Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Свекольный рис с копченой сайрой

Экзотическое блюдо из простых ингредиентов. За полчаса вы приготовите вкусное и очень сытное блюдо. Рецепт, с которым справится каждый.

Ингредиенты

Рис - 100 г

Варёная свёкла - 100 г

Копчёная сайра - 210 г

Оливки - 90 г

Чеснок - 3 зубчика

Сушеная кинза - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

238 кКал
30 мин.
5 мин.
35 мин.

Фото готового блюда

irka_kolchina автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Процесс приготовления

Сегодня обратимся к экзотике. Весьма необычное блюдо как на первый взгляд, так и на вкус, которое в то же время не требует особенных усилий для приготовления. Всего полчаса и свекольный рис с копченой сайрой готов к подаче на стол!

Хочу сразу отметить, что блюдо вкусное и сытное, но достаточно жирное и солёное, а значит, увлекаться не стоит. В связи с этим оно ещё и на любителя. Однако рецепт очень практичен и прост. Нужно лишь иметь баночки с сайрой и с оливками, свеклу (в идеале в отваренном виде), чеснок с грядки и рис. Если данные ингредиенты у вас имеются, то обед вы приготовите за считанные минуты. Ну а мы проголодались, поэтому приступим!

Ингредиенты для свекольного риса с копченой сайрой

Рис промываем, заливаем водой в пропорции 1:2 и отвариваем до готовности.

Чеснок очищаем и режем тонкими пластинами.

Свёклу отвариваем и натираем на крупной терке. Можно воспользоваться тёркой для корейской моркови.

Оливки нарезаем кружочками.

На сковороду выливаем масло от копченой сайры.

Выкладываем чеснок и сушеную кинзу.

Перемешиваем и жарим около 3 минут.

Теперь выкладываем на сковороду свёклу и оливки. Перемешиваем и тушим всё вместе еще 5 минут.

Перекладываем в сковороду готовый рис. Осторожно и тщательно перемешиваем. Держим на огне пару минут. По вкусу перчим блюдо и при необходимости ещё солим, что в принципе не должно потребоваться.

Свекольный рис с копченой сайрой готов, подаём к столу, выложив поверх рыбу и украсив оливками. Приятного аппетита!

Рецепт свекольного риса с копченой сайрой

Свекольный рис с копченой сайрой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Блюда из свеклы и риса

Подборка рецептов

Свекольный рис с копченой сайрой

Рис со свеклой

Свекольный суп с фрикадельками

Суши Свинки

Рис с рыбой

Подборка рецептов

Рис с консервированным тунцом и яйцом

Семга запеченная с ананасом и сыром

Ризотто с тунцом

Ризотто с лососем в сливочном соусе

Сайра консервированная

Рецепты по ингредиенту

Салат Мимоза с сайрой

Котлеты из консервированной сайры, панированные в сухарях

Салат с консервированной сайрой и яйцом

Котлеты из гречки и рыбных консервов

Другие полезные подборки по теме

Блюда из свеклы и моркови (372)Борщ со свеклой (135)Вегетарианские блюда из свеклы (232)Простые блюда из свеклы (254)Простые салаты из свеклы (171)Простые салаты из свеклы без майонеза (139)Салат из вареной свеклы (267)Салат из картофеля и свеклы (143)Салат из свеклы (313)Салат из свеклы без чеснока (235)Салат из свеклы и моркови (138)Салат из свеклы с маслом (154)Салаты на каждый день из свеклы (171)Свекла (646)Супы со свеклой (146)

Дополнения к рецепту

Если масла от рыбных консервов недостаточно, можно использовать растительное масло.
Около трети оливок оставьте для украшения готового блюда.
Готовый рис можно подавать, используя металлические полые формы, как сделала я.
Блюдо можно подавать к столу как в горячем, так и в теплом виде.
Для приготовления можно использовать круглозерновой рис (как я), либо длиннозерный - тогда блюдо получится более рассыпчатым.
Свёклу советую отварить заранее, так как на этот процесс тратится довольно много времени. То же можно сделать и с рисом.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (1)

Добавить комментарий

Марина

Странный рецепт, конечно, но попробую)

Нравится

(0)

ответить

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Свекольный рис с копченой сайрой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Дополнения к рецепту

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти