E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Запеканки →
    Пудинг из рисовой каши в духовке

    Пудинг из рисовой каши в духовке

    Ингредиенты

    Рис - 1 стакан

    Молоко - 2 стакана

    Сахар - до 1 стакана

    Ванильный сахар - по вкусу

    Сливочное масло - 50 г

    Яйца - 4 шт.

    Панировочные сухари

    Корица

    • 194 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.

    Фото готового блюда

    Нина Минина-Р автор рецепта
    4.83

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.83 из 5
    на основе 12 голосов

    Процесс приготовления

    Предлагаю базовый рецепт вкусного рисового пудинга. Дополнениями к нему могут стать кокосовая стружка, изюм или другие сухофрукты, цукаты. Рис подходит практически любых сортов, я использовала остатки разного - ассорти.


    Для приготовления рисового пудинга подготовьте рис, молоко, сахар, сливочное масло, яйца и корицу.

    Ингредиенты для рисового пудинга


    Панировочные сухари нужны для посыпки формы, если используете не силиконовую. Первым делом промойте рис, забросьте его в кипящую воду и варите 10 минут.

    Рис


    Затем откиньте его на дуршлаг и дайте воде стечь.

    Сваренный рис


    Согрейте молоко (на плите или в микроволновке), залейте им рис и варите около 20 минут.

    Молоко с рисом в кастрюле


    Добавьте к рису сливочное масло и начинку (тут кокосовая стружка), перемешайте и дайте немного остыть.

    Рис и кокосовая стружка


    Яйца разделите на белки и желтки, в желтки добавьте сахар.

    Желтки с сахаром


    Белки взбейте в пену, а желтки с сахаром - в пышную массу.

    Взбитые белки и желтки с сахаром



    Добавьте в рисовую массу желтки, перемешайте и потом вмешайте деликатно белки.

    Масса для рисового пудинга


    Разложите массу по формочкам. Удобно в силиконовые, у меня получилось четыре таких, как на фото. Металлические формочки смажьте маслом и посыпьте панировочными сухарями.

    Масса для пудинга в формах


    Запекайте в разогретой духовке при 160 градусах до готовности, если в небольших формочках, то около 25 минут.

    Рецепт рисового пудинга


    При подаче посыпьте рисовый пудинг молотой корицей.

    Фото рисового пудинга


    Приятного аппетита!


    Пудинг из рисовой каши в духовке , рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Сладкая рисовая запеканка

    Подборка рецептов

    Творожно-рисовая запеканка в микроволновке
    Австралийский рисовый пудинг
    Рисовая запеканка
    Сладкая рисовая запеканка с изюмом
    Пудинги

    Подборка рецептов

    Шоколадный пудинг из манки
    Шоколадный пудинг со сливками
    Творожный пудинг в микроволновке
    Овсяный чиа-пудинг с бананом
    Сладкие запеканки

    Подборка рецептов

    Йогуртово-банановая запеканка
    Крупеник гречневый
    Творожная запеканка с крахмалом в мультиварке
    Запеканка из рисовой каши
    Рисовая запеканка

    Подборка рецептов

    Рисовый пудинг для детей
    Запеканка из тыквы с рисом
    Творожно-рисовая запеканка
    Творожно-рисовая запеканка в микроволновке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Новогодний десерт «Шишки» с шоколадными хлопьями
    Гречка с сельдереем
    Жареные пирожки с солеными груздями
    Замороженные голубцы в аэрогриле
    Запеченное яблоко с гречкой
    Новогоднее печенье «Змейка»
    Картошка с грибами в аэрогриле

    Драники картофельные без муки с яйцом пашот
    Салат «Мимоза» с творожным сыром
    Вареники с рисом
    Капкейки в микроволновке
    Моти из пшеничной муки (без рисовой)
    Безглютеновый хлеб в хлебопечке
    Картошка с беконом и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта