E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пицца →
    Быстрое тесто для пиццы с сухи

    Быстрое тесто для пиццы с сухими дрожжами

    Классический рецепт теста для пиццы - дрожжи, мука, вода и соль. Именно такое правильное тесто мы сегодня и приготовим. Слегка разнообразим состав подсолнечным маслом. От этого наш колобок станет еще нежнее и эластичнее. Домашнее дрожжевое тесто на пиццу на сухих дрожжах замешивается буквально за 15 минут. Отзывы о рецепте быстрого теста для пиццы на сухих дрожжах можно прочесть под рецептом. Не поленитесь пожалуйста и оставьте свой отзыв, если будете готовить по рецепту.

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 2 стакана

    Вода - 1 стакан

    Дрожжи сухие - 5 г

    Соль - по вкусу

    Подсолнечное масло - 1 ст.л.

    Мне этого теста хватает на 2 пиццы.
    • 271 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Ирина Шеви автор рецепта
    4.83

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.83 из 5
    на основе 616 голосов
    68 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Достаточно купить эти самые сухие быстродействующие дрожжи. Еще нужно взять пшеничную муку, теплую питьевую воду, соль и подсолнечное масло.

    Ингредиенты для быстрого теста для пиццы с сухими дрожжами (+пицца)


    Насыпьте в миску муку. Добавьте в муку соль и сухие дрожжи. На пиццу дрожжи не нужно распускать в воде.

    Соединить муку и дрожжи


    Воду добавим сразу за дрожжами. Ее необходимо использовать только в теплом виде. В горячей воде дрожжи погибают, а с холодной - замедляется процесс брожения.

    Влить воду


    Следом добавим подсолнечное масло. Замесить мягкий колобок.

    Влить масло


    Быстрое тесто для пиццы с сухими дрожжами готово!

    Замесить тесто


    Разделим колобок на две части. Раскатаем из теста круглую лепешку. Разместим ее на нижней части разъемной формы. Основу подпылим мукой. Для раскатки также используем муку.

    Раскатать тесто


    Теперь о пицце. Вариантов для начинки может быть так много, что не хватит пальцев на руках. Остановимся на ингредиентах эконом-класса.


    Мы же допускаем, что нашу пиццу смогут испечь школьники и студенты. Понадобятся: томатный соус, копченая колбаса, помидоры, "Российский" сыр, черные оливки.


    Смажем тесто томатным соусом.

    Положить на тесто томатный соус


    Распределим силиконовой кистью по поверхности.

    Смазать тесто соусом


    Дополним колбасой и помидорами.

    Положить колбасу и помидор


    Колбаса и помидоры посыпаются тертым сыром.

    Посыпать сыром


    Затем черные оливки, разделенные пополам.

    Положить маслины


    Школьная пицца отправляется в разогретую до 240°C духовку на 10 минут. Ура! У меня всё готово!

    Готовая пицца


    Быстрое тесто для пиццы с сухими дрожжами возьмем в копилку простых домашних рецептов. Ага?

    Рецепт быстрого теста для пиццы с сухими дрожжами (+пицца)


    Быстрое тесто для пиццы с сухими дрожжами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Постное тесто для пиццы

    Подборка рецептов

    Постное тесто для пиццы без дрожжей
    Постное дрожжевое тесто для пиццы
    Постная пицца на сковороде за 10 минут
    Постное тесто для пиццы
    Классическое тесто для пиццы

    Подборка рецептов

    Классическое дрожжевое тесто для пиццы
    Классическое тесто для пиццы
    Тесто для тонкой итальянской пиццы (классическое тонкое)
    Тесто для пиццы на воде

    Подборка рецептов

    Тонкое тесто для пиццы без дрожжей
    Тесто для пиццы без дрожжей на воде (+пицца)
    Быстрое дрожжевое тесто для пиццы на воде
    Дрожжевое тесто для пиццы на воде
    Тесто для пиццы

    Подборка рецептов

    Пицца из жидкого теста в духовке
    Быстрое тесто для пиццы без дрожжей (+пицца)
    Творожное тесто пп с рисовой мукой
    Тесто для пиццы как в пиццерии
    Дрожжевое тесто для пиццы

    Подборка рецептов

    Тесто для пиццы на сметане
    Классическое дрожжевое тесто для пиццы
    Пицца на дрожжевом тесте в духовке
    Тесто для пиццы из овсяной муки
    Выпечка на каждый день

    Подборка рецептов

    Ленивая самса из лаваша с фаршем на сковороде
    Шоколадное кухэ
    Киш с крапивой
    Жареные пирожки из теста на кефире и соде
    Пицца

    Рубрика рецептов

    Пицца из лаваша с колбасой в духовке
    Пицца на картофельной основе (на сковороде)
    Пицца с каперсами
    Тесто для пиццы на кефире

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    Прохожий
    Прохожий
    Прохожий
    Показать больше ...

    Написать комментарий

    Отправить
    Ирина
    Тесто отличное, а начинку каждый придумает сам
    Нравится
    (1)
    ответить
    irka_kolchina
    Ирина, благодарим вас за комментарий к рецепту!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Катя
    Я всё понимаю: всё зависит от муки. Но в рецепте явно муки мало. Я сделала по рецепту, получилась масса, похожая на густое тесто для оладьев. Половина на руках осталась. Добавляйте муки побольше
    Нравится
    (3)
    ответить
    irka_kolchina
    Катя, благодарим вас за совет и обратную связь к рецепту!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Дарья
    Это самое лучшее тесто, которое делала
    Нравится
    (1)
    ответить
    irka_kolchina
    Дарья, благодарим вас за обратную связь к рецепту!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анна
    Очень легко и вкусно. Главное для меня хорошо раскатать, тк не люблю сильно пушистую булку в пицце. А тесто действительно стало воздушным в духовке. Почему не получается у тех, кто критикует рецепт, не знаю. Ставлю в горячую духовку. Основу смазываю майонезом с кетчупом комнатной температуры. 20-25 минут в моей духовке на 180 градусов
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Анна, благодарим вас за обратную связь к рецепту!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжела
    Очень классное тесто!!! Готовила по этому рецепту ни один раз, всегда получается очень вкусно. Особенно с белым соусом ))) каждый раз как готовлю, домочадцы говорят что лучше чем покупная пицца.
    Спасибо за простой, быстрый и легкий рецепт !
    Нравится
    (1)
    ответить
    irka_kolchina
    Анжела, спасибо вам за обратную связь! Готовьте на здоровье и радуйте близких!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Галина
    Действительно классный рецепт. Легкое тесто в приготовлении, мягкое эластичное. Моей семье понравилась пицца на этом тесте.
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Галина, спасибо вам за обратную связь к рецепту! Готовьте на здоровье и радуйте близких!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анастасия
    Не понимаю восторженные комментарии. Не вкусно, пресно, нет подъёма. Жуть жуткая.
    Нравится
    (4)
    ответить
    irka_kolchina
    Анастасия, жаль, что вам тесто не понравилось. Благодарим за обратную связь!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина
    Это лучшее тесто. Получается хрустящее, вкусное, просто идеальное, я так рада что нашла такой простой и шикарный рецепт. Спасибо вам!
    Нравится
    (1)
    ответить
    irka_kolchina
    Ирина, вам спасибо за обратную связь к рецепту! Готовьте на здоровье!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья
    Спасибо за рецепт теста! Получилось очень вкусно. Замесила тесто. Пока резали колбасу, помидорки и сыр тесто поднялось немного. Сделали 2 пиццы хорошенько разогрели духовку и на 10-12 минут, на середине этого времени включила гриль верхний.
    Фото
    Нравится
    (1)
    ответить
    irka_kolchina
    Наталья, благодарим вас за фото и комментарий к рецепту! Рады, что пицца вам понравилась! Готовьте на здоровье и радуйте близких!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Светлана
    Очень здорово получилось! Дети довольны! Муж сказал, что больше не заказываем пиццу!: но тут надо учитывать, что начинка играет большую роль. Я делала 2 вида колбасы, помидоры, смесь сыров
    Нравится
    (1)
    ответить
    irka_kolchina
    Светлана, начинка, безусловно, определяет вкус пиццы не менее, чем тесто. Благодарим вас за обратную связь к рецепту! Готовьте на здоровье!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Шиша
    А как дрожжи будут работать без питательного сахара?
    Нравится
    (3)
    ответить
    irka_kolchina
    Шиша, дрожжи будут работать за счёт сахаров, содержащихся в муке. Но для уверенности можно сыпануть щепотку сахара. Благодарим вас за комментарий. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    Тесто очень понравилось.
    Фото
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Татьяна, благодарим вас за фото и комментарий к рецепту!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжела
    Можно ли готовую пиццу заморозить?
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Анжела, заморозить можно, но важно учитывать, что вкусовые качества продукт, скорее всего, потеряет. Благодарим вас за вопрос.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Повар
    Спасибо большое за рецепт. Сегодня сделаю
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Повар, вам спасибо за комментарий к рецепту! Готовьте на здоровье и делитесь результатами! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Имя
    Нужно оставить тесту на несколько часов или это не нужно?
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Имя, по рецепту тесто не нужно оставлять - всё таки речь идёт о быстром варианте приготовления :) Благодарим вас за вопрос.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжела
    Пеку и булочки и пироги и торты, но при мысли о пицце меня бросало в дрожь, почему-то боялась что тесто не получится. Отлично получилось, да, муки чуть больше добавила и добавила сахара щепотку. Всё пропеклось. Спасибо за такой не сложный рецептик!!!! Теперь буду чаще готовить
    Фото
    Нравится
    (1)
    ответить
    irka_kolchina
    Анжела, спасибо вам за фото и комментарий к рецепту! Рады, что приготовили и пиццу - получилось очень аппетитно и, уверена, вкусно! Готовьте на здоровье и радуйте близких!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена
    Я "не дружу"с тестом совсем, но у меня получилось! Мягкое, вкусное, спасибо
    Фото
    Нравится
    (2)
    ответить
    irka_kolchina
    Елена, спасибо вам за фото и комментарий к рецепту! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Android
    Елена, Вы уверены, что Вы хотели именно пиццу? (Мягкое и тд - это точно не про пиццу) :)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Повор
    Здравствуйте!
    Очень хороший рецепт.
    Нравится
    (1)
    ответить
    irka_kolchina
    Повор, благодарим вас за комментарий к рецепту!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алла
    Если вы хотите воспользоваться этим рецептом и никогда раньше не готовили тесто, возьмите другой Рецепт. Этот Рецепт возможно и хороший для бывалых (в комментах очень нахваливают, но пишут что делали что то не по рецепту), но результат для новичка отвратительный. Всё делали по рецепту и в итоге тесто не пропеклось, продукты на выброс.

    Рецепт очень недетализированный, лучше бы не пробовали по нему готовить
    Нравится
    (5)
    ответить
    irka_kolchina
    Алла, если вы в принципе готовите тесто в первый раз, это нормально, что оно не получается, тем более если слепо следовать цифрам. Продукты всегда разные, а потому, и замешивая тесто, прежде всего нужно смотреть на него :) И всё приходит с опытом, в следующий раз обязательно получится - а потом и вовсе никакие рецепты не понадобятся. Благодарим вас за обратную связь и желаем успехов в дальнейших приготовлениях!
    Нравится
    (11)
    ответить
    Ольга
    Подскажите пожалуйста, сколько пицц можно испечь из данного количества ингредиентов? Если делать на противне?
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Ольга, всё зависит от толщины теста и размера противня. Автору рецепта хватает этого количества теста на 2 пиццы. Благодарим вас за вопрос.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ксюша
    Супер получилось тесто....
    Фото
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Ксюша, благодарим вас за фото и комментарий.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Майя
    Спасибо большое за рецепт, очень вкусно
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Майя, благодарим вас за обратную связь к рецепту!))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Irina
    А что ещё можно сделать из этого теста? Может у вас есть свои рецепты. И вы поделитесь с нами. Спасибо
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Irina, из этого дрожжевого теста можно сделать любые пироги и пирожки как с сытной, так и со сладкой начинкой. Рецепты изделий из готового дрожжевого теста вы можете посмотреть на нашем сайте или найти что-то подходящее в профиле у автора :) Благодарим вас за комментарий. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Irina
    Тесто замечательное! Нежное , вкусное. Замешивала в комбайне. Спасибо большое за рецепт!
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Irina, вам спасибо за комментарий! Готовьте на здоровье!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Больше комментариев ...

    Свежие рецепты


    Салат из авокадо с огурцом и яйцом
    Борщ в горшочках
    Как открыть кокос?
    Постный борщ со стручковой фасолью без капусты
    Сырный суп с морепродуктами и плавленым сыром
    Картофельный суп с горохом
    Соленые пончики

    Котлеты из трески и горбуши
    Куриный рулет с морковью
    Салат с романо и помидорами
    Цветная капуста с хрустящей корочкой на сковороде
    Азу с тушенкой
    Постная гречка по-царски
    Эспрессо макиато
    Мобильная версия сайта