E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Соусы →
    Постная чесночная заправка для салатов

    Постная чесночная заправка для салатов

    Рецепт постного заправочного соуса на оливковом масле с чесноком. Заправка подходит для салатов и овощных нарезок.

    Ингредиенты

    Чеснок – 3 зубчика

    Масло оливковое – 250 мл

    Соль – 1 ч.л.

    Смесь перцев (молотая) – 2 г

    • 402 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.

    Фото готового блюда

    Ирина Шеви автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Для придания овощным салатам и нарезкам пикантности, сочности и особенного вкуса в кулинарии используют заправочные соусы. Идеально подобранный и приготовленный с любовью пикантный соус сделает салат из овощей еще вкуснее и «колоритнее».


    Нужно отдать должное тем поварам, которые способны изобрести уникальные заправки с мировым признанием в будущем. Майонез мы знаем с вами практически с рождения, но он все-таки калорийный соус и готовится сложным для новичка в кулинарии способом. Я хочу предложить простую постную чесночную заправку для салатов.


    Потребуется набор доступных ингредиентов.


    Очищенный чеснок пропускаем через пресс или трем на мелкой терке. Приправляем солью и смесью перцев. Перетираем в кашицу.


    Поливаем оливковым маслом.


    Слегка перемешиваем погружным блендером. Если вам нравятся более жидкие соусы, то перед маслом в перетертый с солью чеснок добавьте 2-3 ложки кипяченой воды.


    Постная чесночная заправка для салата готова.


    Хранится постная чесночная заправка для салатов не более суток на столе и около 3 дней в холодильнике.


    Разливаем в тару для хранения и в соусники сразу на подачу. Используем для летних салатов и нарезок из овощей.


    Постная чесночная заправка для салатов, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Острые соусы

    Подборка рецептов

    Соус из петрушки по-канарски
    Греческий соус-закуска «Скордалья»
    Соус для шаурмы как в ларьках
    Постная чесночная заправка для салатов
    Соусы и заправки для салатов

    Подборка рецептов

    Соус для салата с креветками
    Бальзамический крем-соус
    Сладкий соус для салата
    Соус «Цезарь»
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Кекс на кефире в микроволновке
    Бутерброды с творожным сыром и киви
    Малиновый ганаш
    Компот из черешни в кастрюле
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Жареная фасоль с луком
    Кабачки в микроволновке в сливках
    Йогуртовый десерт с консервированным манго и фисташками
    Черный хлеб в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    ElenaV
    Отличная заправка, для салатиков - самое то!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Отличная заправка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    lakomka
    С такой заправкой любой салат заиграет новыми красками!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Шеви Автор рецепта
    lakomka, согласная. Нам нравится с огурчиками свежими, но я даже маринованные ею поливаю))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта