Помидор - 50 г

Масло постное - 1 ст.л.

Шампиньоны - 100 г

Укроп - 5 веточек

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Вода - 700 мл

28 кКал
45 мин.
45 мин.

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

4.9

Оценить рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 10 голосов

Процесс приготовления

Этот вкусный, ароматный постный овощной суп из репы может стать незаменимым первым блюдом в период поста. Готовится он очень просто и достаточно быстро, при этом имеет насыщенный вкус и массу полезных веществ для нашего пищеварения.

Подготовьте продукты по списку. Лук, морковь, картофель и репу почистите, помойте под проточной водой вместе с другими ингредиентами.

В сотейнике с толстым дном разогрейте постное рафинированное масло, выложите в него нарезанный лук, морковь и грибы. Обжарьте пару-тройку минут до мягкого состояния.

Влейте кипящую воду из чайника. Как только она закипит - всыпьте нарезанный мелким кубиком картофель, варите 10 минут.

Перец очистите от семечек и плодоножки, нарежьте его, репку и помидор мелким кубиком, переложите в суп. Репка варится минут 20, но обязательно попробуйте кубик на мягкость и полную готовность, недоваренная репа может сильно горчить в супе.

Долейте воды до верха кастрюли, доведите суп в последний раз до кипения, посолите и поперчите по вкусу. Всыпьте нарубленный укроп, перемешайте и выключите плиту. Накройте суп крышкой, дайте настояться ему минут 15, чтобы репа пропиталась всеми вкусами.

Овощной суп с репой разлейте по порциям и подавайте с ломтиком любимого хлебушка.

Приятного.

Полезные подборки и рецепты ...

Супы из репы

Подборка рецептов

Суп из тыквы и репы

Суп-пюре из репы

Суп с репой и капустой

Щи с репой и квашеной капустой

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Омлет с творогом в духовке

Креветки в томатном соусе

Перепелки в духовке с картошкой

Суп с капустой и колбасой

Супы на каждый день

Коллекция рецептов

Борщ со свининой в мультиварке

Суп из полбы

Рыбный суп из консервов сардины с помидорами

Куриный суп с ньокками

Постные супы

Коллекция рецептов

Постный суп-пюре из зеленого горошка

Тыквенный суп-пюре с кокосовым молоком и имбирем

Рыбные щи с горбушей

Суп-пюре из грибов и патиссонов

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (6)

Добавить комментарий

Лана

Никогда репу не пробовала...

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Лана, ничего не потеряла

Нравится

(0)

ответить

Алена Прика

Я вот тож на фотки полюбуюсь, мяска хочется или брынзы

Нравится

(1)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Алена Прика,

Нравится

(1)

ответить

Матильда

Татьяна, зима грядет, а ты на овощи налегаешь! Мясо надо есть, мясо!!! Жирком запасаться))))

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Матильда, от него избавляться нужно, а не запасаться

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Овощной суп с репой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти