Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Сбитень медовый

Медовый сбитень - традиционный славянский напиток. По сути, это смесь воды, меда и пряностей, уваренная до получения насыщенного вкуса.

Ингредиенты

Вода – 1 л

Мед – 150 г

Сахар – 150 г

Корень имбиря – 2-3 см

Корица – 1 палочка

Бадьян – 1 звездочка

Лимон – 1 шт.

Кардамон – 5 шт.

104 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Ирина Белая автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов

Процесс приготовления

Медовый сбитень – традиционный славянский напиток. По сути, это смесь воды, меда и пряностей или трав, уваренная и настоянная, до получения насыщенного аромата и вкуса.

Сейчас это сложно представить, но в былые времена сбитень был гораздо популярнее и кофе, и чая вместе взятых. Ароматный, вкусный, полезный и невероятно согревающий – настоящее спасение для холодных и снежных дней!

Рецептов приготовления сбитня множество, но сегодня хочу предложить вам очень ароматный и согревающий, зимний вариант напитка. Приготовим вкуснейший медовый сбитень с имбирём, лимоном и пряностями. Начнем?

Фото медового сбитня в домашних условиях

Подготовьте ингредиенты по списку.

Ингредиенты для медового сбитня в домашних условиях

Соедините воду, сахар и мед.

Добавьте специи по вкусу. Я добавляю полоску лимонной кожуры, палочку корицы, нарезанный тонкими пластинками корень имбиря, звездочку бадьяна и 4–5 коробочек кардамона.

Тщательно все перемешайте. Доведите напиток до кипения и варите на небольшом огне при постоянном активном кипении 30 минут, не накрывая крышкой.

Затем выключите огонь, прикройте кастрюлю крышкой и настаивайте напиток еще 30 минут.

Процедите напиток и подогрейте.

Горячий напиток подавайте к столу, дополнив кружочком лимона или добавив немного лимонного сока по вкусу.

Готовый медовый сбитень в домашних условиях

Медовый сбитень готов!

Рецепт медового сбитня в домашних условиях

Другие рецепты сбитней

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (10)

Добавить комментарий

ElenaV

Красиво и полезно! Люблю этот напиток!

Нравится

(0)

ответить

Ирина Белая Автор рецепта

Спасибо! и мы!

Нравится

(0)

ответить

Алена Прика

Ого, сколько у тебя полезного!

Нравится

(0)

ответить

Ирина Белая Автор рецепта

Спасиб! ну так, греемся )))

Нравится

(0)

ответить

Лана

Оказывается так просто, зато название такое древнее

Нравится

(0)

ответить

Ирина Белая Автор рецепта

я тоже думала что это что-то загадочное и сложное))) а оказалось наоборот

Нравится

(0)

ответить

Rencha1

Ира, увлекательно написан рецепт, захотелось сбитня отведать!

Нравится

(0)

ответить

Ирина Белая Автор рецепта

Спасибо! Попробуйте, очень душевный напиток!

Нравится

(0)

ответить

тома

Красиво и полезно!

Нравится

(0)

ответить

Ирина Белая Автор рецепта

спасибо! и очень вкусно к тому же!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сбитень медовый

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Другие рецепты сбитней

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти