E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Домашний хлеб →
    Цельнозерновой хлеб с овсянкой и льном

    Цельнозерновой хлеб с овсянкой и льном

    Полезный хлеб с добавлением цельнозерновой муки, семени льна и геркулеса.

    Ингредиенты

    Сухие дрожжи - 1 ч.л.

    Пшеничная мука высший сорт - 100 г

    Цельнозерновая мука - 100 г

    Овсяные хлопья - 50 г

    Семена льна - 2 ч.л.

    Соль - 1 ч.л.

    Сахар - 3 ч.л.

    Масло - 15 г

    Яйца - 1 шт.

    Молоко - 150 мл

    • 320 кКал
    • 2 ч.
    • 10 мин.
    • 2 ч. 10 мин.

    Фото готового блюда

    Любовь автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    А вы не замечали, что в составе покупного хлеба часто встречается маргарин? Я вот замечаю. Мало того, порой выбрать хлеб без маргарина - задача не из легких. Для тех, кто старается не употреблять трансжиры, которых полно в маргарине, часто выбрать выпечку в магазине становится задачей непосильной. Поэтому все чаще я пеку хлеб сама. А порой добавляю туда разные полезные добавки, чтобы получился не просто хлеб, а полезная закуска к основному блюду. Ниже - один из вариантов.


    Указанные ингредиенты рассчитаны на батон маленького размера.


    Приготовить хлеб в хлебопечке очень просто. Достаточно сложить все ингредиенты в определенной последовательности. В моем случае - сначала дрожжи и сухие продукты, а жидкие - в последнюю очередь. Если же ваша хлебопечка предполагает обратный принцип - делайте по инструкции.


    Для начала положите в чашу хлебопечки дрожжи.


    Дальше - смесь пшеничной в/с и цельнозерновой муки.


    Затем соль и сахар.


    Пришла очередь геркулеса.


    И, наконец, добавьте семя льна.


    Семена практически никак не повлияют на вкус хлеба. Хотя некоторые могут почувствовать легкий ореховый аромат и привкус. Но пользу принесут невероятную. Эти маленькие семечки буквально переполнены жирными кислотами, микроэлементами и витаминами. Их состав считается уникальным. Они очищают организм от шлаков, повышают иммунитет и даже притупляют чувство голода. Полезны для сердца, показаны во время климакса и служат профилактикой онкологических заболеваний. В общем, это такой продукт, который всегда нужно иметь под рукой.


    Сухие ингредиенты добавлены. Осталось немного. Сверху положите масло.


    Затем яйцо.


    И молоко.


    Все. Теперь нужно нажать пару кнопочек и заняться своими делами.


    Укажите размер, в данном случае - маленький.


    Я пеку хлеб в режиме быстрой выпечки, но можно использовать и стандартную.


    После звукового сигнала хлеб будет готов!


    Приятного, а главное - полезного, перекуса)


    Цельнозерновой хлеб с овсянкой и льном, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Хлеб с семечками

    Подборка рецептов

    Французский багет
    Пшенично-ржаной хлеб с орехами
    Хлеб на кефире с горчицей и майонезом
    Цельнозерновые хлебные палочки с семенами льна
    Хлеб в хлебопечке

    Подборка рецептов

    Пшенично-ржаной хлеб на сыворотке в хлебопечке
    Пшенично-ржаной хлеб с кофе
    Хлеб из трех видов муки на кефире
    Сдобный кулич с изюмом в хлебопечке
    Цельнозерновой хлеб

    Подборка рецептов

    Ирландский содовый хлеб
    Хлеб из цельнозерновой муки в духовке
    Цельнозерновой хлеб с какао
    Кукурузный хлеб в хлебопечке
    Пшеничный хлеб

    Подборка рецептов

    Хлеб на картофельном отваре
    Хлеб с яблоками «Нежный»
    Домашний батон на кефире
    Хлеб на сыворотке в мультиварке (дрожжевой)
    Хлеб на молоке

    Подборка рецептов

    Сладкий хлеб «Пятнистый»
    Гречневые хлебцы (из пшеничной муки и гречки)
    Амарантовый хлеб
    Тостовый хлеб с шоколадной прослойкой
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тонкая фокачча на рикотте
    Пирожки с черникой (в духовке, на дрожжах и кефире)
    Пирог из манной крупы с горохом
    Пицца-роллы
    Выпечка на молоке

    Коллекция рецептов

    Сдобные булочки с творогом и маком
    Пирожки с гречкой и яйцом
    Кекс с изюмом и цукатами
    Техасские булочки (из придорожного кафе)
    Выпечка из дрожжевого теста

    Коллекция рецептов

    Вафли брюссельские дрожжевые
    Пирожки с гречкой и яйцом
    Хлеб на кефире в хлебопечке
    Итальянский хлеб на ночной опаре

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Ирина
    Любовь, спасибо за прекрасный рецепт! Скажите, а не пробовали выпекать хлеб из цельнозерновой муки без дрожжей?
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта