Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Омлет с сельдереем

Сытный омлет с освежающей ноткой сельдерея, зеленью и ароматом пряностей к вашему столу. Питательное и легкое - идеальное блюдо на ужин.

Ингредиенты

Яйца – 2 шт.

Молоко – 2 ст.л.

Сельдерей – 1/2 стебля

Соль, перец – по вкусу

Прованские травы – по вкусу

Свежая зелень - по вкусу

Растительное масло – для жарки

140 кКал
20 мин.
20 мин.

Фото готового блюда

irka_kolchina автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

Процесс приготовления

Мой холодильник пуст, если в нём нет яиц. Зато сколько всего можно приготовить, если в холодильнике есть куриные яйца. И завтрак, и обед, и ужин. Они пригодны и хороши для всего. Самое популярное блюдо - безусловно, яичница. Но и омлет от неё не отстает. Для меня омлет – это всегда быстрый, вкусный, питательный и полезный ужин. Особенно если добавить к яйцам свежие овощи и зелень.

Сегодня готовим омлет с сельдереем. Он также подойдет для любого приёма пищи. Я готовлю одну порцию омлета, чтобы незамедлительно скушать его. Оставлять омлет до завтра не люблю и не советую, это блюдо лучше всё-таки подавать с пылу с жару. Не будем терять ни минуты, начнем приготовление!

Стебель сельдерея промываем и нарезаем поперек на небольшие кусочки.

Соединяем компоненты для омлета: яйца, молоко, специи (соль, перец и прованские травы).

Взбиваем вилкой до однородности.

Выливаем омлетную смесь на сковороду, разогретую с растительным маслом. Жарим пару минут, чтобы яйца схватились. Затем выкладываем поверх желаемое количество сельдерея. Печём на небольшом огне под крышкой до готовности яиц.

Омлет с сельдереем готов! Подавайте блюдо с пылу с жару, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Яйца

Подборка рецептов

Яйца пашот

Яйца, фаршированные шпинатом и красной икрой

Закуска из перепелиных яиц

Маринованные перепелиные яйца в свекольном соке

Омлеты с молоком

Подборка рецептов

Омлет с фаршем по Дюкану

Омлет с творогом и изюмом

Пышный омлет на сковороде

Омлет с помидорами и колбасой

Омлет на сковороде

Подборка рецептов

Омлет с картофельным пюре на сковороде

Омлет с пельменями

Омлет как в детском саду на сковороде

Омлет для детей на сковороде

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Быстрые пирожки за 10 минут

Мёд с грецкими орехами и лимоном

Бисквитные оладьи на сковороде

Молоко из семян льна

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Сырники из творога в духовке для детей

Дрожжевые оладьи на сухих дрожжах

Бутерброд с авокадо и форелью

Запеканка-омлет со стручковой фасолью

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Кабачок по-алжирски (маринованные кабачки быстрого приготовления)

Сырное фондю с тремя видами сыра

Тосты с ветчиной и сыром

Копченая скумбрия в домашних условиях

Дополнения к рецепту

Если омлет начал подгорать, а яйца ещё не приготовились, снимите сковороду с огня, не снимая крышки, и оставьте дойти до готовности на пару-тройку минут.
Если будете готовить двойную порцию омлета, возьмите сковороду больше, а огонь сделайте меньше, иначе низ может подгореть, а яйца не приготовятся.
Если не придерживаетесь строгой диеты, посыпьте горячий омлет тертым сыром и оставьте ещё на минутку под крышкой, чтобы он расплавился.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Новогодний десерт «Шишки» с шоколадными хлопьями	Гречка с сельдереем	Жареные пирожки с солеными груздями	Замороженные голубцы в аэрогриле	Запеченное яблоко с гречкой	Новогоднее печенье «Змейка»	Картошка с грибами в аэрогриле
Драники картофельные без муки с яйцом пашот	Салат «Мимоза» с творожным сыром	Вареники с рисом	Капкейки в микроволновке	Моти из пшеничной муки (без рисовой)	Безглютеновый хлеб в хлебопечке	Картошка с беконом и грибами в духовке

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Омлет с сельдереем

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Дополнения к рецепту

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти