E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Вафли с изюмом

    Вафли с изюмом

    Вкусные вафли на кефире с изюмом к чаю, кофе, молоку и другим напиткам.

    Ингредиенты

    Мука - 200 г

    Кефир - 150 мл

    Яйцо - 1 шт.

    Изюм - 100 г

    Сахар - 40 г

    Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

    Растительное масло - 2 ст.л.

    Ванильный сахар - 1 ч.л.

    Выход: 5-6 шт.
    • 257 кКал
    • 15 мин.
    • 5 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    Annabelle автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    В составе вафель — самые базовые продукты, необходимые для блинов, оладий, лепешек и другой выпечки. При надобности кефир замените сметаной с водой, простоквашей, сывороткой, йогуртом (если йогурт сладкий, исключите сахарный песок).


    Тесто можно дополнительно ароматизировать, вводя ваниль, корицу, другие молотые пряности.


    Чтобы испечь вафли с изюмом в вафельнице, возьмите продукты по списку. Подходит не только изюм, но и любые сухофрукты/вяленые ягоды.


    Изюм примерно 5-10 минут пропариваем в кипятке — разбухший изюм в вафлях не только чище, но и вкуснее.


    Взбиваем кефир, сахар и яйцо — до однородности.


    Взбалтываем с ванильным сахаром и постным маслом.


    Бросаем разбухший изюм.


    Добавляем муку с разрыхлителем.


    Замешиваем густое, липкое тесто.


    Выкладываем по 2 ст.л. теста с изюмом по центру раскаленной вафельницы, закрываем и печем около минуты. Если хотите получить сухие вафли, остужайте отдельно друг от друга, в подвешенном виде — удобно на чашке/банке.


    Подаем вафли с изюмом к завтракам, полдникам, перекусам.


    Приятного аппетита!


    Вафли с изюмом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Печенье на кефире

    Подборка рецептов

    Сахарное печенье на кефире
    Печенье на кефире и маргарине
    Хворост на кефире
    Мягкое печенье на кефире
    Вафли

    Подборка рецептов

    Вафли на ряженке в вафельнице
    Вафли с колбасой и сыром
    Венские вафли на маргарине
    ПП вафли с тыквой
    Печенье с изюмом

    Подборка рецептов

    Печенье с творожной начинкой
    Печенье овсяное с яблоками
    Морковное печенье с изюмом
    Кантуччини с бананом и шоколадом
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Шоколадные маффины на апельсиновом соке
    Мягкое печенье с яблоками (итальянское)
    Сметанные лепёшки без дрожжей в духовке
    Постные медовые пряники
    Выпечка на кефире

    Коллекция рецептов

    Манные кексы на кефире
    Манник с яблоками на кефире
    Осетинские лепёшки на кефире
    Бельгийские вафли на кефире
    Выпечка с изюмом

    Коллекция рецептов

    Кекс с изюмом (классический рецепт)
    Штрудель с изюмом, курагой и орехами
    Слоёный пирог с яблоками
    Овсяное печенье с изюмом и белым шоколадом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Ёлочка
    Спасибо огромное за рецепт! Вспомнила, что где-то есть старая советская вафельница.
    Вернули в детство!
    С мёдом - просто песня!
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталия М.
    Отличная идея! 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта