E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Омлет →
    Омлет с мукой и молоком на сковороде

    Омлет с мукой и молоком на сковороде

    Питательный и сытный омлет на завтрак, что может быть вкуснее? Начните утро омлетом с мукой и молоком и получите заряд энергии на весь день.

    Ингредиенты

    Яйца - 4 шт.

    Молоко - 100 мл

    Мука - 1 ч.л.

    Масло оливковое - 2 ст.л.

    Зелень - по вкусу

    Соль - по вкусу

    • 177 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    4.83

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.83 из 5
    на основе 23 голосов
    8 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Омлет - это блюдо из яиц, которое идеально подавать на завтрак. Любой омлет всегда можно дополнить овощами и зеленью. Приготовить омлет можно на молоке, сметане или кефире. Предлагаю вам омлет на молоке с мукой. Мука добавляется в омлет в небольшом количестве для пышности. Если добавить слишком много муки, то получится омлетный блин. Также для этого омлета лучше разделить белки и желтки и взбивать их отдельно.

    Фото пышного омлета с мукой и молоком на сковороде


    Для приготовления пышного омлета с мукой и молоком на сковороде подготовить необходимые продукты из списка.

    Ингредиенты для пышного омлета с мукой и молоком на сковороде


    Разделить яйца на желтки и белки, разложить в разные пиалы.

    Отделить белки от желтков


    К белкам добавить щепотку соли и взбить ручным венчиком. До фанатизма взбивать не нужно, достаточно, чтоб белки вспенились.

    Взбить желтки


    Затем венчиком немного взбить желтки, соединить их с белками и взбить ещё раз.

    Взбить белки с желтками


    Влить к яйцам молоко комнатной температуры, всыпать чайную ложку муки и хорошо размешать.

    Влить молоко


    Разогреть в сковороде оливковое масло, вылить омлетную смесь. Лопаткой немного сдвинуть омлет от края, чтоб жидкая часть стекла на освободившееся место.

    Вылить яичную смесь на сковороду


    Готовить омлет с мукой и молоком на сковороде пару минут.

    Пожарить омлет


    Далее омлет можно посыпать зеленью, накрыть сковороду крышкой и готовить ещё 3 минуты. После того, как выключили огонь, омлету дать постоять в сковороде 4-5 минут.

    Посыпать зеленью


    Переложить омлет на тарелку, подать с зеленью и помидорами.

    Рецепт пышного омлета с мукой и молоком на сковороде


    Пышный омлет с мукой и молоком на сковороде


    Приятного аппетита!


    Омлет с мукой и молоком на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Омлет пышный

    Подборка рецептов

    Омлет с сыром в духовке
    Омлет с черемшой
    Омлет в кастрюле
    Матафан с беконом и сыром
    Омлет на сковороде

    Подборка рецептов

    Омлет с рикоттой на сковороде
    Омлет с сосисками на сковороде
    Омлет с фаршем на сковороде
    Омлет с крабовыми палочками
    Омлеты с молоком

    Подборка рецептов

    Омлет с рукколой и овсяными хлопьями
    Белковый омлет в духовке
    Омлет «Камуфляж» с морской капустой
    Омлет с брокколи и цветной капустой
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Пышные оладьи на воде без дрожжей
    Куриные бёдра в духовке
    Бутерброды с копченой курицей и помидором в микроволновке
    Жареная стручковая фасоль с яйцом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Masha22

    Написать комментарий

    Отправить
    yulchik Бывалый
    Такой омлетик регулярно делаю на завтрак. Правда взбиваю не венчиком, а обычной вилкой. Комки муки хорошо растворяются.
    Фото
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Ликусик, мне нравится омлетик! Попробую непременно!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Попробуй Ренатушка!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Кекс с шоколадной пастой
    Лазанья с лососем
    Торт «Нутелла»
    Постные лепешки на рассоле
    Манты с рыбой

    Блины с матча
    Чебуреки с джусаем
    Джусай с яйцом
    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Мобильная версия сайта